جديد

أصباغ بيض عيد الفصح الطبيعية: كيف تزرع أصباغ بيض عيد الفصح

أصباغ بيض عيد الفصح الطبيعية: كيف تزرع أصباغ بيض عيد الفصح


بقلم: ماري إلين إليس

يمكن العثور على Naturaldyes لبيض عيد الفصح في الفناء الخلفي الخاص بك. يمكن استخدام العديد من النباتات التي تنمو إما برية أو تلك التي تزرعها لإنشاء ألوان طبيعية وجميلة لتحويل البيض الأبيض. الوصفة بسيطة والألوان التي ستنشئها دقيقة وجميلة وآمنة.

ازرع أصباغ بيض عيد الفصح

يمكنك الحصول على الكثير من صبغة بيض عيد الفصح الطبيعية من حديقتك. قد لا تكون الألوان التي ينتجها معظمهم كثيفة مثل الأصباغ الاصطناعية التي تستخدمها في مجموعات بيض عيد الفصح ، لكنها أكثر جمالًا وطبيعية في المظهر.

فيما يلي بعض النباتات التي يمكنك تجربتها عند صبغ البيض بشكل طبيعي والألوان التي ستنتجها على البيضة البيضاء:

  • زهور البنفسج - أرجواني شاحب جدا
  • عصير البنجر - وردي عميق
  • البنجر الخضر - أزرق شاحب
  • ملفوف بنفسجي - أزرق
  • الجزر - برتقالي شاحب
  • بصل أصفر - برتقالي أعمق
  • السبانخ - أخضر شاحب
  • العنب البري - أزرق إلى أرجواني

لا يجوز لك زراعة الكركم ، لكن يمكنك اللجوء إلى خزانة التوابل للحصول على هذه الصبغة الطبيعية. سوف تتحول إلى لون أصفر نابض بالحياة. يُمزج الكركم مع الملفوف الأرجواني للحصول على اللون الأخضر. تشمل عناصر المطبخ الأخرى التي يجب تجربتها الشاي الأخضر للحصول على نبيذ أصفر باهت ونبيذ أحمر للتغميق.

كيفية صبغ البيض بالنباتات

يمكن صبغ البيض بشكل طبيعي بطريقتين مختلفتين. نضع المادة النباتية في كوب ونضيف ملعقتين صغيرتين من الخل الأبيض ونملأه بالماء المغلي ونترك البيض ينقع في الخليط. تلميح: كلما بقيت لفترة أطول (ساعتان على الأقل) ، كلما كان اللون أعمق.

بدلاً من ذلك ، يمكنك سلق المادة النباتية في الماء لعدة دقائق قبل نقع البيض في الخليط. قد تنتج هذه الطريقة لونًا أكثر كثافة في وقت أقل. يمكنك ببساطة صبغ بيضة واحدة بلون واحد ، أو يمكنك التلاعب بالأنماط باستخدام هذه الأدوات المنزلية الشائعة:

  • لف بيضة في أشرطة مطاطية قبل نقعها في الصبغة.
  • قم بالتنقيط الشمع على البيضة. بمجرد أن تصلب ، اترك البيضة تنقع. انزع الشمع بمجرد أن تصبغ البيضة وتجف.
  • انقعي بيضة في صبغة تصل إلى منتصفها فقط. بمجرد أن تنضج وتجفف ، انقع الطرف الآخر في صبغة أخرى للحصول على نصف بيضة ونصف.
  • قطع الجوارب القديمة إلى أقسام بطول 7.6 سم. ضع البيضة داخل الخرطوم مع زهرة أو ورقة أو قطعة سرخس. اربط طرفي الخرطوم لتثبيت النبات على البيضة. نقع في الصبغة. عندما تزيل الخرطوم والزهرة ، ستحصل على نمط صبغ التعادل.

يمكن أن تصبح بعض أصباغ بيض عيد الفصح الطبيعية قليلة ، خاصة تلك التي تحتوي على الكركم والعنب البري. يمكن شطفها بعد خروجها من الصبغة وقبل تركها لتجف.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن مشاريع البستنة


كيفية صبغ بيض عيد الفصح بشكل طبيعي بقصاصات الطعام

إذا كنت تقرأ هذا ، فمن المحتمل أن يكون ذلك الوقت من العام مرة أخرى. عندما يتحول البيض العادي القديم إلى اللون الوردي والأصفر والأزرق. الأجهزة اللوحية والحزم كلها جيدة وجيدة ، ولكن من السهل أيضًا صبغ بيض عيد الفصح باستخدام الطعام.

الملفوف الأحمر يجعل أي بيضة بيضاء تبدو زرقاء جميلة مثل بيضة روبن. يخلق الكركم أو الزعفران لونًا أصفر مشمسًا مشرقًا. يمكن أن تكون خصائص تلطيخ البنجر مزعجة جدًا على ألواح التقطيع الخشبية والأظافر المشذبة حديثًا ، ولكنها تكون مفيدة عند صبغ البيض لتحقيق أي مكان من اللون الوردي الفاتح إلى الأحمر الداكن ، اعتمادًا على المدة التي تسمح للبيض بالجلوس فيها. صبغة طبيعية. ويتم صنع اللون البرتقالي الغامق الجميل باستخدام قشر البصل الأصفر ، بينما يمكن الحصول على اللون الأرجواني الخافت من خلال استخدام قشر البصل الأرجواني.

من السهل صبغ بيض عيد الفصح بشكل طبيعي باستخدام الأصباغ المصنوعة من المواد الغذائية - الفواكه والخضروات والأعشاب والتوابل.


إليك كيفية صبغ بيض عيد الفصح باستخدام الخضار والتوابل

تعرف على عدد بيض عيد الفصح الذي يمكن لأطفالك العثور عليه في لعبة صيد بيض عيد الفصح الافتراضية. الولايات المتحدة الأمريكية اليوم

هل تريد صبغ بيضك المطبوخ جيدًا باللون النحاسي؟ اسلقي قشر البصل وضعي البيض فيه.

ابحث عن درجات اللون الأحمر ، استخدم البنجر المطبوخ في الماء.

ماذا عن اللون الأصفر؟ لون الماء الساخن باستخدام الكركم.

يمكن أن تضيف الألوان الطبيعية من الخضار المسلوقة والأعشاب والتوابل عددًا لا يحصى من الألوان إلى بيض عيد الفصح.

عند استخدام الأصباغ الطبيعية ، ضع في اعتبارك أن النتائج يمكن أن تختلف في كل مرة. في بعض الأحيان قد لا يكون اللون شديدًا أو كما هو متوقع تمامًا. عندما تقوم بصبغ البيض بشكل طبيعي ، فإنه يستغرق وقتًا أطول للتلوين. سيحتاج البيض إلى البقاء في محلول الصبغة لمدة 30 دقيقة أو أكثر للحصول على لون أعمق.

بمجرد طهي الخضار في الماء ، صفي الماء وأضيفي ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. لكل دزينة من البيض ، خطط لاستخدام 4 أكواب على الأقل من سائل الصبغة. بشكل عام ، اشرب كوبًا واحدًا من الماء لكل كوب من الطعام (أو ملعقة كبيرة بهارات).

يأخذ بيض عيد الفصح لوحة ألوان الطبيعة عند استخدام التوابل والمنتجات لعوامل التلوين. (الصورة: توم والاس ، TNS)

فيما يلي بعض أفكار الألوان:

البيض الأزرق: 1 كوب كرنب أرجواني مقطع

الخزامى أو الأحمر: 1 كوب قشر بصل أحمر

اللون البرتقالي والنحاسي الصدئ: 1 كوب قشر بصل بني

الوردي والأحمر: 1 كوب بنجر مفروم أو مبشور

الأصفر: 2 ملاعق كبيرة كركم مطحون

بنى: الشاي أو القهوة المخمرة بقوة


وصفات ونصائح صبغ بيض عيد الفصح محلية الصنع

لذلك دعونا نصل إليه ونصنع صبغة بيض عيد الفصح! لكل من الأصباغ المختلفة محلية الصنع المدرجة أدناه ، خذ المادة النباتية واتركها على نار هادئة في الماء لمدة 10 إلى 15 دقيقة ما لم يذكر خلاف ذلك. بعد الغليان ، نضيف الخل ونتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. صفي صبغة بيض عيد الفصح محلية الصنع واحفظها في مرطبانات زجاجية لاستخدامها لاحقًا.

- الخل يثبّت الصبغة ، فلا تضفه إلى السائل قبل أن تحصل على صبغة ترضيك! ضع القليل من الماء المصبوغ على طبق أبيض لترى كيف يبدو اللون.

- للحصول على بيض مصبوغ بالتساوي ، اشطف البيض المسلوق وجففه قبل صبغه لإزالة أي بقايا على قشر البيض.

- للحصول على لون أعمق وأكثر ثراءً ، صبغ البيض مرتين. دعهم يجفوا في الهواء ثم افركهم بقليل من زيت جوز الهند للحصول على لمعان لامع ،

صبغ بيض عيد الفصح الوردي / الأحمر

ملحوظة: كلما طالت فترة بقاء البيض في الصبغة ، كلما كان اللون الأحمر أعمق. 1 ساعة للون الوردي ، 3+ ساعات للون الأحمر.

صبغ بيض عيد الفصح الأزرق / الأخضر

ملحوظة: في حالة استخدام البيض البني مع هذه الصبغة ، سوف يصبغ البيض باللون الأخضر

صبغ بيض عيد الفصح الأصفر

صبغ بيض عيد الفصح البرتقالي

  • 1 كوب معبأ من قشر البصل الاسباني (القطع القشرية الجافة)
  • 2 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة خل

صبغ بيض عيد الفصح تان

صبغ بيض عيد الفصح أكوا لايت

  • 1/3 ملفوف أحمر مبشور
  • 2 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة خل

ملحوظة: ينضج الملفوف لمدة 30 دقيقة ، ثم يضاف صودا الخبز إلى الصبغة. اتركي الصبغة تبرد قبل التقليب في الخل.

يمكن تحضير صبغة بيض عيد الفصح منزلية الصنع مسبقًا وتخزينها في برطمانات ماسون في الثلاجة. والبيض مصبوغ في الليلة السابقة لعيد الفصح.

أميل إلى سلق البيض في الليلة التي تسبق عيد الفصح ، وأضع البيض ببساطة في أوعية الصبغة في الليلة التي تسبق عيد الفصح. كلما طالت مدة بقاء البيض في الصبغة ، زادت قوة الصبغة.

أعدت الوصفة أو لديك مجموعة ألوان جربتها ولم يتم سردها؟ قم بالتعليق وتقييم المنشور أدناه ، ثم التقط صورة وقم بوضع علامة على Facebook و Instagram:earthfoodandfire. لمزيد من الوصفات من الصفر ، تابعوني على Instagram & Pinterest


كيفية صنع صبغة بيضة طبيعية

ماذا تحتاج

  • وصفة صبغ بيض عيد الفصح الطبيعية أدناه
  • البيض المسلوق
  • جرة كبيرة واسعة الفم (مثل برطمانات Ball Glass Mason ، $ 10 ، الهدف)

عند صبغ بيض عيد الفصح بشكل طبيعي ، قد يختلف الظل من مكون إلى آخر ، ولكن يمكنك عمومًا توقع الألوان التالية. يجب أن تكون قادرًا على وضع من 2 إلى 6 بيضات لكل جرة حسب الحجم. نقع البيض في الثلاجة لفترة أطول لزيادة كثافة الألوان التي نوصي بنقعها طوال الليل.

رمادي مزرق: اخلطي كوبًا من التوت الأزرق المهروس المجمد مع كوب ماء ، وضعيه في درجة حرارة الغرفة ، واتركيه حتى يتلون الماء. صفي التوت الأزرق قبل إضافة البيض المسلوق.

أزرق: نعم ، يتحول بيض عيد الفصح المصبوغ بالكرنب الأحمر إلى اللون الأزرق! نقطع رأس الملفوف الأحمر إلى قطع ونضيف 4 أكواب من الماء المغلي. قلبي 2 ملاعق كبيرة من الخل. دعه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة وأزل الملفوف بملعقة مشقوقة (15 دولارًا ، ويليامز سونوما).

اليشم الأخضر: قشر 6 حبات بصل حمراء واتركها على نار هادئة في 2 كوب ماء لمدة 15 دقيقة. أضف 3 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.

خافت أخضر - أصفر: قشر قشر 6 حبات من التفاح الأصفر. ينضج في كوب ونصف من الماء لمدة 20 دقيقة. أضف 2 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. يُطهى على نار خفيفة 4 أونصات من أعواد الشمر المقطعة في كوب ونصف من الماء لمدة 20 دقيقة. أضف 2 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.

البرتقالي: كلما طالت مدة نقع البيض المصبوغ بالبصل ، كلما كان لونه أغمق. خذ 6 حبات من البصل الأصفر واتركها على نار هادئة في 2 كوب ماء لمدة 15 دقيقة. أضف 3 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.

خافت أحمر برتقالي: قلبي ملعقتين كبيرتين من الفلفل الحلو في كوب من الماء المغلي وأضيفي ملعقتين صغيرتين من الخل الأبيض.

الأصفر: غني بالأصفر: ينضج 4 أوقية. قطع الجزر المقطعة في كوب ونصف من الماء لمدة 15 دقيقة. أضف 2 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. الخردل الأصفر: قلبي ملعقتين كبيرتين من الكركم في كوب من الماء المغلي وأضيفي ملعقتين صغيرتين من الخل الأبيض. درجات مختلفة: نقع 4 أكياس من البابونج أو الشاي الأخضر (3 دولارات ، الهدف) في 1 كوب ماء مغلي لمدة 5 دقائق. أصفر شاحب: يقطع 4 أونصات من العصير الذهبي ويترك على نار خفيفة في كوبين من الماء لمدة 20 دقيقة. أضف 2 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. أصفر خافت: ينضج قشور 6 برتقالات في كوب ونصف من الماء لمدة 20 دقيقة. أضف 2 ملاعق صغيرة من الخل.

بني ذهبي: ينضج 2 ملاعق كبيرة من بذور الشبت في 1 كوب ماء لمدة 15 دقيقة تصفيتها. أضف 2 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.

بنى: أضف ملعقة كبيرة من الخل إلى كوب من القهوة القوية.

لون القرنفل: وردي باهت: قطّعي 4 أونصات من أزهار القطيفة واتركيها على نار هادئة في كوبين من الماء. أضف 2 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. ينضج القشر من 6 أفوكادو في 1-1 / 2 كوب ماء لمدة 20 دقيقة. أضف 2 ملعقة صغيرة خل أبيض. وردي متوسط: اخلطي كوبًا من عصير البنجر المخلل وملعقة كبيرة من الخل. وردي غامق: سيصبح لون هذا البيض المصبوغ بالشمندر أغمق كلما طالت مدة بقائه في السائل. قطعي ثمرة شمندر متوسطة الحجم إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى 4 أكواب من الماء المغلي. يضاف 2 ملاعق كبيرة من الخل ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة وإزالة البنجر.

الخزامى: اخلطي كوبًا من عصير العنب وملعقة كبيرة من الخل.

بط نهري صغير: نقع البيض باللون الأزرق المصنوع من الملفوف الأحمر ثم نقع البيض باللون الأصفر المصنوع من الكركم.

هل تقلق بشأن نكهة بيض عيد الفصح الطبيعي النهائي؟ وفقًا لمطبخ الاختبار الخاص بنا ، ما لم يتم تكسير البيض ، يجب ألا يمتص نكهات الأصباغ الطبيعية. احتفظ بالبيض في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع حتى تصبح جاهزًا للعرض. احصل على أفكارنا المفضلة لتزيين بيض عيد الفصح المصبوغ!


نتائج تجربتنا مع الأصباغ الغذائية الطبيعية

لا تظهر بعض الصبغات بالشكل المتوقع مثل الصبغات الأخرى. ابتكرنا أنا وأولادي لونين ورديين ، من التوت والبنجر ، ولم نلتزم جيدًا ببيضنا. قد يعني هذا أننا احتجنا إلى المزيد من الثمار أثناء عملية الغليان ، على الرغم من أنه لا يمكنك معرفة كثافة لون حمام الصبغة.

نصيحتي لك هي الاستمتاع بها. حتى النكسات الصغيرة هي تجارب تعليمية رائعة للأطفال. شاهدنا العنب البري يحول الماء إلى اللون الأرجواني وفوجئنا برؤية بيضنا يخرج في Egg Blue من Robin’s.

ثم أضفنا البيضة الزرقاء إلى صبغة الكركم لعمل لون أخضر جميل. أنا شخصياً أحب مظهر البيض باستخدام أصباغ الطعام الطبيعية هذه. اتضح أنها ريفية ، لكنها ملونة - أعتقد أنها تبدو أفضل من الأصباغ الاصطناعية. ماذا تعتقد؟

جرب بنفسك. أتمنى أن تحب كيف تحول بيضك بقدر ما أحب بيضتي. على الرغم من أننا لا نحتفل بعيد الفصح ، لأننا لسنا مسيحيين ، فإننا نحتفل بالسنة الفارسية الجديدة ، نوروز.

ونضع بيضًا ملونًا على منضدتنا للاحتفال بأول أيام الربيع. تعرف على المزيد حول هذا التقليد الجميل هنا.


شاهد الفيديو: افكار زينة بيض عيد الفصح بطريقة سهلة وجميلة decorating Easter eggs in an easy, beautiful way