متفرقات

ما هو سبيرولينا: كيفية صنع مجموعة سبيرولينا الطحالب

ما هو سبيرولينا: كيفية صنع مجموعة سبيرولينا الطحالب


بقلم: ماري إلين إليس

قد تكون السبيرولينا شيئًا ما رأيته فقط في ممر المكملات في الصيدلية. هذا طعام خارق أخضر يأتي في شكل مسحوق ، لكنه في الواقع نوع من الطحالب. فهل يمكنك زراعة سبيرولينا والاستمتاع بفوائدها من الحديقة المائية الخاصة بك؟ يمكنك بالتأكيد ، وهو أسهل مما تعتقد.

ما هو سبيرولينا؟

سبيرولينا هو نوع من الطحالب ، مما يعني أنها مستعمرة من الكائنات الحية وحيدة الخلية التي تنتج الأطعمة عن طريق التخليق الضوئي. الطحالب ليست نباتات بالضبط ، ولكن هناك الكثير من أوجه التشابه ، مثل الخضروات الخضراء الأكثر شيوعًا لدينا ، السبيرولينا كثيفة المغذيات. في الواقع ، قد يكون أحد أكثر الأطعمة الخضراء مغذية.

تتضمن بعض فوائد السبيرولينا التي قد تحصل عليها من استكمال نظامك الغذائي بهذه القوة الخضراء ما يلي:

  • بروتين كامل من مصدر غير حيواني. تحتوي ملعقة واحدة فقط من مسحوق سبيرولينا على أربعة جرامات من البروتين.
  • الدهون الصحية مثل الدهون المتعددة غير المشبعة وحمض جاما لينوليك.
  • الفيتامينات A و C و D و E بالإضافة إلى الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والمعادن الأخرى.
  • فيتامين ب 12 ، الذي يصعب جدًا على النباتيين الحصول عليه من النباتات.
  • مضادات الأكسدة.

كيف ينمو سبيرولينا

يمكنك زراعة هذا الطعام الفائق باستخدام مجموعة سبيرولينا الطحالب ، ولكن يمكنك أيضًا إعداد الإعداد الخاص بك. ستحتاج إلى شيء لتنميته ، مثل حوض السمك ، والماء (أفضل إزالة الكلور) ، ومزرعة بداية للسبيرولينا ، وزوجين من الأدوات الصغيرة لتحريك الطحالب وجمعها في وقت الحصاد.

قم بإعداد الخزان بجوار نافذة مشمسة أو تحت أضواء النمو. نباتات Liketrue ، تحتاج الطحالب إلى الضوء لتنمو. بعد ذلك ، قم بإعداد الماء ، أو زراعة الوسط ، بحيث يكون الرقم الهيدروجيني له حوالي 8 أو 8.5. يعتبر ورق عباد الشمس غير المكلف طريقة سهلة لاختبار الماء ، ويمكنك جعله أكثر حمضية بالخل والمزيد من القلوية مع صودا الخبز.

عندما يكون الماء جاهزًا ، حركه في بداية سبيرولينا. يمكنك العثور على هذا على الإنترنت ، ولكن إذا كنت تعرف شخصًا يزرع سبيرولينا الخاصة به ، خذ كمية صغيرة لاستخدامها كمبتدئين. حافظ على درجة حرارة الماء بين 55 و 100 درجة فهرنهايت (13 إلى 37 درجة مئوية). أدووتر حسب الحاجة لإبقائه على نفس المستوى.

الطريقة الأكثر أمانًا لحصاد السبيرولينا للأكل هي الانتظار حتى يصل الرقم الهيدروجيني للمياه 10. أنواع أخرى من الطحالب لا يمكن أن تنمو في مثل هذه البيئة القلوية. للحصاد ، استخدم شبكة دقيقة لاستخراج الطحالب. شطفه واعصره للتخلص من الماء الزائد وهو جاهز للأكل.

عندما تحصد سبيرولينا ، فإنك تأخذ المغذيات من الماء ، لذلك من المهم إضافة مزيج مغذيات إضافي في كل مرة. يمكنك شراء هذا عبر الإنترنت من مورد سبيرولينا.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن العناية العامة بمحطات المياه


هوامش التكلفة والربح في زراعة السبيرولينا التجارية في المنزل

هوامش ربح تكلفة زراعة سبيرولينا التجارية المتوقعة: أصبحت زراعة سبيرولينا شائعة هذه الأيام. المزيد والمزيد من الناس مهتمون ببدء هذا العمل المربح من سبيرولينا. هناك عدد غير قليل من التفسيرات لنفسه ويمكنك اختبار المرجع إذا كنت تريد معرفة مزايا زراعة سبيرولينا. لقد قدمنا ​​معظم المعرفة التي تحتاجها حول فوائد زراعة سبيرولينا. عندما تقرأ جميع مزايا وفوائد زراعة السبيرولينا ، ستكتشف من أين تبدأ زراعة السبيرولينا التجارية.

قدمنا ​​أيضًا معلومات تتعلق بزراعة سبيرولينا في وقت سابق. إذا كنت تريد معرفة كيفية بدء زراعة سبيرولينا على نطاق تجاري ، فمن الأعمال المربحة التحقق من هذا الرابط الذي سيعطيك المعلومات المهمة التي ستحتاجها للبدء. بينما قدمنا ​​جميع المعلومات التي تحتاج إلى متابعتها للوصول إلى المنزل في مجال الزراعة في سبيرولينا. الآن بعد أن قدمنا ​​دليل زراعة سبيرولينا ، سنقدم لك معلومات حول تكاليف زراعة سبيرولينا وعوائد الدخل. لذا ألق نظرة على التفاصيل التي قدمناها أدناه.

هوامش الربح المتوقعة لتكلفة زراعة سبيرولينا:

سنخبرك بالقياسات العادية في هذه المرحلة قبل الانتقال مباشرة إلى السعر وهوامش الربح لزراعة سبيرولينا. سيأخذ حوالي 35 إلى 40000 لتر من الماء مقابل 40 قدمًا × 10 قدمًا و 100 سم. يجب أن يأتي ما يقرب من 150 إلى 180 كجم من محصول سبيرولينا السرير من هذا. ستحصل على حوالي 15 إلى 80 كجم من مسحوق سبيرولينا شهريًا إذا قمت بذلك.

تحتاج إلى أسمنت أو خزان ماء لتنمية سبيرولينا. ستكلفك بعض الآلاف من المباني. يمكنك شراء ثقافة الأم سبيرولينا مقابل 500 روبية لكل كيلوغرام. بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ سعر أسمدة سبيرولينا حوالي 5000 روبية. تبلغ التكلفة الإجمالية لزراعة سبيرولينا حوالي 20000 في المنزل ، بما في ذلك تكاليف الأرض.

سبيرولينا الزراعة العائد الربح حاسبة:

العائد الإجمالي لزراعة السبيرولينا: 150-180 كجم.
تكلفة 1 كغ من مسحوق سبيرولينا: 500 روبية إلى 700 روبية.
التكلفة الإجمالية لمسحوق سبيرولينا من 15 إلى 18 كجم: 7500 روبية إلى 12500 روبية.

يتعلق هذا كله بهوامش الربح والتكلفة المطلوبة لزراعة سبيرولينا. مع زراعة السبيرولينا ، يمكنك استخدام حوالي 7512 12500 روبية في منزلك. على الرغم من أننا نأمل أن تحصل على التفاصيل التي تبحث عنها حول هذا الاستثمار في الإنفاق وهوامش الربح في زراعة سبيرولينا.


حيث تأتي سبيرولينا من الأمور

تجاريًا ، تُزرع السبيرولينا في الصين وأستراليا وتايلاند وتايوان وبعض الدول الأفريقية والهند والمكسيك والولايات المتحدة.

يُزرع السبيرولينا في الأحواض وغيرها من المسطحات المائية الدافئة حيث يتم جمعها وتجفيفها وتحويلها إلى مساحيق وأقراص. تقوم بعض الشركات بزراعة سبيرولينا في ظل ظروف خاضعة للرقابة الصارمة بينما تقوم شركات أخرى بقطع الزوايا لتوفير التكاليف.

تحتاج سبيرولينا إلى أشعة الشمس ويجب أن تنمو في الهواء الطلق. تعتبر البيئة الخالية من التلوث والمياه النظيفة ضرورية للإنتاج عالي الجودة.

لكن الشركات التي تزرع سبيرولينا في البحيرات ومياه المحيطات والممرات المائية الطبيعية لا يمكنها التحكم في كمية الملوثات في منتجاتها.

يمكن لبعض هذه الشركات نفسها بيع أنواع أخرى من الطحالب الخضراء المزرقة مثل سبيرولينا.

هذه الممارسة خطيرة للغاية.

هذا النوع من ما يسمى سبيرولينا عادة ما يكون من موردي الطرف الثالث منخفض التكلفة في البلدان التي يكون فيها الإنتاج غير منظم.


تنمو سبيرولينا ، أدوات منزلية

إذا كنت جادًا بشأن سبيرولينا ، فقد ترغب في تجربة نموها بنفسك. قد تكون محاولة زراعة السبيرولينا في المنزل أمرًا صعبًا إذا كنت لا تعرف ما تفعله أو لم يكن لديك المواد المناسبة. إذا كنت مهتمًا ، فعليك التفكير بجدية في هذا الأمر في مجموعة زراعة سبيرولينا المنزلية.

مجموعة الوسائط: وسائط 5 جالونات من سبيرولينا أو طحالب قلوية أخرى

صنع بواسطة: توريد أبحاث الطحالب

يشتمل على: سماد مغذي وأملاح وتعليمات

ما هو باختصار

هذه المجموعة هي بالضبط ما تقوله ، وسيلة لتنمية السبيرولينا فيها.

العناصر الغذائية التي يتضمنها هي بالضبط ما تحتاجه سبيرولينا لتنمو بشكل صحي وقوي. إنها ليست مجرد مزيج من العناصر الغذائية التي قد تعمل. يتم اختيارهم بعناية ويعتمدون على وسائط الطحالب التي طورتها (Aiba and Ogawa 1977، Schlösser 1994).

تتكون الأملاح الموجودة في المزيج من كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم وكلوريد الصوديوم. هذه مهمة لجعل المياه القلوية التي تنمو السبيرولينا في أفضل الأحوال.

ستمنحك الوسائط هنا معدلات نمو عالية مع السبيرولينا وستساعد في الحفاظ على تركيزات النيتروجين المليئة بالحيوية. سيؤدي ذلك إلى تركيزات عالية من البروتين داخل السبيرولينا.

كيفية استخدام العدة

هناك تعليمات مضمنة في حالة تعثرك ، لكن العملية بسيطة جدًا ، كل ما عليك فعله هو خلط المكونات المتوفرة في 5 جالونات من الماء غير المكلور

لذلك ستحتاج إلى شيء يمكنه استيعاب 5 جالونات. والدلو ليس اختيارًا جيدًا. تريد شيئًا مثل حوض للأسماك ، أو وعاء بلاستيكي شفاف كبير. تريد شيئًا يمكن للضوء أن يدخل إليه. لأنه إذا كنت لا تعرف ، فإن سبيرولينا تستخدم التمثيل الضوئي وتحتاج إلى ضوء الشمس.

ستحتاج بعد ذلك إلى شيء ما لتحافظ على حركة الماء قليلاً. أفضل ما يعمل هو مضخة هواء صغيرة أو فقاعات هواء تستخدم للأسماك. فهو لا يمنع الماء من الركود فحسب ، بل إنه يوفر جزيئات الماء من الهواء ، مثل ثاني أكسيد الكربون الذي تستخدمه سبيرولينا.

آخر شيء ستحتاجه والأهم من ذلك كله هو سبيرولينا بالطبع. ولسوء الحظ ، يمكنك فقط إلقاء بعض مسحوق سبيرولينا في الماء وانتظار نموه. سبيرولينا لم تعد حية.

سيكون عليك شراء سبيرولينا مثقف. أو إذا كنت تعيش حيث يمكنك الحصول على سبيرولينا من مصدر طبيعي سيعمل أيضًا ، لكنني سأكون حذرًا جدًا من الملوثات والتلوث وما إلى ذلك ، لن أوصي به ولكني فقط أقول إنه سيعمل.

لا يوجد قدر "مناسب تمامًا" من ثقافة السبيرولينا التي تحتاج إلى الحصول عليها. إذا لم تحصل على الكثير ، فهذا يعني فقط أنه سيتعين عليك السماح لها بالنمو والتكاثر لفترة أطول من أجل ملء الخزان.

ما هو منتج ثقافة سبيرولينا جيدة؟

نفس الشركة (Algae Research Supply) التي تصنع طقم وسائط سبيرولينا أعلاه تصنع أيضًا ثقافة سبيرولينا عالية الجودة.

يبيعون لترًا واحدًا من المزارع المركزة التي يتم الاعتناء بها جيدًا وستكون رائعة بالنسبة لـ 5 جالونات من الماء. أرخصها على Amazon.com مقابل

40 دولارًا. أعلم أن هذا يمثل الكثير من المال وقد يكون خارج النطاق السعري الخاص بك ، ولكن لا توجد ثقافة سبيرولينا "رخيصة" متاحة حقًا.

ما مقدار النمو الذي يمكن أن تتوقعه

إنه صحي ويجب أن ينمو بسرعة إلى جانب الوسائط الغذائية. يجب أن تكون قادرًا على رؤية قدر كبير من النمو في أقل من أسبوع. وفقًا لـ Algae Research Supply ، يمكنك توقع ذلك

هذا نمو كبير في كتابي.

هل تستحق ذلك؟

أود أن أقول إن الأمر يستحق كل هذا العناء للتجربة وحدها ، ولكن إذا كنت تفعل هذا فقط لأكل سبيرولينا ، فسأقول إنها ليست كذلك. يمكنك فقط شراء مسحوق سبيرولينا بسعر أرخص ولن تضطر إلى التعامل مع عملية النمو بأكملها.

غالبًا ما يتم شراء هذه المنتجات من قبل المدارس لمشاريع علمية وأشياء من هذا القبيل. إنها ذات جودة لكنها غالية الثمن. وإذا كنت تستخدمها فقط على نطاق صغير جدًا مثل زراعتها في 5 جالونات ، فإن السبيرولينا التي تنمو لا تعوض عن السعر المدفوع.

ولكن إذا كنت تحاول تجربة أشياء مثل هذه بنفسك ، فابحث عنها! أعتقد أنه سيكون مشروعًا صغيرًا ممتعًا لمحاولة معرفة مدى جودة السبيرولينا التي يمكنك نموها.

إذا كنت لا تريد أن تهتم بعد الآن بهذه المجموعة ، فأعتقد أنك قد ترغب في شراء مسحوق سبيرولينا جاهزًا للأكل.

==> انقر هنا للحصول على ما أعتبره أفضل مسحوق سبيرولينا في السوق


أكاديمية سبيرولينا

مكان للتعرف على فوائد السبيرولينا ، وكيفية زراعة السبيرولينا وشراء السبيرولينا

الفوائد الصحية سبيرولينا

سبيرولينا ، طحالب خضراء مزرقة مدهشة مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة مع توافر حيوي عالٍ للغاية. في هذا الفيديو نتحدث عن 10 فوائد مثبتة للسبيرولينا. نناقش أيضًا كيفية ...

كيف تنمو السبيرولينا الخاصة بك في المنزل - الجزء الرابع - وسط الثقافة

يعد وسط الاستزراع - أو الماء الذي تنمو فيه السبيرولينا - أحد أكثر العوامل التي تستوردها عند زراعة السبيرولينا في المنزل. لماذا ا؟ لأن سبيرولينا سوف تمتص كل ما هو موجود في ...

أكواب سبيرولينا زبدة الفول السوداني

هذه واحدة من زوجي المفضل طوال الوقت. أكواب سبيرولينا زبدة الفول السوداني غنية حقًا ، قريبة جدًا من طعم ريس الأصلي (لما أتذكره) و ...

سبيرولينا والأمهات المرضعات - المكمل المثالي

صديقة جيدة جدا لي أنجبت طفلة اسمها ديليا. إنها مجرد طفل لطيف على الإطلاق! سألني صديقي إذا كان بإمكانها الاستمرار في الأكل ...

عكس فقر الدم مع سبيرولينا!

هل تشعر بالتعب طوال الوقت ، وتواجه صعوبات في القيام بأي أنشطة بدنية؟ حتى بالدوار أو الدوخة في بعض الأحيان؟ هل تعاني من ضغط دم منخفض؟ أو هل لديك هش ...


شاهد الفيديو: . Spiruline. السبيرولينا. الدكتور محمد فائد