معلومة

الفلفل الحلو لسيبيريا: مجموعة مختارة من أفضل الأصناف مع الأوصاف

 الفلفل الحلو لسيبيريا: مجموعة مختارة من أفضل الأصناف مع الأوصاف


سيبيريا كبيرة جدًا لدرجة أن اختيار أنواع الفلفل غامض بالنسبة لها. تزرع نفس الأصناف في الجنوب والجزء الأوسط من المنطقة في الهواء الطلق ، وفي الشمال ، حتى في البيوت الزجاجية ، لا يكون الحصاد ناجحًا دائمًا. ومع ذلك ، هناك سمات مشتركة للمناخ المحلي: عودة الصقيع حتى يونيو ، أوائل الخريف ، تقلبات قوية في درجات الحرارة اليومية ، ثم الجفاف ، ثم هطول أمطار طويلة. تتكيف أنواع الفلفل السيبيري مع كل هذا.

أفضل الأصناف للاحتباس الحراري

أحد الأغراض الرئيسية للاحتباس الحراري هو الحصول على حصاد مبكر. بعد كل شيء ، يمكنك زرع الفلفل فيه قبل أسبوع أو أسبوعين من الأرض المفتوحة. وإذا التقطت أيضًا أصنافًا مبكرة ، فيمكنك جمع الفلفل الأول ليس في نهاية الصيف ، كالمعتاد ، ولكن في منتصفه بالفعل.

جميع الأصناف والهجينة من الفلفل المدرجة في هذا الاختيار مأخوذة من سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. هذا يعني أنهم اجتازوا تجارب متنوعة ، وتم التحقق من خصائصهم وخصائصهم رسميًا وتأكيدها ، وأن منظمة منشأ محددة مسؤولة عن نقاء كل صنف. يتم تربية جميع أنواع الفلفل الموصوفة في سيبيريا أو تكييفها مع ظروفها.

ما الفلفل المبكر يمكن زراعته في البيوت الزجاجية في سيبيريا

البكر رومانتسوف مقاوم لدرجات الحرارة القصوى. التنوع ، على الرغم من تقلبات الطقس ، يضع دائمًا الثمار ، والفواكه ذات الجدران السميكة. ومع ذلك ، فإن الشجيرة مضغوطة (45-55 سم) ، والفواكه ليست كبيرة (أقل من 100 جم) ، وهذا هو السبب في أن محصول الصنف ليس مرتفعًا جدًا.

فلفل بيرفيتس رومانتسوف يتدلى ، مخروطي ، أحمر

يبدو Siberian Express أنيقًا في الحديقة وعلى الطاولة. القرون طويلة ورقيقة ، مثل الفلفل الحار ، لكنها حلوة المذاق. للسلطة والأطباق الأخرى ، يتم تقطيعها إلى حلقات.

يبدو Pepper Siberian Express ساخنًا ومذاقه حلوًا

يدمر بارون الدهون الصورة النمطية التي تقول إنه من المستحيل في سيبيريا زراعة الفلفل بثمار كبيرة وسميكة الجدران ، وحتى النضج المبكر. من ظهور الشتلات إلى جمع الثمار الأولى ، يستغرق الأمر 90-100 يوم. الفليفلة كبيرة (حتى 200 جرام) ، موشورية الشكل ، تقع على الشجيرات ، مثل الشموع ، مع قممها لأعلى ، وسمك الجدار يصل إلى 1 سم.

وفي سيبيريا ، يمكنك زراعة مثل هذا الفلفل: جميل ، كبير ، بجدران سميكة

يعتبر شريط الذهب أحد أكثر أنواع الفلفل اللذيذة والمثمرة في سيبيريا. الثمار كبيرة (160 جم ​​إلى 300 جم) ، ذات جدار سميك (7-9 مم) ، طرية ، حلوة ، يمكن تناولها طازجة مثل الفاكهة.

يبدو Pepper The Gold Bar فاتح للشهية للغاية وهو في الواقع حلو ومثير.

يضع Boyarin ثمارًا حمراء مخروطية الشكل ذات أنف منحني ، وسماكة الجدار طبيعية - 5-7 مم. تم تصنيف المذاق على أنه "جيد" وليس "ممتاز" من قبل المتذوقين المحترفين ، ولكنه مثمر للغاية. سيوفر لك التنوع المواد الخام للحصاد الشتوي.

فيديو: مراجعة لفلفل بويارين

تنمو بطاقة عيد الحب على شكل شجيرة صغيرة بحجم 30-35 سم ، في حين أن العائد كبير إلى حد ما - 3 كجم / م². النباتات مغطاة بشموع - فواكه صفراء وحمراء (حتى 75 جم) على شكل مثلث. الطعم ممتاز ، وسيمنحك المتعة من الاستهلاك الطازج والمعلب.

بطاقة عيد الحب هي وليمة للعيون: الشجيرة مضغوطة ، وهناك العديد من الفواكه ، يتغير لونها من الأخضر إلى الأصفر ، ثم الأحمر

الجدول: خصائص الفلفل المبكر للبيوت البلاستيكية في سيبيريا

اسم متنوعةفترة النضج بالأيامشكل الفاكهة ولونها في النضوج البيولوجيوزن الفاكهة (ز)سمك الجدار (مم)المذاقالإنتاجية (كجم / م²)
البكر رومانتسوف80–112تدلى ، مخروطي ، أحمرما يصل إلى 90ما يصل إلى 7جيد ورائع0,7–2,2
صريح سيبيريا112تدلى ، خرطوم ، أحمر غامق403–4جيد ورائع1.5
فات بارون90–100صاعد ، موشوري ، أحمر106–1677–10جيد ورائع2.6
سبيكة ذهب110تدلى ، متوازي المستطيلات ، أصفر1617–9عظيم3.0
بويارين110تدلى ، مخروطي ، أحمر86–1605–7حسن3.9
عيد الحب105–107صاعد ، مخروطي ضيق ، أحمر غامق41–755–6عظيم3.0

لسوء الحظ ، لا يوجد في سجل الدولة ولا على مواقع المنتجين معلومات حول مناعة الأصناف من الأمراض الفطرية والفيروسية. في جنوب سيبيريا ، يمكن زراعة كل هذه الفلفل في حقل مفتوح تحت مأوى مؤقت لفترة عودة الصقيع.

فلفل دفيئة سميك الجدران متوسطة النضج

Bagheera هو نوع من الفلفل سمي بهذا الاسم لفاكهته الرائعة. إنها ضخمة ، على شكل مكعب ، نضج تقني أرجواني ، أسود تقريبًا ، عندما تنضج ، يضاف لون أحمر إلى الأسود. فلفل بحجم قبضة اليد ، طعم رائع ، طعم جيد ، متعدد الاستخدامات.

يغني الفلفل الباغيرا ويغير ألوانه: أخضر ، أسود ، أحمر

جاكوار - تعطي ثمارًا أكبر ، وشكلها موشوري ، واللون بعد النضج أصفر داكن. حصل الصنف على تصنيف تذوق أعلى من Bagheera ، وهو أكثر إنتاجية بثلاث مرات منه: 3.4-4.2 كجم / متر مربع مقابل 1.2 كجم / متر مربع.

يبدو فلفل جاكوار مثيرًا للإعجاب ، بالإضافة إلى أنه مثمر ولذيذ

لؤلؤة سيبيريا هي مجموعة ذات ثمار حمراء. من حيث حجم الفلفل ، فإنه يحتل موقعًا وسيطًا بين جاكوار وباغيرا ، ولكنه يفوق كلاهما في الإنتاج - حتى 5.3 كجم / م 2. الطعم ليس رائعًا ، لكنه جيد. الجدران سميكة ومقرمشة ومليئة بالعصير. تشعر برائحة الفلفل المشرقة والممتعة.

لؤلؤة سيبيريا هي مجموعة متنوعة من الفلفل العطري المحصود

العجل الذهبي والعجل الذهبي نوعان من الفلفل لهما أسماء وخصائص متشابهة. الثمار كبيرة ، على شكل مكعب ، سميكة الجدران - حتى 10 مم ، برتقالية داكنة. محصول العجل الذهبي منخفض - 1.5 كجم / متر مربع ، ويتم الإشارة إلى العجل الذهبي في سجل الدولة على مقياس صناعي - 257-327 ج / هكتار. يعد منتجو البذور بما يصل إلى 14 فاكهة لكل شجيرة.

يتم تلوين فلفل العجل الذهبي باللون الأصفر الغامق

التنسيق السيبيري هو الأكثر سمكًا في هذه القائمة (8-10 مم). ينمو الفلفل على شكل مكعب ، بورجوندي اللون ، مع طعم ورائحة ممتازة. العائد أكبر من إنتاج جاكوار ، ولكنه أقل من عائد لؤلؤة سيبيريا.

الشكل السيبيري - كبير ، متوازي المستطيلات ، سميك الجدران

الجدول: خصائص الفلفل السميك الجدران للبيوت البلاستيكية في سيبيريا

اسمسمك الجدار (مم)المذاقشكل الفاكهة ولونها في النضوج البيولوجيوزن الفاكهة (ز)فترة النضج (أيام)أثمر
باجيرا6حسنتدلى ، متوازي المستطيلات ، أحمر غامق1321151.2 كجم / م²
جاكوار7–8عظيمتدلى ، موشوري ، أصفر داكن2301203.4-4.2 كجم / م²
لؤلؤة سيبيريا7–8حسنتدلى ، متوازي المستطيلات ، أحمر200120–1304.8-5.3 كجم / م²
الثور الذهبي7–10جيد ورائعتدلى ، متوازي المستطيلات ، برتقالي غامق104–173100–12014 ثمرة نبات لكل شجيرة ، 257-327 سنت / هكتار
تنسيق سيبيريا8–10عظيمتدلى ، متوازي المستطيلات ، أحمر غامق129 إلى 3001204.6 كجم / م²

أفضل الأصناف للأرض المفتوحة

في أرض سيبيريا المفتوحة ، تكون الظروف قاسية ، لذلك هناك عدد قليل من الأصناف التي يمكن أن تنمو هنا بدون مأوى على الإطلاق ، حتى الأنواع المؤقتة الخفيفة. معظمها مخصصة للشرق الأقصى. ميزاتها المشتركة:

  • شجيرة مدمجة
  • ثمار متوسطة الحجم تصل إلى 100 جم ؛
  • رائحة سيئة التعبير.
  • العائد منخفض ولكنه مستقر بغض النظر عن جودة الصيف ؛
  • زيادة مقاومة أمراض البرد والفطريات.

الجدول: خصائص الفلفل للأرض المفتوحة في سيبيريا

اسم متنوعةمنطقة التقسيم في سيبيريافترة النضجشكل الفاكهة ولونها في النضوج البيولوجيوزن فاكهة واحدة (جم)سمك الجدار (مم)المذاقأثمرحصانة
موروزكوشرق وغرب سيبيرياوسطمخروطي الشكل ، موجه أفقياً ، أحمر غامق55–715حسن1.0-2.3 كجم / م²إلى Alternaria
قبض علىشرق سيبيريا والشرق الأقصىوسطتدلى ، مخروطي ، أحمر70–1004.2–5.0جيد ورائع95-104 ج / هكتارإلى الأمراض الفطرية الرئيسية للثقافة
أرتيومالشرق الأقصىوسطتدلى ، موشوري ، أحمر64–903.4–4.2جيد ورائع67-101 ج / هكتارلفيروس موزاييك التبغ والأمراض الفطرية
ارماكمبكرامعلقة ، موشورية ، حمراء53-70 حتى 1203.8–6.3عظيم90-145 ج / هكتارلفيروس موزاييك التبغ والذبول العمودي
سوداروشكامبكرامستدير ، موجه أفقيا ، أحمر70–877–10عظيم96-198 ج / هكتارإلى الأمراض الفطرية الرئيسية للثقافة
سلافوتيتشمبكراتدلى ، مخروطي ، أحمر56–904.6–5.6جيد ورائع155 - 366 ج / هكتارللذبول العمودي

معرض الصور: فلفل حلو مفتوح في سيبيريا

فيديو: الفلفل في حقل التاي المكشوف (جنوب سيبيريا)

في سيبيريا ، نبيع بذور الفلفل التي يتم جلبها من جميع أنحاء البلاد ولا تتكيف جميعها مع ظروفنا المناخية. لذلك ، في العام الماضي ، وفقًا لصورة ووصف واعد ، اخترت وزرعت الفلفل هانيبال F1 و Orange Beauty F1. قبل الخريف ، تمكن هانيبال من وضع ثمار ذات حجم طبيعي ، ولكن بجدران رفيعة جدًا (1-2 مم) من اللون الأخضر السام ، غير مناسبة تمامًا لتناول الطعام. ذهبت جميع الشجيرات مع الفاكهة إلى سماد عضوي. لكن الجمال البرتقالي جعلني سعيدًا. كانت الشجيرات في ظروفنا منخفضة (50-60 سم) ، لكن الكثير من الفلفل كانت مربوطة عليها ، وكبيرة ومغذية جيدًا ، مزدحمة ببعضها البعض على الأغصان. حتى أن البعض بدأ يتحول إلى اللون الأصفر ، وكان من الممكن الحصول على الفلفل البرتقالي في الدفيئة. الآن نظرت في سجل الدولة وتجمع كل شيء معًا: سُمح لهانيبال بالنمو في البيوت الزجاجية في منطقة الأرض السوداء الوسطى والجنوب ومنطقة الفولغا ومناطق أخرى في الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي ، واحتفظت به في أرض سيبيريا المفتوحة. ينصح بجمال اللون البرتقالي لجميع المناطق ولهذا نشأ معي. إنه لأمر مؤسف أن منطقة تقسيم المناطق غير مكتوبة على عبوات البذور ، عليك أن تتحقق من نفسك حتى لا يزرع السماد في الأسرة.

بالإضافة إلى الفلفل الذي تم إنشاؤه في سيبيريا والمخصص له ، هناك العديد من الأصناف والهجينة لجميع المناطق في سجل الدولة. من بينها ، يجب اختيار الأنواع المبكرة والمتوسطة ، على سبيل المثال: جمال البرتقال (متوسط ​​، العائد - 8-9 كجم / متر مربع) ، 38 ببغاء (مبكر ، 9.3-9.5 كجم / متر مربع) ، أذن بقرة (متوسط ​​، 3.2 كجم / متر مربع) ، كولوبوك (مبكرًا ، 2.3-4.8 كجم / متر مربع) ، إلخ. في سيبيريا ، من المستحسن زراعتها في البيوت البلاستيكية والمراعي.

ملامح زراعة الفلفل في سيبيريا

الشيء الرئيسي في هذه المنطقة هو الامتثال لشروط البذر والغرس ، وكذلك حماية الثقافة المحبة للحرارة من البرد. بدأ زرع بذور أصناف منتصف الموسم هنا بعد 20 فبراير ، والأوائل - بعد 8 مارس. الرعاية على حافة النافذة هي الأكثر شيوعًا: قطف وسقي وتغذية.

فيديو: رعاية شتلات الفلفل

يعتمد توقيت زراعة الشتلات ، بالطبع ، على خصائص المناخ. بالفعل في شهر مايو في سيبيريا ، هناك أيام حارة مع درجات حرارة +20 ... +25 درجة مئوية حتى +30 درجة مئوية ، ولكن غالبًا ما يتم استبدالها بفترات البرد ، وأحيانًا بالثلج. كثرة الصقيع ليلاً ، والتي تتوقف فقط في 7-10 يونيو. بعد هذه الأرقام ، بدأوا بزراعة الفلفل في أرض مفتوحة ، وفي دفيئة من البولي كربونات أو دفيئة ، تحت ألياف زراعية كثيفة (أكثر من 40 جم / م 2) - 15-20 مايو. يتم استخدام الفيلم كغطاء للبيت الزجاجي فقط من قبل البستانيين الذين يعيشون بجوار الموقع ، ويمكنهم تغطية الفلفل في المساء ، وإزالة الغطاء في الصباح.

غالبًا ما يُزرع الفلفل في سيبيريا في البيوت الزجاجية

من غير المرغوب فيه استخدام فيلم كمادة تغطية. في الليل ، يبرد الهواء الموجود تحتها بسرعة ، وفي النهار ، بمجرد خروج الشمس من خلف الغيوم ، يصبح الجو حارًا جدًا. ترتفع درجة الحرارة في الدفيئة إلى +70 درجة مئوية. تموت النباتات في مثل هذه الظروف. مع ظهور agrofibre ، فقد الفيلم شعبيته ، ولكن في سيبيريا يتم استخدامه: يتم تغطيته بألياف زراعية أثناء الصقيع أو خلال فترة هطول الأمطار لفترات طويلة لحماية الفلفل من الرطوبة الزائدة.

في المناطق الشمالية من سيبيريا ، تصنع الأسرة المرتفعة حتى في البيوت الزجاجية والدفيئات. هناك ثلاث طرق لبنائها:

  1. يتم هدم إطار مصنوع من ألواح أو مادة أخرى بارتفاع 30-40 سم ويتم سكب الأرض بداخله.
  2. تتم إزالة طبقة من الأرض بحربة لعمل خندق بحجم السرير ، وملئه بالأعشاب ، والأوراق المتساقطة ، ونشارة الخشب ، ونفايات المطبخ ، وتحريك الأرض المزالة.
  3. تم حفر قطعة الأرض ، ورسمت الأسِرَّة ، ثم حُفرت الممرات بمجرفة وانتقلت الأرض منها إلى الأسِرَّة.

في الشمال ، حتى في البيوت الزجاجية ، تُصنع أسرة عالية ، وتسخن الأرض فيها بشكل أفضل

بعد الهبوط في الملاجئ حتى بداية شهر يونيو ، إذا كان الصقيع متوقعًا ، فإن الفلفل يحمي أيضًا: في البيوت الزجاجية يتم تغطيتها بصناديق مقلوبة وصناديق وأواني ودفيئات مغطاة بطبقة أخرى من الألياف الزراعية أو البطانيات القديمة. تساعد الأدوية المضادة للإجهاد الفلفل على النجاة من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والنوبات الباردة لفترات طويلة: Epin ، Energen ، Novosil ، إلخ. تتم معالجتها مباشرة بعد الزرع في الحديقة وخلال فترات الطقس غير المواتي للفلفل. يُشار إلى تواتر العلاجات في التعليمات الخاصة بكل دواء.

درجة الحرارة المثلى للفلفل خلال النهار هي +23 ... +27 درجة مئوية ، في الليل - حوالي +20 درجة مئوية.

تم بناء دفيئة داخل الدفيئة لحماية الشتلات من البرد

اعتبارًا من منتصف يونيو ، يمكن إزالة الملاجئ المؤقتة من الصوبات ، ويمكن إبقاء الصوبات مفتوحة على مدار الساعة. ستكون هناك حاجة إلى الملاجئ مرة أخرى عندما تنخفض درجة الحرارة ليلاً إلى +15 درجة مئوية وأقل. تبدأ هذه الفترة في سيبيريا بالفعل في بداية شهر أغسطس.

تكوين الفلفل في سيبيريا:

  • لا تحتاج لقرص الجزء العلوي من النباتات الصغيرة ، فالفلفل نفسه يشكل شوكة ويضع عليه أول برعم. يجب إزالة جميع أولاد الزوج الموجود أسفل هذا المكان.
  • يوصى أيضًا بإزالة البرعم الأول ، بحيث لا يزيل القوة من الأدغال بل ينمو براعم قوية. إذا كان من المؤسف إزالة الزهرة ، فمن المستحسن إزالة الفلفل الذي ربطها مبكرًا ، وعدم تركها حتى تنضج تمامًا ، وإلا فلن تكون هذه الشجيرة مثمرة.

    شكل الفلفل شوكة ، وكان عليها زهرة تمت إزالتها بالفعل

  • فوق الشوكة على الجذعين الرئيسيين ، بقي رُجُلان قويتان إضافيتان ، وتتم إزالة الباقي مع الزهور.
  • في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ، قم بقرص كل القمم وإزالة كل الزهور. إنهم يسحبون العصائر على أنفسهم ، ولن يكون لديهم الوقت للتحول إلى ثمار ، لكن الفلفل المتبقي سيحصل على المزيد من التغذية ، وسوف يمتلئ بشكل أسرع وأكبر.

    تتفتح الفلفل طوال الموسم الدافئ وتشكل المبايض ، وفي نهاية الصيف تحتاج إلى إزالة جميع البراعم التي لن يكون للثمار وقت للنمو منها

ما تبقى من الرعاية هو الري بحيث تكون الأرض رطبة بشكل معتدل باستمرار ، وتتحلل ، وتغطي وتخصب بالأسمدة للطماطم والفلفل والباذنجان كل 10-14 يومًا. إذا كنت ترغب في جمع المزيد من الفاكهة من الأدغال ، فقم بقطعها في مرحلة النضج التقني ، أي في بداية التلوين. لا يمكن زراعة العديد من الفلفل الناضج على الأدغال إلا في المناطق الجنوبية من سيبيريا. عندما لا يزيد متوسط ​​درجة الحرارة اليومية عن +10 درجة مئوية ، التقط كل الثمار واسحب الشجيرات من الجذور وضعها في السماد.

فيديو: تكوين الفلفل ، تقنين المحصول ، التغذية

يُزرع الفلفل في بداية الموسم ومنتصفه في سيبيريا. من بينها جدران سميكة وذوق ممتاز ورائحة مشرقة. يمكنك العثور على أنواع مختلفة من الفاكهة من مختلف الأشكال والألوان والأحجام. تزرع أكبر وأحلى منها في البيوت الزجاجية أو في الحقول المفتوحة في جنوب سيبيريا.

[الأصوات: 2 متوسط: 5]


أصناف الثوم مع الصور والأوصاف للحقل المفتوح

هناك العديد من النباتات التي تزرع في حدائق الخضروات. هذه هي الأكثر شيوعًا والغريبة. ولكن من بينها تلك التي تنمو في أي حديقة. بالإضافة إلى الطماطم ، والخيار ، والكوسا ، والفلفل ، والملفوف ، وما إلى ذلك ، يتم أيضًا زراعة الخضر ، مثل البصل والثوم. يتم زراعة هذين المحصولين من قبل الجميع تقريبًا. تركز هذه المراجعة على الثوم.

يتميز الثوم بحقيقة أنه ليس مفيدًا فقط لأغراض الطهي ، ولكن أيضًا دواء.

يوجد الكثير من أنواع الثوم. هناك من يعطي سهماً ، وهناك أصناف لا تطلق النار. هناك تلك التي تبرز من حيث وقت الزراعة: محاصيل الشتاء والربيع.

تتميز أصناف الثوم أيضًا باللون. هذه أصناف بيضاء وحمراء. يرتبط اللون بشكل شائع بوقت زراعة الثوم. لذا ، الأحمر هو الشتاء ، والأبيض هو الربيع.

عند زراعة الثوم ، غالبًا ما يسترشد البستانيون بوقت زراعته. أي مجموعة متنوعة تزرع الشتاء أو الربيع ، أي واحد يزرع في الربيع أو قبل الشتاء.

من أهم مزايا الثوم الشتوي أنه بعد "الجلوس" تحت الثلج في الشتاء في الربيع ، فإنه يرتفع فورًا وينتج محصولًا قبل الربيع.

ومع ذلك ، بالإضافة إلى الثوم والبصل المعتاد ، يوجد شيء بينهما: هذا النوع ذو مذاق أكثر اعتدالًا ورائحة نفاذة أقل من الثوم العادي.ومن الجدير بالذكر أيضًا أن لديه بصلة كبيرة. هذا الثوم يسمى rocambol.


أنواع مختلفة من الفلفل الحلو وسميك الجدران: لمحة عامة عن أفضل الأنواع

يزداد الطلب على الفلفل الحلو سميك الجدران بين البستانيين. كقاعدة عامة ، هذه أشكال مكعبة الشكل وشكل الطماطم. سميك هو الجدار (القشرة ، اللب) بحجم 5-10 مم في الثمار المزروعة في الحقول المفتوحة. بالنسبة لفلفل الدفيئة ، تكون المتطلبات أعلى: يحق لمزارعي الخضروات توقع 8 ملم أو أكثر.

يتم تحديد حجم القشرة على المستوى الجيني ، وهي سمة مميزة للصنف أو الهجين. يتم تحقيق الإمكانات فقط من خلال التكنولوجيا الزراعية المختصة ، مع مراعاة المنطقة وظروف النمو المحددة.

يقدم مربي الفلفل الحلو ذو الجدران السميكة من روسيا ومولدوفا وفرنسا وهولندا واليابان والصين.

أفضل أنواع الفلفل الحلو السميك الجدران للأرض المفتوحة

تم تطوير العديد من الأنواع المثيرة للاهتمام من الفلفل الحلو سميك الجدران للأرض المفتوحة - مع زيادة البديهية والتحمل لدرجات الحرارة القصوى. يمكن أن يكون من الأصناف الأجنبية والروسية ، بما في ذلك تربية سيبيريا. عادة ما يكون فلفل الحديقة مبكرًا أو في منتصفه مبكرًا ، ومثيرًا وحلوًا حتى في هذه المرحلة.

هو الفلفل غير الناضج الذي يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، وهذا المؤشر ينخفض ​​إلى مرحلة النضج البيولوجي ، ولكن تزداد نسبة الكاروتين.

اليوشا بوبوفيتش (سيمكو)

باغيرا (بذور التاي)

تنضج مبكر وفير يصل ارتفاعه إلى نصف متر. يبلغ طول اللب 0.9 سم وهو حلو ورائع ، أسود اللون تقريبًا عند النضج التقني ومحمر الشوكولاتة عند النضج الكامل. فلفل مكعبة ، يزن 120-250 جرامًا ، سجل أكثر من 300 جرام.

Aristotle Ax 3 R F1 (اختيار هولندي)

الحشوة البيضاء (حديقة سيبيريا)

مجموعة متنوعة مبكرة مع باقة مبيض ، مضغوطة (0.4 م) ومتواضعة. الثمار مفلطحة مكعبات ، مدورة ، وزنها 110-130 جم ، Pericarp 10-12 مم. يتغير اللون من أحمر حليبي إلى أحمر فاتح. نمو ودي ، نضج سريع ، جودة حفظ ممتازة. الارتداد من الأدغال - 1.3-1.5 كجم.

كوينتا F1 (سيمكو)

فات مان (ايليتا)

مجموعة متنوعة من النضج المتوسط: يتم قطف الفلفل الأول بعد 4 أشهر من بداية موسم النمو. شجيرة بارتفاع 55 سم ، مع حشوة لمرة واحدة من اثني عشر مبايض. الثمار مكعبة ، حمراء في النضج الكامل ، وزنها 200 جرام ، وسمك اللب 1 سم مذاق ممتاز.

فلفل حلو سميك الجدران للبيوت البلاستيكية

تُسكب أصناف الفلفل الدفيئة ذات الجدران السميكة في الفاكهة الضخمة. الشجيرات المتوسطة أو الطويلة محملة بكثرة بالمحاصيل وتتطلب تغذية متزايدة.

يفضل استخدام السيارات الهجينة ، على الرغم من وجود أصناف حديثة غير هجينة ذات أداء ممتاز.

الكمار F1 (سيمكو)

هجين من الدفيئة بارتفاع مترين وخصوبة تصل إلى 14 كجم من 1 متر مربع. م مقاومة الإجهاد الحراري ، لا تتأثر بفسيفساء التبغ. الفلفل مع محيط السنتيمتر ، ممدود حاد الأنف ، طوله 15 سم أو أكثر ، يصل وزن كل منها إلى 0.3 كجم. النضج القابل للإزالة يحدث بعد 3 أشهر من بداية موسم النمو ، بيولوجي (أحمر) - بعد شهر.

Atlant F1 (حديقة الخضروات NK-Russian)

فلفل هجين طويل القامة مع ثمار حادة الأنف يزيد طولها عن 20 سم وسماكة اللحم 9-11 مم. وقت النضج متوسط ​​، واللون في النضج الكامل أحمر غامق.

7 طرق لنقع بذور الفلفل قبل زراعة الشتلات

بارين (مانول)

Vasya-Cornflower F1 (Aelita)

حداثة متوسطة مبكرة (100 يوم) للاختيار الروسي. لا تتأثر بفسيفساء التبغ. تنمو الشجيرات 150 سم العائد - 8 كجم / قدم مربع. م يُسكب الفلفل حتى 250 جم ، في النضج الكامل يتحول إلى اللون الأصفر. الجدار - 0.8 سم.

الجوزاء F1 (اختيار هولندي)

نجمة الشرق العملاقة الحمراء F1 (الصديق)

هجين متوسط ​​فترة النضج (125 يومًا) بإنتاجية تزيد عن 8 كجم / متر مربع. م الشجيرات عالية جدا (0.8 م) ، ومفتوحة ، ومقاومة للإجهاد ، ومقاومة للأمراض. شكل الفلفل عبارة عن منشور قصير يصل طوله إلى 20 سم ولبه أكثر من 10 مم.

كلاوديو F1 (اختيار هولندي)

Marshal F1 (Zedek)

هجين متوسط ​​النضج (125 يوم) متوسط ​​الحجم (0.8 م) مقاوم للالتهابات. الفلفل له شكل موشوري ، وزنه 300 غرام أو أكثر ، ولب يصل إلى 10 ملم. عندما تنضج تمامًا ، يكون اللون أحمر. الإنتاجية 8.5 كجم / متر مربع. م.

Tevere F1 (اختيار ياباني)

أصناف سوبر مبكرة

النضج المبكر للفلفل ، كقاعدة عامة ، ليس لديه الوقت لبناء قشرة سميكة. لكن في الآونة الأخيرة ، قام المربون بتربية أنواع هجينة بملء متسارع من لب الفاكهة يصل إلى 5-8 ملم. يمكن زراعة النباتات في كل من البيوت البلاستيكية والبؤر وفي الأرض المفتوحة.

الأبطال في النضج المبكر الفني وسماكة الجدار هم من الأصناف اليابانية والهولندية ، وكذلك الفلفل من شركة سيمكو الزراعية الروسية.

زاريا F1 (سيمكو)

بسرعة F1 (سيمكو)

يمكن قطف هذا الهجين للسلطة في غضون 80 يومًا بعد الإنبات. تتحول الثمار المشكلة إلى اللون الأحمر بسرعة كبيرة - في غضون أسبوعين ، على الكرمة. كتلة الفلفل 100 جم ، سمك اللب 5 مم أو أكثر.

الارتداد في الحقل المفتوح - 4.5 كجم / متر مربع. م ، تحت الغطاء - ضعف ذلك. النباتات مقاومة للإجهاد والذبول والفيروسات. الشجيرات متوسطة الحجم ولا تحتاج إلى تشكيل. كثافة التنسيب - 7 قطع / قدم مربع. م.

سوناتا F1 (سيمكو)

تمارا F1 (اختيار هولندي)

الشجيرة لا تزيد عن نصف متر ، لكنها مترامية الأطراف وقوية للغاية. الهجين يعمل في أي تربة. ينمو الفلفل ، على شكل مخروطي ، ويزن حوالي 200 جرام ، بنشاط ويتحول إلى اللون الأحمر بسرعة. بريكارب 0.8 سم.

الخليفة F1 (اختيار ياباني)

ما هي الأصناف المناسبة للنمو في وسط روسيا

يجب أن تتكيف أنواع مختلفة من الفلفل الحلو سميك الجدران لمنطقة موسكو ومنطقة غير تشيرنوزم بأكملها مع نزوات الطقس ونقص الطاقة الشمسية. توفر البيوت المحمية والدفيئات الدفء المضمون.

توجد أسرة الشوارع للفلفل في أماكن محمية من الرياح.

بيج بوي (أليتا)

تنوع منتصف مبكر (105 أيام) بعائد يصل إلى 8 كجم / متر مربع. م الشجيرات متوسطة الحجم ، متفرعة ، مع التطور المتزامن لـ 7-8 مبايض. الثمار سميكة الجدران (0.8 سم) ، مكعب ، بمتوسط ​​وزن 270 جرام ، حمراء عندما تنضج.

اليوبيل الذهبي (اختيار مولدوفا)

مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. الفلفل مكعب بالارض ، مع أضلاعه الفصوص مدورة. الجدار 8-10 ملم. التلوين في النضوج البيولوجي أصفر برتقالي. طعم الحلوى. تحتاج الشجيرة نصف الجذعية إلى رباط موثوق.

Novogogoshary (صديق)

تنوع منتصف مبكر (110 يوم) مع ثمار مضلعة مدورة وزنها 90-140 جم.بريكاربس حوالي 1 سم ، مع زيادة الحلاوة. شجيرات لا تزيد عن نصف متر ، معتدلة الانتشار.

Red Knight Ex F1 (اختيار هولندي)

يؤتي هذا الهجين الهولندي الأوسط المبكر ثماره بنجاح في Middle Lane - سواء في البيوت الزجاجية أو في الشارع. الفلفل له شكل مكعب وسماكة جدار 1 سم ، وعادة ما يتم قطف الثمار باللون الأخضر ، في النضج التقني ، دون انتظار احمرارها. تتطلب الشجيرات رباطًا قويًا يصل إلى متر تقريبًا.

جاردن رينج (سيمكو)

متى تزرع الفلفل للشتلات في عام 2018 في منطقة موسكو

مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة (110 يومًا) مع احمرار سريع (125 يومًا من الإنبات). اكتب "gogoshary" (على شكل طماطم) ، pericarp 6-8 ملم. متوسط ​​وزن الثمار - 150 جم فلفل دايت - سكري ، حلو. باقة الاثمار ، العائد 5 كجم / متر مربع. م الصنف لا يخضع للذبول. كثافة الزراعة - 7 قطع / قدم مربع. م.

أصناف مناسبة لسيبيريا

في البيوت الزجاجية في سيبيريا ، يمكنك زراعة أي أصناف وهجينة من الفلفل ، باستثناء الأنواع المتأخرة النضج. ولكن بالنسبة للأرض المفتوحة لسيبيريا ، يتم اختيار المجموعة بعناية خاصة ، مع إعطاء الأفضلية للأصناف المحلية الحديثة - المبكرة والمتواضعة.

سبائك الذهب (بذور ألتاي)

متوسط ​​مبكر (110 يوم) ، سلطة فواكه متنوعة ، برتقال عند النضج الكامل. فلفل مكعب سميك الجدران (0.9 سم) ، وزنها 150-350 جم ، ارتفاع النبات - حتى 0.6 متر ، تزرع الشجيرات تحت ملجأ أو مباشرة في الأرض.

الفوانيس الصينية (بذور التاي - "السلسلة الصينية")

تنوع قوي وبسيط مع الفلفل الحلو الذي يحاكي شكل الطماطم المستديرة. فواكه سمينه وزنها 110-140 جرام ومناسبه للتخزين والنقل.

الدب (أجروس)

مجموعة متنوعة في وقت مبكر من اختيار سيبيريا. الشجيرة لا يزيد ارتفاعها عن 45 سم.الفواكه أسطوانية وليست كبيرة جدًا (140 جم) ، لكن الجدار ينمو حتى 1 سم ، عندما تنضج تمامًا تتحول إلى اللون الأحمر. اللب كثير العصير.

ضرب الموسم (حديقة سيبيريا)

حداثة من مربي سيبيريا مع فلفل مكعبة مفلطح وزنها 200-350 جم.تبدأ الشجيرات المنخفضة (0.5 م) في إنتاج المحاصيل بعد 3 أشهر من بدء موسم النمو. يتحول الصنف إلى اللون الأحمر على الكرمة حتى في ظروف الحقول المفتوحة. يصل سمك اللب إلى 1 سم.

التفاح سبا (حديقة سيبيريا)

مجموعة متنوعة مبكرة شائعة مع مبيض مكون من باقة. الاثمار ودي ، العائد 1.5 كجم من الأدغال.

الفلفل يشبه الطماطم ويتحول إلى اللون الأحمر بمرور الوقت. الجدار أكثر من 10 مم.

زراعة الفلفل باستخدام تقنية كسول

تتميز الثمار اللحمية بجودة حفظ ممتازة وإمكانية النقل. بمساحة 1 متر مربع. يتم وضع 6-7 شجيرات ، لا يتجاوز ارتفاعها 0.4 متر ، والصنف يستجيب للتسميد المعدني المعقد.


الشهادات - التوصيات

تعد منطقة موسكو منطقة مثالية لزراعة البروكلي ، وربما تتواجد قريبًا في كل كوخ صيفي. إن زراعة البروكلي والعناية به أمر بسيط ، ولا يمكن إنكار الفوائد الصحية لهذا الطعام.

تخرج من قسم الكيمياء بجامعة موسكو الحكومية عام 1981. مرشح للعلوم الكيميائية ، أستاذ مشارك. قيم المقال:

مسقط رأس القرنبيط هي آسيا الصغرى وشرق البحر الأبيض المتوسط. لقد تم زراعته هناك منذ ألفي عام. في روسيا ، ظهر قريب القرنبيط هذا منذ وقت ليس ببعيد ، ولكن على الفور أصبح مشهورًا ومحبوبًا من قبل مؤيدي أسلوب حياة صحي.


ممثلي الأصناف والأشكال الهجينة للنمو في سيبيريا

يجب أن تكون أصناف الفلفل الحلو في سيبيريا مقاومة للتغيرات العفوية في درجات الحرارة والبرودة. تم عرض أفضل عائد في ظل هذه الظروف من خلال:

  • مكافأة سيبيريا
  • فلفل نوفوسيبيرسك
  • صانع خبز الجنزبيل
  • تريتون
  • بكر سيبيريا
  • أمير سيبيريا
  • رائد
  • تاجر.

أصناف سيبيريا تتحمل الصقيع المفاجئ والأمطار والرياح القوية. ومع ذلك ، حتى الممثلين المكيفين ينمون بشكل أفضل تحت حماية الدفيئة.


مزايا وعيوب الثقافة

محصول الطماطم يتخلف عن أكثر الأصناف إنتاجية. إلى جانب هذا العيب ، هناك عيوب أخرى:

  1. استخدام الطهي المحدود. من الأفضل أن تؤكل الطماطم طازجة. ضع في اعتبارك الطعم غير المعتاد لثمار البرتقال عند صنع الصلصات أو المهروس أو العصائر. في وعاء كامل ، تتكسر الطماطم أحيانًا.
  2. محبة للحرارة. في سرير الحديقة ، من المناسب أن تنمو فقط في خطوط العرض الدافئة.
  3. الحاجة إلى رعاية مختصة: تشكيل ، قرص ، الرباط.

تتمتع الطماطم أيضًا بالعديد من المزايا:

  • طعم حلو جيد ، نسبة عالية من الكاروتين
  • فواكه متوسطة الحجم
  • قدرة المحصول المحصود على التكيف مع التخزين طويل الأمد
  • مؤشرات جيدة للسلامة أثناء النقل
  • مناعة ضد تقزم الأوراق الصفراء.

اكتشف المزيد عن أمراض الطماطم هنا.


الشهادات - التوصيات

ديمتري من إقليم كراسنودار. في العام الماضي ، قام أحد الجيران في دارشا "بمعالجة" شتلات هجين جديد. قام Pepper بعمل رائع ونما بسرعة. نتيجة لذلك ، حصلت على شجيرات خصبة مع الكثير من البراعم. لقد تركت 8 أزهار على كل منها. اتضح أن الفلفل كبير ، سمين. أكبر شد إلى 380 جم.

فالنتينا من فورونيج. أزرع الفلفل في دفيئة للبيع. الهجين المقدم أحب الثمار الكبيرة والمشرقة. لا توجد مشكلة معه أكثر من الأصناف الأخرى. التحذير الوحيد هو أنه يتطلب المزيد من "الطعام".

Pepper Livadia F1 هو نوع حديث مناسب للنمو في أي ظروف. في الوقت نفسه ، يمكن حتى للبستاني المبتدئ إتقان تقنيات زراعية بسيطة والحصول على محصول كبير.


شاهد الفيديو: الفلفل المخلل السريع#وهتاكلى منه ثانى يوم والطعم روعه