جديد

خضروات

خضروات


هذا القسم ، في اعتقادنا ، سيكون مفيدًا قليلاً للجميع: لأولئك الذين لديهم شغف بزراعة الحدائق ولديهم بالفعل معرفة تامة بالعمليات التي سيتم تنفيذها ولكنهم يريدون تعلم عمليات جديدة ، لأولئك الذين يقتربون أو يرغبون في الاقتراب لأول مرة زراعة حديقة نباتية خاصة به ولأولئك الذين لديهم فضول فقط لمعرفة كيفية زراعة ، على سبيل المثال ، الكوسة والفلفل والهليون وما إلى ذلك ، والتربة التي يحتاجون إليها ، وموسم الحصاد وغيرها من المعلومات فيما يتعلق خضروات أننا جميعًا نأكل قليلاً أو كثيرًا.

من خلال المقالات المختلفة التي يتكون منها هذا القسم ، سوف نخبرك عن معظم خضروات التي نحضرها إلى طاولاتنا كل يوم تقريبًا. سنشرح بشكل عام الخضار المنفردة ، وأصنافها التي نجدها في السوق ، وتلك التي لم تتم زراعتها على نطاق واسع ولكنها تستحق الذكر ، ...


تابع ... ، تكوين التربة المثلى ، التقنيات المستخدمة وأفضلها لاستخدامها في الزراعة في كل من المساحات الكبيرة وفي حديقتنا المنزلية ، الخصائص التي قد تمتلكها الخضروات المختلفة ، وأخيراً وليس آخراً ، نحن سيخبرك بمختلف الأمراض والطفيليات التي يمكن أن تهاجمها والعلاجات الممكنة.

الباذنجان والطماطم والبصل الأخضر والراديكيو والريحان ، كم عدد الخضروات التي يمكن زراعتها! قطعة أرض صغيرة بالقرب من منازلنا تكفي وهنا ، وبارتياح كبير ، باتباع خطوات بسيطة وبذل الجهد والشغف ، سنرى نتيجة التزامنا ورعايتنا تنمو وتتطور.

تؤكد الدراسات الحديثة أن أولئك الذين يزرعون حديقة الخضروات ويهتمون بالزهور والنباتات يمكن أن تمتد حياتهم إلى حوالي عامين ، وهذه النتيجة تنطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين لم يعودوا صغارًا ؛ في الواقع ، تعتبر زراعة الحدائق النباتية والحدائق نشاطًا رياضيًا ، ونعلم جميعًا مدى أهمية الاستمرار في التمتع بصحة ممتازة.

حتى في العصور القديمة ، كان الإنسان دائمًا يترك نفسه مفتونًا بالقمر ، في تغيراته يقرأ الحظ والبؤس والسعادة والحزن. بالنسبة للهنود الأمريكيين ، على سبيل المثال ، كان مفيدًا لحساب الوقت وتأثرت سلوكياتهم وطرق تصرفهم بمراحلها. ارتبط الفرنسيون في الماضي بشخص غريب وسلوك غير متوقع للقمر.

في بلدنا ، تقول بعض تقاليد الفلاحين التي نستخدمها وما زلنا نقتبس منها حتى يومنا هذا ، أن أولئك الذين ولدوا يوم الاثنين لديهم شخصية مزاجية ، بينما أولئك الذين هم في حالة مزاجية سيئة لديهم القمر

من ناحية أخرى ، كان الناس الذين يعيشون في الريف يعتقدون دائمًا أن أطوار القمر أثرت على محاصيلهم ومزارعهم ، في الواقع ، تم وضع "القمر" أيضًا في الأسواق التي ذكرت أيام الأشهر و مراحل القمر.

كان أهم قمرين هما شهر مارس وسبتمبر: قيل إن الطقس خلال هذه الأشهر قد حدث لسبعة أقمار متتالية.

هناك أيضًا العديد من التقاليد القديمة للمناطق الإيطالية المختلفة التي تشير إلى القمر: في أبروز ، على سبيل المثال ، يُعتقد أنه بفرك الكراث باليدين ، فإنه يختفي في المرحلة حتى مرحلة القمر الجديد ؛ من لديه النمش والوحمات وغيرها من البقع على وجهه ، فقط انظر إلى القمر والمسها كأنها لتنظيفها ، في لحظة ظهور القمر الجديد ستختفي. في فريولي ، يقوم أولئك الذين لديهم مسامير بفركهم بعظم في وقت ظهور القمر الجديد ، وفي غضون خمسة عشر يومًا ، سيختفي الكالو.

هناك اعتقاد شائع لا يزال مستخدمًا اليوم وهو قص شعر القمر القديم حتى لا ينمو مرة أخرى بسرعة كبيرة.

يتبع معظم المزارعين المراحل القمرية لمراحل الزراعة المختلفة: البذر ، الغرس ، الحصاد ، التطعيم ، التقليم ، إلخ. أثناء قمر الشمع ، يُنصح بزرع الزهور وزرعها ونباتات التحوط والشجيرات ، بينما سيكون من الضروري خلال فترة القمر المتضائل تقليم التحوطات. فيما يتعلق بالمحاصيل في الحديقة ، سيكون الفلفل والباذنجان والطماطم المزروعة في طور القمر المتضائل أصغر ولكن بعدد أكبر بكثير. يجب أن تتم زراعة الريحان والطماطم والخس والملفوف والكرفس والبصل وما إلى ذلك باستخدام الهلال ، بحيث تتجذر بسرعة أكبر ؛ حتى أول ثمار الحديقة يتم الحصول عليها مع نمو القمر.

كما هو معروف ، سواء في الريف أو في المدينة ، لفهم مراحل القمر بطريقة بسيطة ، نلاحظ "الحدبة" ، أولئك منا الذين لم يقلوا مرة واحدة على الأقل "سنام الغرب ، هلال القمر "أو" سنام الشرق "، هبوط القمر"!

أما قطع التبن فيجب أن يتم عند تلاشي القمر ، وبهذه الطريقة يكون حفظه أفضل ولكنه يجف في وقت أطول. البذر من أجل العلف والحبوب سيكون مناسبًا ، وفقًا للتقاليد ، في مرحلة صبح القمر.

القمر مهم أيضًا للعنب ، إذا تم الضغط عليه مع نمو القمر ، فسيحدث التخمير في وقت أقصر ، بينما مع تراجع القمر ، سيكون الوقت أطول. أخيرًا ، للحصول على نبيذ فوار ، يُنصح بزجاجة عند قمر الهلال.

بالطبع ، كل واحد منا حر في الإيمان أو عدم الإيمان ، لكن بدا فضوليًا ومثيرًا للاهتمام بالنسبة لنا ، في عرض هذا القسم ، تضمين جزء من تاريخنا وتقاليدنا أيضًا.

إذا كنت تنوي تكريس نفسك لرعاية حديقتك ، فستكون بعض الأدوات لا غنى عنها.

المعزقة هي إحدى الأدوات الأساسية لتتمكن من تقسيم كتل التربة إلى أجزاء صغيرة وتجهيزها بهذه الطريقة للخطوات التالية.

تعمل الأشياء بأسمائها كذلك على تشغيل التربة قبل البذر. المهم هو جودة مادة الأداة ، والصلب للشفرة وخشب المقبض. قد تتسبب المواد الرديئة في حدوث إصابات طفيفة في اليد وتنكسر بسهولة.

يجب أن يكون المقص مفيدًا لحصاد ثمار حديقتك دائمًا في متناول اليد. أيضًا في هذه الحالة ، تعد جودة المواد ضرورية لتجنب التعرض للجروح والإصابات.

أخيرًا ، يبدو أن المجرفة ، التي غالبًا ما تُعتبر ذات أهمية قليلة ، حليفًا أساسيًا عند تنظيف السطح من الحشائش ومخلفات التربة غير الضرورية. بفضل نصيحتنا واقتراحاتنا ، سيكون من الممكن اختيار المنتجات الأكثر ملاءمة للنمو في حديقتنا بوعي. تعتمد الإنتاجية أيضًا على عوامل أخرى مثل نوع التربة والبيئة التي نجد أنفسنا فيها والظروف الجوية. فقط إذا اعتنينا بهذه الجوانب ، ستتمكن حديقتنا من إعطائنا ثمارها!


فيديو: زراعة سجلات حديقة البطاطس المبكرة 2