معلومة

أسرار زراعة الفجل في دفيئة

أسرار زراعة الفجل في دفيئة


الفجل هو محصول الخضروات الأكثر تواضعًا ومقاومة للبرد. مع ظهور الفجل الأول في الربيع ، يتم تجديد نظامنا الغذائي بالفيتامينات التي يفتقر إليها الجسم كثيرًا بعد شتاء طويل. على الرغم من ظهور الخضروات الموسمية الصيفية ، إلا أن الطلب على الفجل يظل مستقرًا طوال العام ، ولهذا السبب يقوم العديد من مزارعي الخضروات بزراعتها حتى في فصل الشتاء. في الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات ، يمكن زراعة الفجل على مدار السنة ، وإذا اخترت الصنف بشكل صحيح ، فعندئذٍ يضمن الحصاد الغني والمبكر.

مجموعة متنوعة

من حيث المبدأ ، يمكن زراعة أي نوع من الفجل في دفيئة ، ولكن نظرًا لأن الهدف الرئيسي لكل مزارع نباتي هو الحصول على حصاد سريع وعالي الجودة ، فيجب زراعة النضج المبكر والأصناف المبكرة. النضج المبكر يعني أن الفجل لديه فترة نضج قصيرة ، في حين أن النضج المبكر يعني أنه يمكن زراعته في أوائل الربيع ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا.

هناك العديد من أنواع الفجل التي تجمع بين هذه الصفات:

  • "18 يومًا" - فترة نضج الفجل تتوافق حقًا مع الاسم (18-20 يومًا) ، جذور هذا الصنف مستطيلة ، حمراء في الطول ، وبيضاء عند الطرف ، اللب غني ، ناعم ، معتدل في الذوق
  • "Firstborn F1" - ناعم ، كبير (30-35 جم) ، جذور حمراء مستديرة الشكل تنضج في 16-18 يومًا ، صنف عالي الغلة (3-3.5 كجم لكل 1 متر مربع من المساحة) ، مقاوم للتشقق ، لب العصير بدون مرارة
  • "الأطفال F1" - وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة ، يمكن حصاد الفجل من هذا الصنف بعد 16 يومًا من الإنبات ، والجذور صغيرة (15-20 جم) ، حمراء ، اللب كثير العصير ، حار قليلاً ؛
  • "أحمر مبكر جدًا" - فترة النضج 20 يومًا ، والجذور حمراء ومتوسطة الحجم (حتى 15 جم) ، واللب كثير العصير ، وليس حارًا تقريبًا ، وأوراق هذا الفجل طرية وليست شائكة - يمكنهم ذلك تستخدم في تحضير السلطات والحساء.
  • "الحرارة" - الفجل الناضج مبكرًا (20-21 يومًا) بجذور حمراء زاهية ، مصمم خصيصًا للنمو في الدفيئة ، واللب عالي الغلة ، واللب قليل التوابل ، لا يتحمل درجات الحرارة المرتفعة ، لذلك تحتاج الدفيئة إلى التهوية كثيرًا ، خاصة إذا كان البناء مصنوعًا من البولي كربونات ؛
  • "Presto" - فجل مبكر جدًا ، جاهز للحصاد في اليوم السادس عشر من ظهور البراعم ، الجذور حمراء وجميلة وحتى ، اللحم أبيض ، كثير العصير ، الصنف مخصص للزراعة المبكرة في الدفيئة ؛
  • "الفطور الفرنسي" - ممدود ، توت العليق ، ذو أطراف بيضاء ، جذور تنضج في 20-25 يومًا ، اللب طري ، طري ، طعم خفيف ؛
  • سيليست F1 هو فجل هولندي مبكّر عالي الغلة ينضج في 20-21 يومًا ، والجذور ناعمة ، مستديرة ، حمراء ، لها طعم خفيف وعرض ممتاز.

إعداد البذر

تتطلب زراعة الفجل المبكر في دفيئة من مادة البولي كربونات تحضيرًا أوليًا للتربة والبذور.

يجب تحضير التربة قبل شهرين من زرع البذور. تحت الفجل ، الذي من المقرر زراعته في أوائل الربيع ، يتم تحضير التربة في الخريف. تتم إزالة جميع المخلفات النباتية من السرير المستقبلي ، ويتم إضافة الدبال أو السماد وحفره.

يفضل الفجل التربة جيدة التصريف ذات الحموضة المحايدة. إذا كانت الأرض في الدفيئة الخاصة بك لا تلبي هذه الخصائص ، فيجب تعديلها. لتحسين خصائص الصرف ، يمكنك إضافة الخث ورماد الخشب والقليل من رمال النهر لتقليل الحموضة - إضافة الجير المطفأ أو رقائق الدولوميت. إذا كانت الخضروات تُزرع بانتظام في الدفيئة ، فإن التربة لا تستريح وتنضب بسرعة. قبل زراعة الفجل في مثل هذه التربة ، من الضروري إضافة الأسمدة المعدنية المعقدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.

ازرع بذور الفجل في التربة الدافئة. قبل وقت قصير من إجراء البذر ، تُغطى الأرض برقائق معدنية. إذا تم زرع الفجل في دفيئة في الشتاء ، فإن أفضل طريقة لتدفئة التربة هي صب الماء الساخن عليها ، ثم تغطيتها بورق الألمنيوم لمدة 2-3 أيام. في الربيع (مارس-أبريل) ، ليست هناك حاجة لتسخين التربة ، حيث يتم إنشاء الظروف المواتية في الدفيئة بشكل طبيعي.

عند شراء بذور الفجل ، اختر أصنافًا خاصة لزراعة الدفيئة. على الرغم من أن بذور المتجر عادة ما تتم معالجتها بالفعل ، فلا داعي للتحضير لها. يجب معايرة المادة - حدد أكبر البذور (3 مم أو أكثر) ، ثم انقعها في ماء دافئ لفترة قصيرة. إذا لم تغرق بعض البذور في القاع ، لكنها طفت ، فهذه علامة على أنها فارغة - لم تزرع هذه البذور. توضع البذور التي غرقت في القاع في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة للتطهير ، وبعد ذلك نضعها في قطعة قماش مبللة لبضعة أيام لتنبت.

تكنولوجيا البذر

يتم زرع الفجل في الدفيئة يدويًا. على فراش مُعد مسبقًا ، يجب عمل أخاديد ضحلة (2-3 سم) على مسافة 7-10 سم.الفجل يحب الرطوبة ، لذلك يجب أن يسقي قاع كل حفرة جيدًا ، وبعد امتصاص الرطوبة ، قم بالزرع البذور. من الناحية الفنية ، هناك طريقتان لزراعة بذور الفجل:

  1. ضع البذور على مسافة 3-4 سم في نمط رقعة الشطرنج بطول الصف بالكامل. هذه الطريقة ، بالطبع ، مزعجة ، لكن ميزتها هي أن مثل هذه الزراعة ستوفر عليك المزيد من ترقق براعم الفجل.
  2. يمكن أن يتم زرع البذور بكثافة ، ولكن في هذه الحالة ، سيحتاج الفجل إلى التخفيف بمجرد أن يكون للنباتات ورقتان حقيقيتان. يجب إزالة جميع البراعم الضعيفة ، وترك الأقوى على مسافة 4-5 سم.

أيًا كانت طريقة البذر التي يتم إجراؤها ، يجب أن نتذكر أن الفجل له نظام جذر سطحي ، لذلك تحتاج إلى زرع البذور بسطحية - سيكون عمق 1-1.5 سم في الدفيئة كافياً. بعد بذر البذور ، يجب أن تسقى الحديقة جيدًا. في الأيام الأولى بعد البذر ، من الأفضل الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة عند + 15 درجة مئوية ، ثم تنبت البذور بشكل أسرع.

إذا تم زرع الفجل في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات ، فهناك حاجة إلى مزيد من التحكم الدقيق في الرطوبة ودرجة الحرارة ، لأن الهياكل المصنوعة من البولي كربونات تسخن بشكل أسرع. هذا جيد جدًا للفجل الذي يُزرع في الخريف والشتاء ، لكن ارتفاع درجة الحرارة جدًا لفجل الربيع أمر خطير - فالشتلات ستمتد ولن تتشكل الجذور.

الميزات المتزايدة

للحصول على أنجح زراعة للفجل في الدفيئة ، يجب مراعاة شرطين أساسيين: رطوبة التربة ودرجة الحرارة. خلال موسم نمو الفجل بأكمله ، يتم ضبط درجة الحرارة عدة مرات. في غضون 2-3 أيام بعد زرع البذور في الأرض ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 15-18 درجة مئوية. بعد ظهور البراعم ، تنخفض الدرجة إلى +8-10 درجة مئوية حتى لا تمتد البراعم الصغيرة. عندما تنمو القمم مرة أخرى ، ترتفع درجة الحرارة مرة أخرى إلى +15-20 درجة مئوية - هذه الظروف ضرورية لتكوين المحاصيل الجذرية.

نظرًا لأن الفجل يحتاج إلى تربة رطبة للنمو ، يتم إيلاء اهتمام خاص للري. حتى تظهر البراعم ، تحتاج إلى سقي الفجل يوميًا ، وبعد ذلك يمكنك التبديل إلى النظام مرة واحدة في 2-3 أيام. من الضروري التأكد من أن التربة لا تجف ، لأن قلة الرطوبة تجعل الجذور خشنة ، وإذا سقيت الحديقة بكثرة بعد الجفاف ، فسوف تتشقق. بعد الري ، يجب تهوية الدفيئة - مستوى عال من رطوبة الهواء يساهم في تطور الأمراض الفطرية. تحتاج أيضًا إلى تهوية الدفيئة عند درجات حرارة أعلى من + 20-22 درجة مئوية.

يجب أن تكون ساعات النهار للفجل حوالي 12 ساعة. إذا كان يجب زراعة المحصول في الشتاء ، فأنت بحاجة إلى التفكير في إضاءة إضافية. أيضًا ، عند زراعة فجل الشتاء ، يجب أن تهتم بتدفئة الدفيئة. إطعام النباتات فقط إذا استنفدت التربة من خلال الزراعة المستمرة للخضروات المبكرة. نظرًا لأن فجل الدفيئة يُزرع في نفس التربة كما هو الحال في الحديقة ، فليس من المستغرب أن يمرض في بعض الأحيان. للوقاية من الأمراض الفطرية ، تحتاج النباتات إلى رشها من وقت لآخر بمحلول من الرماد والصابون بنسبة 1 كوب من الرماد ، و 50 جرام من الصابون / 10 لتر من الماء.

فيديو "الحيلة عند زراعة الفجل في صوبة"

سيوضح لك هذا الفيديو الحيلة الصغيرة التي يمكنك استخدامها لزراعة الفجل في الدفيئة الخاصة بك بسرعة وسهولة.


أساسيات زراعة محصول الفجل في الدفيئة

ليس من الضروري حقًا امتلاك معرفة زراعية عالية لتنمية الفجل. يكفي الانتباه إلى بيولوجيا هذا المحصول الجذري وخصائصه الفسيولوجية والبيئية.

الفجل نبات سنوي محب للضوء من فئة الكرنب. كما تعلم ، فإن جميع نباتات الملفوف تقريبًا نباتات محبة للحرارة. لذلك ، لتشكيل محصول كامل ، يحتاج ببساطة إلى كمية كافية من الحرارة والضوء. من المثير للاهتمام ، على الرغم من حرارتها ، أن الفجل يتحمل درجات حرارة تصل إلى -3 درجة مئوية.

للحصول على رعاية مناسبة للفجل ، من المهم التأكد من أن درجة الحرارة لا تزال في حدود ثمانية عشر إلى عشرين درجة مئوية ، وإلا فقد تحدث العديد من الحالات الشاذة.

تتطلب زراعة الفجل في الدفيئة الانتباه إلى التربة التي تنمو عليها الخضروات. في الوقت الحالي ، توجد حتى تربة انتقائية لقمع تطور مسببات الأمراض الفطرية أو البكتيرية. إذا لم تكن لديك الفرصة لشراء مثل هذه التربة ، يكفي أن تتذكر: يمكن أن يصاب الفجل المزروع في التربة الحمضية بالعارضة. إن نمو الفجل في الدفيئة التي تعاني من نقص البوتاسيوم أمر معقد ، ويحدث ببطء شديد ، ولا تتشكل أي محاصيل جذرية تقريبًا. يحدث الشيء نفسه مع نقص النيتروجين.

بشكل عام ، مع الاختيار الصحيح لمنتجات العناية ، يمكن أن تنمو هذه الخضار في فبراير ، على الرغم من الصقيع. في ظل هذه الظروف ، ينمو الفجل ويؤتي ثماره بشكل أفضل في البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات.


هل يمكنني زراعة الشتلات؟

لا شيء مستحيل في هذا. ولكن هل يستحق الأمر قضاء الوقت والجهد في هذا الأمر إذا كان الفجل بالفعل أقدم خضروات الربيع؟ هذه الطريقة قابلة للتطبيق في المناطق الشمالية - حيث يأتي الدفء متأخرًا ويتزامن وصولها مع بداية يوم طويل. في ظل هذه الظروف ، تُحسب أحيانًا فترة مواتية لزراعة الفجل في أسبوع أو أسبوعين.

تتيح لك طريقة الشتلات لزراعة الفجل الاستفادة من فترة الإنبات لعدة أيام. ولكن إذا استمر الطقس البارد لفترة طويلة ، فإن نمو الشتلات في الحديقة سوف يتباطأ ، لذلك قد لا يكون هناك أي مكاسب في الوقت المناسب (حول مقدار نموها وما هي نصائح النمو ، اكتشف هنا).


رعاية محاصيل الفجل

التربة... أنسب نوع للتربة هو التربة الرخوة أو الحمضية قليلاً أو المحايدة (من حيث الحموضة) الطميية الرملية أو التربة الطينية أو السوداء. من أجل تكوين محصول جذري كامل ، هناك حاجة إلى تربة جيدة الزراعة.

سقي... يحتوي الفجل على نظام جذر ضعيف ، لذلك فإن الري المنتظم يوفر الرطوبة للنبات بأكمله ، بما في ذلك محصول الجذر سريع النمو. خلاف ذلك ، لن يكون كثير العصير ولذيذ ، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة. ينتج الفجل المر عن قلة الرطوبة. الانفجار هو نتيجة الري غير المنتظم والتغير الحاد في الرطوبة.

أعلى الصلصة... لا أقوم بضمادة علوية ، حيث تم تحضير التربة الرخوة في الدفيئة وإعادة تعبئتها منذ الخريف. يمكن أن يفسد السماد الطازج كل شيء.

الآفات... في أوائل الربيع ، لا توجد آفات في الدفيئة (البراغيث الصليبية والرخويات) ، لذلك لا يطرح السؤال حول كيفية مكافحتها. مع المحاصيل المتأخرة في شهر مايو ، من الضروري أحيانًا تلقيح الشتلات بالرماد المنخل الممزوج بغبار التبغ (من برغوث صليبي). النمل الذي يندفع في كل مكان (سأقاتل معهم لاحقًا) لا يضر كثيرًا بمحاصيل الربيع المبكرة.

نحن نأكل كل من الخضار الجذرية وخضار الفجل الطرية

في الطقس الجيد ، أبقي النوافذ والأبواب في الدفيئة مفتوحة ، وأغلقها في الليل فقط.


ملامح ظروف الري ودرجة الحرارة

يحب الفجل الرطوبة كثيرًا ، وبالتالي تعتمد درجة غلة وطعم محصول الجذر أيضًا على انتظام الري وتوقيته. يجب ترطيب الفجل ليس وفقًا لجدول زمني محدد ، ولكن اعتمادًا على جفاف التربة.

سقي المحاصيل الجذرية في الوقت المناسب

هذا مهم للغاية ، لأنه حتى بعد قضاء بضع ساعات في التربة الجافة ، ستصبح الثمار مريرة وقاسية.

في المتوسط ​​، يتم الري على فترات 3-4 أيام. ولكن مع الرطوبة الزائدة ، يمكن أن يتعفن جذمور الفجل ببساطة. لذلك ، احرص على الحفاظ بشكل منهجي على درجة معينة من المحتوى السائل في التربة. بعد الري ، يوصى بتهوية الدفيئة لمدة عشر دقائق.

الحفاظ على درجة معينة من المحتوى السائل في التربة

تتميز أصناف الفجل المختارة بمقاومة البرد المتزايدة. يُعتقد أن هذه الثقافة قادرة على البقاء حتى الصقيع. ومع ذلك ، من أجل الحصول على محصول جيد ، يجب تزويد الفجل بظروف شتوية مريحة. لإنبات البذور الشتوية ، من الضروري أن يكون مؤشر درجة حرارة التربة حوالي 2-3 درجة مئوية. ولكن ، بالطبع ، كلما ارتفعت درجة الحرارة ، كلما ظهرت البراعم الأولى بشكل أسرع.

عندما تفقس الشتلات ، من أجل نموها الطبيعي ، يظهر أنها تحافظ على درجة حرارة ثابتة في الدفيئة: 9-10 درجة مئوية فوق الصفر. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون مؤشرات التربة 11-14 درجة مئوية على الأقل. بعد أسبوع ، يوصى بتسخين الغرفة إلى 20 درجة مئوية. يعتبر نظام درجة الحرارة هذا مثاليًا لزراعة الفجل في الشتاء في الدفيئة ، وسيضمن التقيد به براعم مبكرة وودية للغاية للخضروات.


أين وكم يمكنك شراء بذور الدفيئات (منطقة - موسكو ، سانت بطرسبرغ)؟

  • يمكن شراء البذور عالية الجودة من متاجر البيع بالجملة أو طلبها من الموارد الرئيسية عبر الإنترنت. على سبيل المثال ، في IM "Agroopt" متوسط ​​تكلفة البذور يبدأ من 300 روبل. لديهم نقاط التقاط في موسكو وسانت بطرسبرغ ، وكذلك تسليم البريد السريع.
  • يقدم متجر "Buy-seed-russia.rf" مجموعة كبيرة من البذور. السعر من 25 روبل لكل عبوة وما فوق.
  • إذا كنت تتجول في الأسواق الصغيرة ، يمكنك العثور على متاجر متخصصة في بيع منتجات زراعة الخضروات والمحاصيل الجذرية في الحديقة أو حديقة الخضروات. تختلف أسعار هذه المنتجات من 20 روبل لكل كيس من البذور وما فوق.

كيف تتشكل المحاصيل الجذرية

يكفي أن تكون درجة حرارة الهواء في غرفة الدفيئة 12 درجة مئوية ليبدأ الفجل في تكوين المحاصيل الجذرية. في الصيف يوصى بتغطية الدفيئة بغشاء مظلم في المساء لتقليل ساعات النهار للخضروات - يجب ألا تتجاوز 12 ساعة. خلاف ذلك ، قد تتشكل سيقان الزهور ، والتي لن تتيح الفرصة للحصول على حصاد جيد.

بعد 35-45 يومًا من زرع البذور ، يجب أن يزيد حجم جذور الفجل عن 2 سم ، وهذه هي الأحجام عندما يكون من الضروري جمع الفجل. يتم حصاد الخضراوات على مرحلتين أو ثلاثة بحيث يبلغ الحجم الإجمالي 2 كجم لكل متر مربع.

الفجل محصول صحي ولذيذ وسهل النمو. إذا بذلت القليل من الجهد ، ستحصل على حصاد كبير. لا يوجد وقت محدد لزراعة الفجل في الدفيئة. يزرع هذا المحصول خلال فترة الربيع والخريف. للحصول على غلة ثابتة ، يجب أن تزرع البذور كل 20-25 يومًا. آخر مرة يمكنك فيها القيام بالزراعة في نهاية أغسطس.

يسهل تخزين الفجل عن طريق تغليفه في أكياس بلاستيكية سعة 1 كغ ووضعه في مكان بارد. إن القيام بعدة محاصيل سنويًا واتباع ظروف تخزين الفجل الخاص بك سيوفر لك منتجًا صحيًا ولذيذًا لمعظم العام.


شاهد الفيديو: قم بزرع بيضة في تربة حديقتك وما سيحدث بعد عدة أيام سيكون مفاجأة لك!!