معلومة

الصاروخ: الخصائص الطبية وطريقة استخدامه وفوائده

الصاروخ: الخصائص الطبية وطريقة استخدامه وفوائده


ROCKET أو RUCCHETTA

جرجير ساتيفا

(الأسرة

أبياسيا

)

الخصائص العامة

الصاروخ أو الصاروخ الذي اسمه العلمي جرجير ساتيفا ميل ، ينتمي إلى عائلة أبياسيا، موطنه الأصلي أوروبا وينمو تلقائيًا في كل مكان تقريبًا.

هو نبات عشبي سنوي ، كثيف مع ساق منتصب يصل ارتفاعه إلى 40 سم. الأوراق القاعدية ، pinnatosette. الزهور صغيرة ، بيضاء مصفرة مع عروق بنفسجية مبهجة. تزهر في الربيع - الصيف.

منشأه'

يحتوي الصاروخ على جليكوسيد يولد جوهر الكبريتيد.

خصائصه هي: مطهر ، هضمي ، محفز ، منشط ، مطري.

الأجزاء المستخدمة من المصنع

يتم استخدام أوراق الصاروخ الأكثر رقة ، والتي يتم جمعها من مايو حتى الخريف. تؤكل طازجة.

كيفية استخدامها

الجرجير الخام منبه ممتاز في حالات الضعف والوهن.

يؤكل بانتظام لمدة 15 يومًا على الأقل فهو مدر ممتاز للبول ومزيل للسموم.

في المطبخ ، نظرًا لنكهته الخاصة والحارة قليلاً ، يتم استخدامه لتذوق الأطباق المختلفة.

الجرجير المزروع له مذاق أحلى من الجرجير البري الذي يظل أكثر حارة وذو مذاق أقوى بكثير.

حب الاستطلاع'

الجرجير أو الجرجير معروف أيضًا باسم عشبة التجاعيد.

تحذيرات

لم يتم الإبلاغ عن موانع لاستخدامه.


مستعجل (انتشار Turnera) انه نبات شجيرة تنتمي إلى عائلة Turneraceae ، موطنها أمريكا الشمالية وجزر الأنتيل.

ينمو في البرية في المكسيك وتكساس وأمريكا الوسطى والجنوبية.

المصنع معروف باسم شاي مكسيكي، في حين أن الأنواع النباتية التي تحددها تُعرف أيضًا باسم تيرنيرا مثير للشهوة الجنسية. اسم ، هذا الأخير ، الذي بالتأكيد لا يخفي ممتلكات دامياناالموصوفة في الطب الشعبي كـ المنشطات والمنشطات النفسية.


لما هذا

استخدام الهندباء في الطب الشعبي

من بين العديد من أسماء اللهجة الهندباء ، المصطلح وسادة الخوض (يشار إليها أيضًا في المصطلحات الأجنبية المقابلة ، مثل الفرنسية pissenlit) إشارة واضحة إلى قدرته على ذلك تحفيز إدرار البول.

يقترح الطب الشعبي استخدام الهندباء على النحو التالي:

  • مدر للبول: مفيد للقضاء على ركود السائل
  • تنقية: قادر على تحفيز وظائف الكلى والكبد والأمعاء والقنوات الصفراوية
  • مدر الصفراء ومفرز الصفراء: قادرة على تحفيز التوليف وإفراز القنوات الصفراوية
  • هاضم: قادر على تعزيز الهضم في وجود عسر الهضم
  • منشط وإعادة التمعدن
  • ملين خفيف
  • مضاد للروماتيزم.

استخدام الهندباء في العلاج بالنباتات الحديثة

العديد من الخصائص المنسوبة إلى الهندباء من خلال التجربة التجريبية التي امتدت لقرون قد تم تناولها أيضًا من خلال العلاج بالنباتات الحديثة ، والتي لا تزال حتى يومنا هذا تستغل خصائصها. الخصائص الطبية في العلاج المساعد:

  • خفيف اضطرابات واضطرابات الكبد (مثل التنكس الدهني ، الكبد الدهني ، الزيادات الكبيرة في الترانساميناسات) ، على سبيل المثال بسبب تعاطي الكحول أو الدهون الغذائية
  • اضطرابات هضمية، خاصة في صعوبة في هضم الوجبات الغنية بالدهون و في هضم بطيء وصعب، حتى لو ترافق مع عدم الراحة المعوية أو فقدان الشهية
  • التغييرات في تدفق الصفراء وخلل الحركة الصفراوية
  • ظروف احتباس الماء، المرتبطة أيضًا بـ السيلوليت أو بشروط زيادة الوزن والسمنة
  • النقرس وحموض البوليك الزائدة
  • تصلب المفاصل والروماتيزم مزمن
  • مشاكل يعزى إلى تراكم السموم و / أو الحمل الزائد للأعضاء المفرزة (مثل الكبد والكلى) ، على سبيل المثال:
    • البشرة الدهنية والباهتة
    • تقصف الشعر والأظافر
    • رائحة الفم الكريهة
    • إمساك
    • - عسر الهضم وانتفاخ البطن
    • فرط كوليسترول خفيف ، ارتفاع السكر في الدم وآزوتيميا
    • بطء في الهضم (بطء الهضم وصعوبة الهضم).
    • كسل معوي.

تعتبر فعالية الهندباء في الأمراض البسيطة المذكورة أعلاه معقولة على أساس الخبرة التجريبية والبيانات الدوائية والتوثيق الشامل في كتيبات الأدوية العشبية والطبيعية ، ومع ذلك ، لم يتم إجراء دراسات سريرية يمكن أن تؤكد الفائدة العلاجية الحقيقية الهندباء. استشر طبيبك.

9,90برايم الشحنمجموع € 9.90.000

الهندباء في المطبخ

الهندباء هي من أقدم وأشهر أنواع الهندباء سلطات برية، وإدخاله في النظام الغذائي يمكن أن يكون خيارًا مرغوبًا ومفيدًا لخصائصه الغذائية المثيرة للاهتمام.

كغذاء ، يمكن اعتبار الهندباء أ منقي لذيذ للكبد، مفيد - عند تناوله في سياق نظام غذائي متوازن عالميًا - أيضًا للحفاظ على ضغط الدم الطبيعي وقيم الكوليسترول ، وانتظام الأمعاء.

يمكن أن تؤكل الأوراق الصغيرة نيئة في سلطات مختلطة. عندما تصبح الأوراق أكثر صلابة وجلدية ، يجب طهيها ، ويمكن غليها بمفردها أو مع أنواع أخرى ذات نكهة أكثر حلاوة.
يعتبر النبات أيضًا ممتازًا كخضروات مطبوخة ، يتم تمريرها في مقلاة (بعد غليها) بالزيت والثوم ولحم الخنزير المقدد. كما أنها مناسبة جدًا للعجة والحشوات والصلصات والشوربات المرّة والمنقّية.


فوائد الصاروخ

كما ذكرنا نتحدث عن نبات عشبي غني بالفيتامينات والمعادن والماء. 91٪ من تركيبته ، في الواقع ، هو مجرد ماء. يتبع أ كمية متواضعة من السعرات الحرارية (25 فقط لكل 100 جرام) مما يجعله مكونًا ممتازًا في الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. إنه مصدر فيتامين ج ، أ ، ك ، ب وحمض الفوليك. لذلك ينصح باستهلاكه للنساء الحوامل وكبار السن للحفاظ على صحة العظام.

ينشط الشهية ويتصرف مثل التصالحية طبيعي بفضل الإمداد الكبير بالمعادن وفيتامين سي خصائص تنقية وإزالة السموم المتميزةحيث أنه يحفز إدرار البول وينظف الكبد.

هناك الطب الصيني التقليدي يستخدم على نطاق واسع الأعشاب الورقية الخضراء والمرة مثل الجرجير والهندباء لفوائدها الكبيرة على الكبد. مواده المرة تحفز إنتاج عصائر المعدة ولها تأثير الجهاز الهضمي.

أخيرًا ، يؤخذ في شكل شاي عشبي ، وهو يؤدي عملاً الاسترخاء ويعزز النوم. صاروخ في ازهر

مرة أخرى بفضل المحتوى العالي لـ فيتامين ج والأملاح المعدنية، ينصح باستهلاكه بالتزامن مع نزلات البرد والسعال لتحفيز جهاز المناعة وتسريع عملية الشفاء.

هذا أيضا له تأثير إيجابي من وجهة نظر وقائية ضد الحساسية الموسمية والربو.

لكن الخصائص غير العادية للصاروخ لا تنتهي عند هذا الحد. وقد أظهرت الدراسات العلمية أن ارتفاع تركيز النترات (حوالي 250 مجم لكل 100 جرام) قادر على تثبيت ضغط الدم.

يتم تأكيد ذلك أيضًا أثناء النشاط البدني ، مع انخفاض طلب الأنسجة على الأكسجين.


مدونة جليسة الأطفال

الجرجير (سلطة سوبرفوود) ، المعروف بشكل خاص بطعمه اللاذع والحمضي قليلاً ، هو نبات ذو مزايا مدهشة.

هذا يرجع إلى حقيقة أن الجرجير ، بالإضافة إلى الأطعمة الخارقة الأخرى مثل La Rucola Insalata Superfoodquinoa و amaranth ، له خصائص غذائية خاصة وله أهمية علاجية.
لذلك دعونا نتعرف على سلطة جرجير سوبرفود عن كثب ونتعرف على كيفية استخدامها لتحقيق أقصى استفادة من خصائصها ...
سلطة سوبرفوود نبات الجرجير:
أصناف الصواريخ ...

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن مصطلح صاروخ عشوائي يشير إلى كل من الصاروخ المحلي "eruca sativa" والصاروخ البري "Diplotaxis Muralis" المعروف أيضًا باسم صاروخ.

الأول ذو نكهة أقل قوة وحارة من الثاني له دورة حياة سريعة جدًا (حوالي 50 يومًا) ، بينما الثاني معمر.
ظهور الصاروخ ...

نبات الصاروخ هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة "صليبية" من أصل متوسطي والتي تنمو على ارتفاع يصل إلى 800 متر ، وتتطور حتى ارتفاع 50 سم.

يتميز الصاروخ بأوراق شجره خضراء كثيفة وفصوص غير منتظمة.

الزهور صفراء باهتة (بيضاء تقريبًا) بالنسبة للصاروخ المحلي والأصفر الشديد للصاروخ البري.
موطن جرجير سلطة سوبرفوود

عادة ما تزرع سلطة الجرجير الفائق الجودة في الحدائق أو في الأواني ، (ولكن من الممكن أيضًا العثور عليها في البرية في الحقول) ، ويمكن حصادها من مايو إلى سبتمبر.

الصاروخ مناسب تمامًا لجميع أنواع التربة تقريبًا ، حتى لو كان يفضل التربة الرملية والخصبة.

إنه يفضل الأماكن المشمسة ، والري غير المتكرر ولا يمكنه تحمل الريح.

دورة الحياة سريعة جدًا والزراعة سهلة وسريعة ، بعد 40 يومًا فقط من البذر ، أصبح من الممكن بالفعل التقاط الصاروخ. كما تنبت

((شراء بذور لزراعة الجرجير))
تكوين سلطة جرجير سوبرفوود: سلطة جرجير سوبرفوود 1

إذا ألقيت نظرة على تركيب الصاروخ يمكنك أن ترى أنه يتكون أساسًا من الماء (92٪) ، يليه 1.4٪ بروتينات وكربوهيدرات ، 2٪ سكريات ، 1.6٪ رماد ومن 1٪ دهون.

بالإضافة إلى ذلك فإن الجرجير غني أيضًا بالفيتامينات: أ - ب 1 - ب 2 - ب 3 - ب 5 - ب 6 - ج - هـ - ك - ج ، أملاح معدنية: كالسيوم - حديد - فوسفور - مغنيسيوم - منجنيز - بوتاسيوم - نحاس - سيلينيوم - صوديوم - زنك.

ومرة أخرى عند تحليل الصاروخ نجد مضادات أكسدة صالحة مثل: لوتين - زياكسانثين - بيتا كاروتين - سلفورافان - ثيوسيانات - إندولات.
فوائد سلطة الجرجير سوبرفوود:

بفضل تركيبته ، فضلاً عن كونه سلطة غذائية ممتازة ، فإن الجرجير مفيد أيضًا بشكل خاص ...

الهضم: الجرجير قادر على تحفيز إنتاج العصارات المعدية ولهذا السبب فهو مفيد في تعزيز الهضم.
الاسترخاء: إذا تم تناوله في شكل شاي أعشاب ، فإن الجرجير ممتاز للاسترخاء وتعزيز النوم
إدرار البول: الصاروخ قادر على تسهيل طرد السوائل من الجسم
التصالحية: بفضل المعادن وفيتامين C ، فهو مفيد في التعافي من حالات الأنفلونزا
حالات التبريد: كونها غنية بفيتامين سي ، يساعد الجرجير على تسهيل الشفاء
العظام: بفضل الفيتامينات A-K - B والكالسيوم والمغنيسيوم ، الجرجير مفيد لصحة العظام
الحساسية: لأنها غنية بالأملاح المعدنية ، مفيدة لتقوية جهاز المناعة
إنقاص الضغط: الجرجير غني بالنترات ولهذا السبب إذا استهلك بكثرة فهو قادر على تقليل الضغط

ومرة أخرى ، يكون الصاروخ مفيدًا لـ ...

صحة عملية التمثيل الغذائي: الجرجير غني بفيتامينات ب ، مفيدة بشكل خاص للتشغيل السليم لعملية التمثيل الغذائي
محاربة الجذور الحرة: هذا ممكن بفضل مساهمتها La Rucola Insalata Superfood 2 والفيتامينات ومضادات الأكسدة
Antitumor: مثل معظم الخضار الورقية الخضراء
فقر الدم: حيث أنه مصدر جيد للحديد
القرحة: يعتبر الجرجير من الخضروات المضادة للقرحة
صحة الكبد: أظهرت الدراسات الحديثة أن الجرجير ، وكذلك الهندباء ، لهما خصائص مفيدة لصحة الكبد.

سلطة جرجير سوبرفوود في المطبخ:

لا لبس فيه بسبب نكهته الحارة والعطرية قليلاً والنكهة اللاذعة ، والتي يستحيل الخلط بينها وبين أنواع السلطات الأخرى.

يُفضل تناول الجرجير نيئًا في السلطات ، ومن بين أنجح التوليفات تلك التي تحتوي على الراديكيو ، والهندباء ، والسونسينو ، والفجل ، والطماطم ، وبذور الزيت مثل الجوز ، والفول السوداني ، أو بذور الشيا.

ثم يجد الصاروخ في المطبخ تعبيرًا جيدًا عن نفسه في تحضير الصلصات ، مثل "سبيك وجرجير" الشهير أو في حشو البيتزا والفوكاتشيا.
بعض الوصفات بالجرجير ...

فطيرة الشمندر مع بيستو الجرجير - سلطة الجرجير والجبن الكمثرى -

تاجلياتيل الجزر مع بيستو الجرجير - سلطة التين مع الكمثرى والجرجير والتوفو -

سلطة المأكولات البحرية مع الحبوب
شاي الجرجير ...

تم استخدام سلطة الجرجير الفائق الجودة في طب الأعشاب لسنوات عديدة ، من بين العديد من المستحضرات التي تنطوي على استخدامها نجد على سبيل المثال:

الجهاز الهضمي: 6 أوراق جرجير ونصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر وقطعة واحدة من الزنجبيل
للسعال: ملعقتان صغيرتان من الجير - 2 أوراق حكيم - 6 أوراق جرجير
المنقي: 1 ملعقة كبيرة من الهندباء - 6 أوراق جرجير
مدرات البول: 5 غ من أوراق الجرجير تترك لمدة 10 دقائق في 160 مل من الماء

الفضول حول سلطة جرجير سوبرفوود:

في جزيرة إسكيا ، يتم تحضير مشروب ليكيور نموذجي قائم على الصواريخ يسمى "روكولينو" ، وهو مشابه جدًا لليمونسيلو الشهير
كان يعتبر الصاروخ في يوم من الأيام منشطًا جنسيًا قويًا ولهذا السبب كان يستخدم مرة واحدة لمكافحة العجز الجنسي
وفقًا لبليني الأكبر ، كان التسريب المصنوع من بذور الجرجير مفيدًا في شفاء الديدان المعوية
أطلق عليها الرومان اسم "العشب الفاخر"
المصطلح العلمي "eruca" مشتق من الكلمة اللاتينية "urere" التي تعني الحرق
في الماضي كان يستخدم لمكافحة الاسقربوط
كانت تستخدم في عبادة الإلهة سيريس ، المرتبطة بالنباتات الطبية
تستخدم مستخلصات الجرجير في مستحضرات التجميل في تحضير كريمات التجميل
يظهر الجرجير في أفضل 20 نوعًا من الأطعمة فيما يتعلق بمؤشر A.N.D.I. ، أي أحد الأطعمة الغنية بالمغذيات بشكل خاص وذات قيمة منخفضة من السعرات الحرارية.

موانع استخدام سلطة جرجير سوبرفوود:

شريطة ألا تكون لديك حساسية أو لا تتحمل ، فالجرجير ليس له موانع.

ومع ذلك ، من الجيد تناوله باعتدال لأنه في الجرعات العالية يطور مستقلبًا له تأثير مزعج لهذا السبب سيكون من الجيد ألا تتجاوز حفنتين في اليوم.

نظرًا لمحتوى فيتامين K ، فمن المستحسن الحد من استهلاكه في حالة تناول الأدوية المضادة للتخثر و (نظرًا للوجود الجيد للأملاح المعدنية) لمن يعانون من مشاكل الحصيات.


فيديو: وثائقي لحظة سقوط الصاروخ الصينى على الارض اللحظات التى ارعبت الملايين!!