معلومة

كيف وماذا تسميد البنجر والبصل

كيف وماذا تسميد البنجر والبصل


اقرأ الجزء السابق: كيف وماذا تسميد الجزر

استخدام الأسمدة في زراعة البنجر والبصل

الشمندر، كمحصول جذري ، يختلف قليلاً عن الجزر في التفاعل الكيميائي الحيوي للأسمدة المطبقة. عادة ما يتم الحصول على أفضل محصول بنجر من خلال استخدام الفوسفور وأسمدة البوتاس وجرعات معتدلة من النيتروجين.

على خلفية إدخال السماد 5 كجم / م 2 ، الجير 500-1000 جم / م 2 ، اليوريا 10-15 ، نترات الصوديوم 10-15 ، سوبر فوسفات 20-25 ، مغنيسيوم البوتاسيوم 15-20 ، حمض البوريك 1.0 ، كبريتات الكوبالت 0.5 يعطي البنجر الأمونيوم موليبدات 0.1 جم / م 2 محصولًا عاليًا من المحاصيل الجذرية اللذيذة بسعر تكلفة يقل مرتين إلى ثلاث مرات عن تلك التي يتم شراؤها من المتجر.

البصل هو أحد محاصيل الخضر الرئيسية. يحتوي على بروتينات ضرورية لجسم الإنسان (2٪) ، سكريات (6-12٪) ، أملاح معدنية (0.6-1.14٪) ، فيتامينات (أ ، ب ، ج ، إلخ) ، زيوت أساسية ، مبيدات نباتية وغيرها. يشمل تكوين أملاح البصل المعدنية البوتاسيوم (150 مجم لكل 100 جرام من الوزن الخام) والفوسفور (123 مجم) والكالسيوم (29 مجم) والحديد (0.4 مجم) وكذلك الزنك والألمنيوم والنحاس وعناصر أخرى.

طعم ورائحة البصل يعتمد على الزيت العطري الذي يصل محتواه إلى 0.1٪. بسبب رائحته الخاصة ، يحفز البصل الشهية ويحسن الهضم ، مما يساهم في الاستيعاب الجيد للطعام. تحدد المواد العطرية للبصل ، والتي هي جزء من الزيت العطري ، تأثير مبيد للجراثيم ومبيد للنباتات.

تزداد قيمة البصل بسبب احتوائه على الكثير من فيتامين سي. لذلك ، يحتوي البصل على حوالي 20 ملغ ، وفي الأوراق الخضراء - 35 ملغ. يمكن استخدام فيتامينات البصل للطعام على مدار العام ، حيث يتم تخزين البصل لفترة طويلة. يمكن استخدامه أيضًا في زراعة الخضر الغنية بالفيتامينات.

يتطلب البصل زيادة الطلب على وجود أشكال متحركة من العناصر الغذائية في التربة. ومع ذلك ، فإن نظام الجذر الخاص به حساس للغاية لزيادة تركيز الملح. يجب أن تؤخذ هذه الميزات في الاعتبار عند تطبيق جرعات متزايدة من الأسمدة المعدنية.

استخدام الأسمدة له تأثير إيجابي على المحصول وجودة البصل. أدت جرعة كاملة من الأسمدة المعدنية إلى زيادة طفيفة في محتوى السكر الكلي في البصل (من 9.5 إلى 10.5٪). أدى التسميد الصف إلى زيادة محتوى السكر في البصيلات إلى 11.2٪. تغير محتوى فيتامين C والمادة الجافة على النحو التالي: كانت المادة الجافة في بصيلات متغير التحكم 11.5٪ ، وفيتامين C - 9.1 مجم٪ ، وفي البديل مع إدخال المعيار الكامل للأسمدة ، على التوالي ، 12.5٪ و 10 ملغ٪.

تم تحقيق أفضل تأثير للأسمدة على المحصول وجودة البصل من خلال الاستخدام المشترك للأسمدة العضوية والمعدنية. من بين جميع طرق التسميد المدروسة ، كان أفضلها هو استخدام السماد الطبيعي والأسمدة النيتروجينية والفوسفور والبوتاسيوم للحفر في الربيع.

مع وجود محتوى غير كافٍ من العناصر الدقيقة في التربة ، يوفر استخدامها زيادة كبيرة في محصول البصل وتحسين جودة المنتج. تم الحصول على منتجات عالية الجودة من خلال الاستخدام المشترك لجميع العناصر النزرة.

الجرعات المثلى من الروث 6-8 كجم / م 2 ، اليوريا 20-30 جم / م 2 ، السوبر فوسفات المزدوج - 20-30 وكلوريد البوتاسيوم - 20-25 جم / م 2 مع حمض البوريك ، كبريتات النحاس ، كبريتات الكوبالت 0.5 لكل منهما وموليبدات الأمونيوم 0.2 جم / م 2 يمكن أن يزيد بشكل كبير من محصول وجودة البصل. يتم تعويض تكلفة شراء الأسمدة بسهولة عن طريق زيادة المحصول وزيادة جودة المنتج.

ملاحظة عامة واحدة ، حتى لا ننسى - يتم إعطاء الجرعات والأشكال المثلى من الأسمدة الواردة في المقالة للتربة ذات الخصوبة المتوسطة وللتطبيق للحفر في الربيع. عند البذر ، أضف دائمًا 5-7 جم / م 2 سوبر فوسفات. من المستحسن استخدامها في التركيبة المحددة ، ومع ذلك ، يمكن تقليل الجرعات للتربة شديدة الخصوبة أو زيادتها في التربة الرديئة البودزولية الفقيرة بمقدار الثلث.

تظهر مناقشة المشكلة أن الاستخدام الصحيح للأسمدة ، مع مراعاة التربة المحلية والظروف المناخية ، ومتطلبات المحاصيل المزروعة ، دائمًا ما يكون مربحًا اقتصاديًا ويعمل كضمان للحصول على غلات عالية ومنتجات زراعية جيدة الجودة. نتمنى لكم كل التوفيق والنجاح!

حول تأثير الأسمدة على جودة محاصيل الخضر
  • كيف وماذا تسميد الملفوف
  • كيف وماذا تسميد الطماطم
  • كيف وماذا تسميد الخيار
  • كيف وماذا تسميد الجزر
  • كيف وماذا تسميد البنجر والبصل

جينادي فاسيف ،
أستاذ مشارك ، كبير المتخصصين
مركز الشمال الغربي العلمي والمنهجي التابع للأكاديمية الزراعية الروسية ،
أولغا فاسيايفا ، بستاني هواة


كيفية إطعام البنجر في أغسطس

يمكن أن يتراكم الشمندر النترات في المحاصيل الجذرية عند تغذية النباتات بمخاليط النيتروجين. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أنه يجب إيقاف جميع التغذية في الوقت المحدد ، قبل 25-30 يومًا من الحصاد المخطط له. لذلك ، في نهاية الصيف ، يجب التعامل مع تغذية نباتات البنجر بعناية فائقة.

مع النمو الجيد للأوراق وإغلاق الصفوف مع الغرس ، يتم تغذية البنجر مرة واحدة بالتغذية من الفوسفور والبوتاسيوم لملء المحاصيل الجذرية. يمكن أن يكون هذا سماد أومو للمحاصيل الجذرية ، الخريف ، أو يؤخذ بشكل منفصل في ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم (أو كلوريد البوتاسيوم) والسوبر فوسفات. يعد استخدام هذا المزيج كلاسيكيًا: فنحن نسحق السوبر فوسفات ونصر بشكل منفصل للحصول على خلاصة ، ثم نضيف البوتاسيوم ، ونضيف ما يصل إلى 10 لترات. قلب وماء على طول صفوف البنجر على طول الأخاديد المبللة مسبقًا. إذا وصلت الأملاح إلى الأوراق بعد الرضاعة من علبة الري ، اغسل المحلول بالماء النظيف.

إذا كانت النباتات متخلفة في النمو ، يضاف تسريب مولين إلى خليط التسميد. التسميد مع Nitroammofosk ، يسمح Azofosk.

إنه فعال للغاية في أغسطس لتغذية المزارع مع البنجر بالرماد. يتناثر كوب من الرماد فوق طبقة طولها 1.5 متر ، ويتم فكها بحيث يدخل الرماد إلى التربة ويسقى بالماء.

بالنسبة لمحتوى السكر في المحاصيل الجذرية ، يتم إجراء تلبيس بالملح ، ويتم تخفيف ملعقة كبيرة من ملح الطعام في 10 لترات من الماء (ملح البحر ممكن أيضًا). يتم الري على طول الأخاديد ، ويتراجع 4-6 سم من المحاصيل الجذرية.

من المفيد القيام بجميع عمليات التغذية بعد المطر.


تسميد الخضروات: متى وكيف يتم تسميد الخضروات؟



يحلم كل بستاني بحصاد كبير من الخضار: أن يكون لديه جزر كبير ، وخيار مقرمش ، وبنجر حلو ، وطماطم طرية ، وبروكلي مع أزهار كبيرة. يمكن تحقيق النجاح المثمر من خلال التغذية المناسبة للخضروات. متى تحتاج الخضروات للتغذية وكيفية تسميدها؟ هنا ، كل مصنع له جدوله الزمني الخاص.

تحتاج الطماطم إلى إخصاب من نوع النيتروجين ، خاصة عندما تبدأ الثمار في التكون. يمكنك أيضًا إطعام الطماطم بالدبال والسماد الدودي. لكن الأسمدة الفوسفورية غير مرغوب فيها: عندما يكون الجو باردًا في الخارج ، لا تمتص الطماطم مثل هذه التغذية جيدًا.
في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى تخصيب الطماطم عند زراعة الشتلات: يتم خلط الدبال أو السماد الدودي في الأرض ، مزين بالثقوب. الإخصاب الثاني - بعد أسبوعين من الأول: يجب أن يكون محلول مولين أو فضلات الطيور. تتم التغذية الثالثة للخضروات - أيضًا مع مولين أو فضلات - بعد أسبوعين من الثانية. ثم استمر في التسميد بالمولين كل أسبوعين.

وإذا كنت تحلم فقط بشراء كوخ صيفي أو منزل ، فيمكنك زراعة الطماطم على حافة النافذة.



هذه الخضروات غريبة الأطوار: يجب أن يتم تخصيبها مع كل ري. التغذية الأولى للخيار هي أثناء بذر البذور في الأرض. في هذا الوقت ، يجب إضافة 10 جم من nitrophoska أو 500 جم من الدبال إلى الأرض لكل متر من الأخدود.
الإخصاب الثاني يكون بعد ظهور ورقتين من النبات. يجب خلط فضلات المولين أو الطيور بالتربة. السماد الثالث مصنوع أيضًا مع فضلات المولين أو الطيور. هذه التغذية ضرورية عندما يزهر النبات. ثم يتم إخصاب الخيار بالفضلات أو المولين كل 5 أيام.

يجب أن تكون حذرًا جدًا مع البنجر: إذا قمت بتخصيب هذا النبات بالأسمدة النيتروجينية ، فسوف تتراكم الخضار بكمية كبيرة من النترات. في المرة الأولى التي يتم فيها إخصاب البنجر قبل البذر: يضاف النيتروفوسكا إلى التربة (20-30 جم لكل 1 متر مربع).
يمكنك تسميد البنجر مرة ثانية عندما يظهر زوجان من الأوراق فوق الأرض. هنا سوف تحتاج إلى التغذية الورقية مع هومات مع العناصر الدقيقة. التغذية الثالثة للخضروات هي 20 يومًا بعد الثانية ، الورقية أيضًا.



لا ينبغي بأي حال من الأحوال تخصيب الجزر بالسماد الطازج: سيؤدي ذلك إلى تشوه جذور النبات. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب السماد الطبيعي ، يمكن أن يتلف الجزر بسبب ذبابة الجزرة.
يلزم التغذية الأولى للجزر بعد نمو الورقة الأولى. أثناء تفكيك الأرض ، تحتاج إلى خلط nitrophoska معها - 1 ملعقة كبيرة. ل. لصف 1 م من الجزر. التغذية الثانية هي بالضبط نفس الوجبة الأولى في الشهر. التغذية الثالثة - مرة أخرى بمساعدة nitrophoska ، بعد شهر من الثانية. قم بتسميد الجزر كل شهر حتى الخريف.

ملفوف أبيض

أفضل سماد للملفوف العادي هو سماد عضوي. لذلك ، في المرة الأولى التي يتم فيها تخصيب الملفوف أثناء الزراعة (يتم خلطه في فتحات الدبال). التغذية الثانية ممكنة في حوالي أسبوعين بعد الأولى. يتم إدخال فضلات المولين أو الدجاج في الممرات ، ويتم إدخال الأسمدة في الأرض.

علاوة على ذلك ، تتكرر هذه الأسمدة كل 2-3 أسابيع. آخر مرة يتم فيها تخصيب الملفوف في نهاية أغسطس بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. ستحتاج إلى 10 جم من سوبر فوسفات كبريتات البوتاسيوم لكل 1 متر مربع. متر من سلسلة جبال الملفوف.



القرنبيط والبروكلي

من أجل الحصول على محصول يحتوي على زهور القرنبيط الكبيرة أو البروكلي ، تحتاج إلى تسميد هذه النباتات بالنيتروجين والبورون والموليبدينوم. التغذية الأولى لهذه الخضار هي عند زرع الشتلات في الأرض: يجب إضافة الدبال إلى كل حفرة (50 جم لكل منهما).
بعد 10 أيام من الإخصاب الأول ، ستكون هناك حاجة إلى الثاني. من أجل ذلك ، تحتاج إلى تناول محلول من فضلات المولين والدجاج وتثبيته في الأرض. بعد 10-15 يومًا ، كرر (إخصاب الملفوف الثالث). قبل أن تتشكل النورات ، يجب أيضًا أن يكون لديك وقت لإجراء التغذية الورقية بالأسمدة المغذية الدقيقة.

كوسة ، كوسة ، كوسة

بشكل عام ، هذه النباتات معروفة بتواضعها. لكن أثناء البذر ، من الأفضل إضافة 2-3 جم من نتروفوسفات لكل بئر. يمكنك استبدال النيتروفوسكا بالدبال (50 جم في كل بئر) ، ولكن يجب خلط هذا السماد جيدًا في التربة.
الإخصاب الثاني بعد نمو 3-4 أوراق. يمكنك تسميدها في هذا الوقت باستخدام مولين أو فضلات. ستكون التغذية الثالثة (أيضًا مع المولين أو الفضلات) ضرورية عندما يزهر النبات. ثم يمكن إطعام الكوسة والكوسا والكوسا بالفضلات أو المولين كل 10-15 يومًا حتى نهاية موسم النمو.



لن يكون من الممكن زراعة الباذنجان في التربة الفقيرة: هذا النبات يحب التربة الغنية بالمعادن ، التربة السوداء. التغذية الأولى ضرورية للباذنجان أثناء الزراعة في الأرض: يجب أن تكون نيتروفوسكا (2-3 جم في كل حفرة) مختلطة مع الأرض.
بعد أسبوعين من الإخصاب الأول - الثاني. من الأفضل استخدام روث المولين المخمر أو فضلات الطيور هنا. الإخصاب الثالث هو أثناء تكوين براعم الباذنجان (فضلات مخمرة أو مولين). العلف الرابع هو الروث المخمر أو مولين ، بعد حصاد الثمار. وهكذا - حتى نهاية إثمار النبات.

من الأفضل تسميد الفلفل شيئًا فشيئًا ، ولكن في كثير من الأحيان. يمكن أن يؤدي إطعام الفلفل بجرعات كبيرة من الأسمدة إلى تدمير المحصول بأكمله. في حالة الفلفل ، كما هو الحال مع معظم الخضروات ، تحتاج إلى اختيار نتروفوسفات للتغذية الأولى. أثناء الزراعة ، أضف 2-3 جم من nitrophoska إلى كل بئر واخلطه مع التربة.
يحتاج النبات إلى تغذية ثانية بعد أسبوعين من الأولى. يمكن أن يكون هذا مولين فاسد أو فضلات. يجب استخدام نفس الأسمدة للتغذية الثالثة أثناء تكوين البراعم. يتم إخصاب الفلفل بعد ذلك بفضلات مولين أو فضلات مخمرة بعد كل حصاد.

نوصي أيضًا بقراءة المقالة حول كيفية زراعة الفلفل على حافة النافذة.

بصلة

تكمن خصوصية هذه الخضار في أنها تتحمل المواد العضوية الطازجة بشكل سيئ للغاية ، لذلك تحتاج فقط إلى تسميد البصل بالفضلات المخمرة أو المولين. أول مرة يتم فيها إطعام البصل بعد ظهور ورقتين من الأوراق الخضراء. أضف 10-15 جم من نترات الأمونيوم إلى تباعد الصفوف لكل 1 متر مربع. سرير م.
يتم إخصاب البصل الثاني عندما تنمو 4 أوراق بصل. قم بالتسميد بالفضلات المخمرة. لا يجب تسميد البصل بعد الآن.



أول مرة تحتاج فيها إلى تسميد الثوم تكون في الخريف أثناء الزراعة. للقيام بذلك ، استخدم 2 ملعقة كبيرة. نتروفوس لكل 1 متر مربع. سرير م. إذا كنت تزرع الثوم في الربيع ، فاستخدم نترات الأمونيوم (1 ملعقة كبيرة لكل 1 متر مربع). بعد 2-3 أسابيع ، يجب تكرار التغذية - قم بتخصيب الأرض باستخدام مولين أو فضلات مخمرة. ستحتاج آخر صلصة للثوم المزروع في الربيع في منتصف شهر مايو.

تأكد أيضًا من قراءة مقالنا عن سقي حديقتك بشكل صحيح.


كيف نزرع البنجر

مرحبا ضيوف الموقع الأعزاء!

اليوم دعونا نتحدث قليلا عن كيف نزرع البنجر، اعتني بها ومتى تنظف.

البنجر نبات محب للرطوبة أكثر من الجزر ، على سبيل المثال ، وهو أكثر طلبًا على الحرارة والضوء. يشبه حراثة التربة حراثة التربة للجزر ، وهو ما تم وصفه في المقالة السابقة حول كيفية زراعة الجزر.

لتسريع ظهور الشتلات ، يجب أولاً نقع البذور ليوم واحد ، لأنه عندما تزرع في تربة رطبة ببذور نبتة ، تظهر الشتلات بالفعل في اليوم الخامس والسادس.

محاليل نقع المغذيات الموصى بها:

1. في 1 لتر من الماء ، قم بتخفيف 1 ملعقة كبيرة من الرماد.

2. في 1 لتر من الماء الدافئ (30 درجة) ، قم بتخفيف 2 جرام من الدواء "برعم".

3. في 1 لتر من الماء ، قم بتخفيف 1 ملعقة صغيرة من الدواء "قطرة".

4. في 1 لتر من الماء ، قم بتخفيف 1 ملعقة صغيرة من Agricola-Vegeta

الآن دعنا ننتقل إلى الأسرة ونجهز الأخاديد على مسافة 45-50 سم من بعضها البعض. الأخاديد مصنوعة من الجزء الخلفي من مجرفة أو مجرفة. يجب أن تكون الأرض فضفاضة ورقيقة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى ترطيب الأخاديد قليلاً وزرعها ، ورش البذور بأرض فضفاضة. عمق التضمين - 2-3 سم.

يجب أن يزرع البنجر عندما تكون الأرض دافئة بالفعل حتى 8-10 درجات. للاستهلاك المبكر ، تزرع في الفترة من 25 أبريل إلى 5 مايو. للتخزين الشتوي - من 10 إلى 15 مايو.

عندما تظهر 3-4 أوراق حقيقية على البنجر ، فمن الضروري إجراء عملية التخفيف الأولى ، وترك 3-5 سم بين النباتات. للترقيق الثاني ، اترك 10-12 سم بين الجذور.

خلال موسم نمو البنجر ، من الضروري إجراء 5-6 عمليات ري من 5-8 لترات لكل متر مربع مع تخفيف إلزامي لاحقًا لتباعد الصفوف والتغطية.

يجب أن تتم التغذية الأولى في الممرات بعد التخفيف الأول ، بمعدل 5 جرامات من نترات الأمونيوم ، 10 جرام من السوبر فوسفات ، 10 جرام من كلوريد البوتاسيوم لكل متر مربع.

أعطي الضمادة الثانية بعد إغلاق أوراق قمم صف واحد من البنجر بآخر. أقوم بزيادة جرعة السماد 1.5 مرة مقارنة بالتغذية الأولى.

أحصد البنجر قبل بداية الصقيع. في نهاية شهر أغسطس - بداية شهر سبتمبر.

يمكن تخزين البنجر جيدًا ولا تتطلب ظروف التخزين بشكل خاص. يمكن تخزينه في صناديق ، صناديق ، خنادق ، إلخ. أفضل درجة حرارة لتخزين البنجر هي +1 درجة مئوية ورطوبة نسبية 90-95٪.

لكن هذا الفيديو يصف طريقة لزراعة البنجر باستخدام طريقة الشتلات

توضح المقالة كيف نزرع البنجر فيما يتعلق بمناطق وسط روسيا ومنطقة الفولغا الوسطى. في مناطق أخرى ، قد تختلف أوقات الزراعة ومعدلات الإخصاب وأوقات الحصاد بشكل كبير.


شاهد الفيديو: زراعة بنجر السكر تحت الرى المحورى والري والتسميد وانتاج الفدان