معلومة

الخصائص النباتية للفلفل الحلو

الخصائص النباتية للفلفل الحلو


اقرأ جميع أجزاء مقال "زراعة الفلفل الحلو في ظروف منطقة لينينغراد"
الجزء 1. الخصائص النباتية للفلفل الحلو
الجزء 2. متطلبات ظروف زراعة الفلفل الحلو
الجزء 3. زراعة شتلات وأصناف وهجن من الفلفل مناسبة للشمال الغربي
الجزء 4. التكنولوجيا الزراعية للفلفل في الصوبات الزراعية
الجزء 5. أمراض وآفات الفلفل

زراعة الفلفل الحلو في ظروف منطقة لينينغراد. الجزء 1

بالنسبة لبستانيين لينينغراد ، يعتبر الفلفل الحلو محصولًا جديدًا بدأ في الانتشار منذ أواخر السبعينيات من القرن العشرين. تم تسهيل هذا الانتشار من خلال الزيادة الحادة في مواد التغطية - أغشية بلاستيكية مختلفة ومواد غير منسوجة مثل سبونبوند ولوتراسيل ، مما سمح لكل بستاني هواة أن يكون لديه دفيئة فيلم وهياكل مختلفة.

وهكذا ، يمكن لكل منهم زراعة المحاصيل المحبة للحرارة في البيوت البلاستيكية. أصبح الفلفل الحلو أحد هذه المحاصيل ، حيث يحتل المناطق الرئيسية للأراضي المحمية.

فلفل حلو يستخدم على نطاق واسع في الطعام بسبب خصائصه اللذيذة. لها نكهة فريدة في السلطات الطازجة ، مطهية ، محشوة بالأرز والخضروات منزلية الصنع ، يصنع منها الليشو ، مملح ومعلب على شكل سلطات مختلفة.

يتم تحديد الرائحة المميزة لثمار الفلفل من خلال وجود الزيوت الأساسية فيها ، والتي يتراوح تركيزها بين 0.1-1.25 ٪ على المادة الجافة.

الميزة الرئيسية للفلفل هو أنه مزود لمجموعة كبيرة من الفيتامينات. من حيث محتوى فيتامين سي ، يتفوق الفلفل على جميع نباتات الخضروات. اعتمادًا على ظروف النمو ودرجة نضج الثمرة ، يتراكم فيتامين C فيها بمعدل 100-200 مجم / 100 جم من المواد الخام ، وفي بعض الأصناف - ما يصل إلى 300 مجم.

فاكهة الفلفل غنية بفيتامين P (حتى 140-170 مجم / 100 جم) ، وهو عامل مؤازر لفيتامين سي ، أي يعزز تأثيره البيولوجي (يؤخر أكسدة فيتامين سي ، ويعزز امتصاصه الكامل). يتم تمثيل المواد P-active بشكل رئيسي بواسطة الفلافونول (25٪) ، بمضادات الاكسدة (10٪) والأنثوسيانين (5٪). يصل محتوى المواد الفعالة P إلى الحد الأقصى في بداية نضج الثمار ، ثم يتناقص ، بينما يزداد محتوى فيتامين C باستمرار مع نضج الثمار.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي ثمار الفلفل على كاروتين (يصل إلى 1.7-2.0 مجم / 100 جم) ، وفيتامينات ب (ثيامين 0.09-0.2 مجم / 100 جم) ، ريبوفلافين (0.02-0.1 مجم / 100 جم) ، حمض الفوليك (0.1-0.17 مجم). / 100 جم) حمض النيكوتين (0.5 - 0.6 مجم / 100 جم). تكفي 20-50 جم من الفلفل الطازج (1 فاكهة) لسد حاجة الإنسان اليومية من الفيتامينات C و P. من حيث محتواها من الفيتامينات ، تتجاوز ثمارها الخيار والطماطم الصوبة بنسبة 5-10 مرات ، وبالتالي فهي لها أهمية كبيرة في تغذية الإنسان لضمان نشاط طبيعي للجسم. إن تناول هذه الفيتامينات يقي الإنسان من المرض.

نظرًا لقيمته الغذائية ، يتم توزيع الفلفل على نطاق واسع في جميع قارات العالم.

انتشرت ثقافة الفلفل الحلو في دول العالم القديم فقط بعد اكتشاف أمريكا ، حيث تم تقديمه. هناك بعض الأدلة على أن الفلفل لم يكن موجودًا في دول العالم القديم قبل اكتشاف أمريكا. ومع ذلك ، لم يكن الفلفل النباتي معروفًا في بلدان أمريكا الجنوبية ، ولم يتم العثور على أصنافه الأصلية بعد. تم حمل ثقافتها من قبل الهنود القدماء في شمال المكسيك وما يعرف الآن بالولايات المتحدة.


تم إحضار الفلفل الحلو إلى أوروبا في وقت متأخر عن الفلفل الحار ، ولكن لم يتم تحديد تاريخ هذا الاستيراد. في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، ذكرها العديد من علماء النبات والمؤرخين. هذا يثبت أنه انتشر في أوروبا في ذلك الوقت.

كانت إسبانيا أول دولة في أوروبا بدأت في زراعة الفلفل. ثم امتد إلى إيطاليا والجزائر وعدد من الدول الأخرى على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​ووسط أوروبا. كان يزرع على نطاق واسع بشكل خاص في إسبانيا والمجر وبلغاريا.

جاء الفلفل الحلو إلى روسيا من بلغاريا كثقافة هواة في النصف الثاني من القرن الثامن عشر. ومع ذلك ، فقد بدأت تنمو على نطاق صناعي في بلدنا في نهاية العقد الأول من القرن العشرين فيما يتعلق بالتطور السريع لصناعة التعليب في إقليم كراسنودار وستافروبول ومنطقة روستوف. الآن في ظروف الأرض المحمية واستخدام الشتلات ، يمكن زراعة هذا المحصول في كل مكان.

الخصائص النباتية للفلفل الحلو

ينتمي الفلفل إلى جنس الفليفلة ، عائلة الباذنجانيات. تضم هذه العائلة أكثر من 70 جنسًا و 2000 نوعًا من النباتات ، من بينها ، بالإضافة إلى الفلفل ، البطاطس والطماطم والباذنجان في المزرعة. يحتوي جنس الفلفل ، بدوره ، على عدة أنواع ، يوجد منها نوع واحد فقط في ثقافة واسعة - يمثله الفلفل الحلو والفلفل الحار (الحار).

تحت اسم "الفلفل" ، توجد أيضًا نباتات مختلفة تمامًا من عائلة الفلفل ، والتي يعرفها المستهلك باسم الفلفل الأسود والبهارات - الجامايكية من عائلة الآس.

الفلفل الحلو نبات قصير أو متوسط ​​الحجم. الأوراق كبيرة ، بيضاوية الشكل ، وغالبًا ما تكون خضراء داكنة. الزهور كبيرة مع كورولا بيضاء. الثمار كبيرة الحجم وذات جدران سميكة (0.15-0.8 سم). شكل الفلفل من أسطواني إلى كروي بالارض. اللون في شكل غير ناضج (النضج التقني) أخضر أو ​​كريمي ، بعد النضج (النضج البيولوجي) - أحمر أو برتقالي أو أصفر. اللب خالي من اللاذعة ، وأحيانًا يكون حلوًا ، وممتعًا حسب الذوق برائحة "الفلفل" الخاصة.

ذهب تطور الفلفل الحلو في الاتجاه التالي. مكانها الأصلي هو المنطقة الاستوائية في أمريكا ، حيث يتركز أكبر عدد من أشكال الزراعة البرية.

حدث التمايز في أشكال الفلفل بالارتباط مع الظروف المتغيرة لوجودها ، ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى الزراعة المكثفة في التربة المزروعة والانتقال إلى المناطق الشمالية.

وهكذا ، نشأ الفلفل الحلو من الفلفل الحار عن طريق الري والزراعة في التربة المزروعة. ترافقت زراعة الفلفل وتعظمه بثلاث عمليات متوازية: زيادة حجم الثمار ، والقضاء على المرارة ، وزيادة عدد الكاربيل وأعشاش المبيض. حدثت الزيادة في قوام الثمرة في ظل ظروف الزراعة المكثفة للفلفل. يرتبط فقدان النكهة الحادة للفلفل بزيادة حجمه وقوامه.

لا يحتوي الفلفل ذو الثمار الكبيرة على نفاذة ملموسة. لا يمكن ظهور هذه السمة فيها إلا نتيجة التلوث والتهجين بالفلفل الحار ؛ هذا العرض غير متحفظ وسرعان ما يختفي دون إعادة انسداد.

مجموعة متنوعة من فلفل الطماطم

النباتات منخفضة أو متوسطة الارتفاع أو شبه منتشرة أو قياسية. الأوراق كبيرة ، خضراء أو خضراء داكنة. الزهور كبيرة جدا. الثمار مستديرة أو مفلطحة ، ناعمة أو مضلعة ، يتراوح طولها من 3 إلى 6 سم وعرضها من 4 إلى 8 سم. لون الثمرة في حالة غير ناضجة أخضر ، بعد النضج - أحمر ، في كثير من الأحيان - أصفر. اللب سميك. غالبًا ما تلتصق ثمار النبات ، ويصل عددها إلى 25. هذه الفلفل متأخر جدًا في النضج. يشمل هذا التنوع أصنافًا: طماطم ، يابلوكوفيدني ، روتوندا 10.

مجموعة متنوعة من الفليفلة الحلوة

النباتات منخفضة ، أقل من متوسط ​​الارتفاع ؛ شكل الأدغال مضغوط ، وغالبًا ما يكون شبه منتشر. الأوراق كبيرة ، كبيرة جدًا ، واسعة ، غالبًا ما تكون منتفخة في المنتصف مثل البرميل أو الجرس ؛ يتراوح حجمها من 7 إلى 10 سم في الطول والعرض. تكون الثمار خضراء أو خضراء داكنة عند النضج التقني وحمراء أو صفراء عند النضج البيولوجي. اللب سميك (0.5 إلى 0.8 سم). يمكن أن يكون موضع الثمرة على الأدغال مختلفًا ؛ غالبًا ما يحتوي النبات على ما يصل إلى 10 فواكه في المرة الواحدة. موسم النمو طويل. يشمل التنوع أصنافًا: معجزة كاليفورنيا ، عملاق الوحش ، أوش كوش.

مجموعة متنوعة من الفلفل المخروطي

النباتات متوسطة أو أعلى من المتوسط ​​، معيارية أو شبه منتشرة. الأوراق خضراء داكنة في الغالب ، على الرغم من وجود اللون الأخضر الفاتح في بعض الأحيان. الثمار مخروطية الشكل ، طولها من 5 إلى 9 سم وعرضها من 4 إلى 6 سم. لونها في الغالب أخضر داكن ، وغالبًا ما يكون أخضر فاتح أو كريمي. يكون لحم الثمرة سميكًا في الغالب (0.2 إلى 0.5 سم). غالبًا ما يكون موضع الثمرة على النبات معلقًا ؛ يتراوح عددها في كل نبات من 7 إلى 20. ويشمل الصنف أصنافًا: Maykop white ، Gloria ، إلخ. أصناف من هذا الصنف ، نظرًا لقوامها الكثيف ، ذات قيمة كبيرة للحشو ، وتعطي إنتاجية كبيرة من الكافيار.

مجموعة متنوعة من الفليفلة الحلوة

النباتات متوسطة أو منخفضة النمو ، ونادرًا ما تكون طويلة أو مدمجة أو شبه مترامية الأطراف ، وغالبًا ما تكون قياسية. الأوراق كبيرة الحجم ، وغالبًا ما تكون متوسطة الحجم ، مدببة بيضاوية أو ممدودة ، مقطوعة ، هرمية ممدودة أو أسطوانية قصيرة ، منفرجة ، مضلعة ؛ يمكن أن يتجاوز طولها العرض بمقدار 3 مرات ، والعرض 3.5-6 سم ، والطول 6-12 سم.يمكن أن يكون لون الثمار في مرحلة النضج التقني من الكريمة إلى اللون الأخضر ، في نضج البذور - أحمر أو أصفر . لب الفاكهة متوسط ​​السماكة (من 0.2 إلى 0.4 سم). وضع الثمار على الأدغال معلق ومختلط ؛ يصل عددهم لكل نبات إلى 15. ويشمل هذا التنوع الأنواع ذات الثمار المربعة التالية: الملك ، والأبيض الحلو المربّع ، والملكة الذهبية ، والبلغاري 46 ، والبلغاري 35 ، والروبي العملاق ، والأحمر العريض الكبير.

مجموعة متنوعة من الفلفل الاسطواني

النباتات متوسطة الحجم أو أعلى من المتوسط. الأوراق كبيرة وخضراء وبيضاوية الشكل وبيضاوية الشكل. الثمار أسطوانية طويلة (12-20 سم وأكثر) ، وعرضها من 3 إلى 6 سم ، وأحيانًا منحنية قليلاً. لون الثمار في مرحلة النضج التقني قشدي أو أخضر ، في النضج البيولوجي - أحمر أو أصفر أو برتقالي. يكون لب الثمرة سميكًا ، وعادة ما يكون طريًا ، وله طعم لطيف. الفاكهة المعلقة ، عددها في وقت واحد هو 10-20 لكل نبات. تشمل الأصناف أصنافًا: العملاق Prokoppa ، أسطواني أحمر كبير ، Golden King ، أسطواني.

يضع اللب السميك والعطاء لهذه الأصناف في واحدة من الأماكن الأولى في مجموعة متنوعة من أغراض السلطة والتتبيلة.

اقرأ الجزء 2. متطلبات زراعة الفلفل الحلو

N. Lapikov ، دكتوراه في العلوم الزراعية ، VIR لهم. إن آي فافيلوفا


مراجع بحث الأطروحة ، مرشح العلوم التقنية ، سيمكين ، دينيس بوريسوفيتش ، 2005

1. التهوية الفعالة للمنتجات الزراعية النص. - م: كولوس ، 1972. - 150 ص.

2. Akulich، I.L. البرمجة الرياضية في الأمثلة والمشكلات النص.: كتاب مدرسي. دليل / I.L. أكوليتش. م: أعلى. المدرسة ، 1986. - 319 ص.

3. Arasimovich، V.V. الكيمياء الحيوية لنص إنضاج الثمار. / ف. آرا سيموفيتش: // فسيولوجيا النباتات الزراعية. -1968- ت. 10- ص 62-82.

4. Arasimovich، V.V. طرق البحث البيوكيميائية للنباتات النص. / ف. أراسيموفيتش ، أ. إرماكوفا ، ن. ياروش. إل: أغروبروميزدات ، 1987. -430 ثانية.

5. بارخاتوف ، ف. تغيير جودة الفلفل الحلو عند تجميد النص. / V.Yu. بارخاتوف ، ت. برودنيكوفا ، تلفزيون. Frompolskaya // نظرية وممارسة استخدام البرودة الاصطناعية في الصناعات الغذائية. SPb. ، 1993.- ص. 10-15.

6. باريشيف ، إم. نص المعالجة الكهرومغناطيسية للمواد الخام من أصل نباتي وحيواني. / م. باريشيف ، جي. كاسيانوف. كراسنودار: دار النشر KubGTU ، 2002. - 182 ص.

7. Belik، V.F. محاصيل الخضر وتقنيات زراعتها نص. / ف.ف. بيليك ، في. سوفتكين. -M: Agropromizdat، 1991.180 ص.

8. Berezin، I. V. مقرر عملي في علم الحركة الكيميائية والإنزيمية. / إ. بيريزين ، أ. كليسوف. موسكو: جامعة موسكو الحكومية ، 1976 - 321 ص.

9. Bichzhs ، T. نص مزارع الخضروات. / T. Bichzhs الترجمة من الإنجليزية. IG. تاراكانوفا. م: مير ، 1986. - 380 ثانية.

10. بورينين ، ف. نص ربيع الخضار الصحي. / في و. بورينين. -د .: كولوس ، 1990. -186.

11. بوتكيفيتش ، إس تي. الفيتامينات في نص الفلفل الحلو. / شارع. Butkevich // وقائع معهد البحوث المولدافية للزراعة المروية وزراعة الخضروات المجلد .8 -1965.- إصدار. 1.- ه. 12-15.

12. فوزنيسينسكي ، ف. الأساليب الإحصائية لتخطيط التجارب في البحث التقني والاقتصادي نص. / V.А. فوزنيسينسكي. الطبعة الثانية ، القس. و أضف. - م: المالية والإحصاء ، 1981. - 263 ص.

13. Volkind، I.L. شدة تبخر الرطوبة من درنات البطاطس أثناء التخزين تحت التهوية النشطة / I.L. فولكيند ، أ. لوبانوف // صناعة التعليب وتجفيف الخضروات. - 1974. رقم 3. -س.35-37.

14. فولكيند ، إ. التكنولوجيا الصناعية لتخزين البطاطس والخضروات والفواكه نص. / انا. فولكيند. م: أغروبروميزدات ، 1989. - 145 ص.

15. غازينبوش ، ف. نص الفلفل. / ف. غازينبوش. // كتالوج مجموعة VIR من نبات المر. 1970. -61. - ص.54-56.

16. Gaidash، N.I. طرق تخزين الخضروات والمحاصيل الجذرية. / ن. غايداش ، ف. شابوريف ، ف. ولاية أوستروشكو ناوشن. والمشاريع ، أساسيات الكيمياء. خاركوف ، 1987. - 8 ص. - قسم. في ONIITEKHIM Cherkassy في 21.10.87 ، رقم 1171-KhP87

17. Gikalo، G.S. الفلفل في كتاب: التباين في نص زراعة الخضار. / جيكالو ج. - م: كولوس ، 1966 ، 56 ص.

18. جيكالو ، ج. زراعة الفلفل والباذنجان في نص إقليم كراسنودار. / ج. جيكالو. دار كراسنودار للنشر للكتاب ، 1978 - 79 ص.

19. جيكالو ، ج. نص الفلفل. / ج. جيكالو. موسكو: كولوس ، 1982. - 119 ص.

20. Guiche، R.A. أصناف وهجينة من الخضار والبطيخ والبطاطس من نص اختيار KNIIOKH.: كتالوج / R.A. جيش. كراسنودار ، 2003. - 250 ص.

21. GOST 17082.5-88 ثمار محاصيل الزيوت الأساسية. خامات صناعية. طرق تحديد جزء الكتلة من نص الزيت العطري. - مقدمة. 1989-01-07.- م. Gosstandart من روسيا. دار نشر المعايير ، 1990.11s.

22. نص سجل إنجازات التربية المعترف باستخدامها: مسؤول. الإصدار. م ، 2004. - 120 ص.

23. Devochkin، F.A. تأثير ظروف النمو على محصول الفلفل الحلو وجودة النص. / ف. Devochkin // Izv. TLCA. 1978 - رقم 6. - ص. 13-14.

24. Devochkin، F.A. كثافة الزراعة وحاصل نصوص الفلفل. / ف. فتاة صغيرة // البطاطس والخضروات. 1976 - رقم 6. - من عند. 28 - 29.

25. Wild، S.P. أصناف الفلفل مع نص عقم الذكور السيتوبلازمي. / S.P. وايلد ، قبل الميلاد Anisenko // يعمل في علم النبات التطبيقي وعلم الوراثة والتربية المجلد. 50. - 1973. العدد. 2. - ص 32 - 33.

26. Dospekhov، B.A. منهجية التجربة الميدانية (مع أساسيات المعالجة الإحصائية لنتائج البحث) نص. / ب. درع. الطبعة الرابعة ، القس. و أضف. - م: كولوس ، 1976. - 116 ص.

27. دودكين ، س. نظام الري وحصاد الفلفل الحلو في الجزء السهوب من نص القرم. / S. Dudkin ، R. Nedbal // زراعة الخضر والبطيخ. 1978 - رقم 23. - ص 34 - 35.

28. Dyachenko، BC نص الخضار وقيمتها الغذائية. / قبل الميلاد دياتشينكو - م: روسيلخزدات ، 1979 ، 159 ص.

29. Ermakova، A.I. الكيمياء الحيوية لنص محاصيل الخضر. / أ. إرماكوفا ، في. اراسيموفيتش. م: سلخزدات ، 1989. - 544 ص.

30. Ermakova، L.I. طرق البحث البيوكيميائية للنباتات النص. / ل. إرماكوفا. الطبعة الثانية ، القس. و أضف. - م: دار النشر للمواصفات ، 1982. -200 ق.

31. Zaginailo، N.N. دراسة التباين في الفلفل الحلو في نص مولدافيا. / ن. زاجينيلو ، ت. Ilyenko // الزراعة المروية وزراعة الخضروات. كيشيناو: - 1968. - ص. 231 - 243.

32. إليوشينكو ، ج. الدراسة الكهربية للبيروكسيداز لبذور الفلفل الحلو الناضجة والمنبتة. / ج. إليوشينكو // تر. مكعب س أولا 1978. - رقم 161. - ص. 70 - 74.

33. Isagulyan، E.A. تحسين جودة المواد الخام أثناء التخزين الطازج من خلال تنظيم الرطوبة النسبية للهواء بطريقة نص الماء. / إي. إيساجوليان ، يو. Skorikov // Izv. الجامعات. تقنية غذائية. 1998. - رقم 4. - من عند. 29-31.

34. Kassandrova، V.V. نص معالجة نتائج الملاحظة. / هل هو. كاساندروفا ، في. ليبيديف م .: Nauka ، 1979 - 220 ص.

35. كاسيانوف ، جي. نص تكنولوجيا أغذية الأطفال. / جي. كاسيانوف ، ف. لوماتشينسكي ، أ. سامسونوف // تعليمي. روستوف على د: مركز النشر "مارت" ، 2001. - 256 صفحة.

36. Kashnin، F.L. تأثير MMC على محتوى الأحماض النووية ومركبات النيتروجين الأخرى عند نقاط نمو بنجر السكر. / ف. كاشنين ، V.M. Troen // GMK كمنظم نمو النبات ، موسكو ، 1973. من عند. 246-256.

37. Kefeli، V.I. مثبطات النمو الطبيعي و Phytohorions النص. / في كيفيلي. موسكو: Nauka ، 1979. - 250 صفحة.

38. كوفالسكايا ، ل. نص تكنولوجيا إنتاج الغذاء. / ل.ب كوفالسكايا. م: كولوس ، 1997. - 752 ص.

39. Kozhukhar، BC. نص الفلفل الحلو على البذور. / قبل الميلاد قشر // البطاطس والخضروات. 1981. - رقم 2. - ص 23 - 25.

40. Kolesnik، A.A. عوامل التخزين طويل المدى للفواكه والخضروات النص. / أ.كوليسنيك. - م: دار نشر الأدب التجاري ، 1959. - 356 ص.

41. Koltunov، V.A. بعض جوانب بناء نماذج خطية لتقييم الجودة أثناء تخزين نص الخضروات والبطاطس. / V.A.Koltunov // تخزين وتجهيز المواد الخام الزراعية. 1999. - رقم 8. - من عند. 32-38.

42. Korableva، N. P. تأثير منظمات النمو على تخليق الأحماض النووية في النباتات. / N.P. Korableva ، JI.B. Metlitsky // التقدم في علم الأحياء الحديث. 1973. - العدد. 3 (6). - من عند. 131-444.

43. Kretovich، B.JT. نص الكيمياء الحيوية النباتية. / ب. كريتوفيتش. م: أعلى. المدرسة ، 1980. - 147 ص.

44- Kruzhilin، A.S. نص البندورة والفلفل والباذنجان. / مثل. Kru-zhilin ، Z.M. السويدية. موسكو: روسيلخزدات ، 1972.- 230 ص.

45. Kuznetsov، A.V. زراعة الخضار في كوبان. نص. / إيه في كوزنتسوف-كراسنودار ، 1970. -138 ص.

46. ​​Kurpiskaya، T.M. تأثير الأسمدة على جودة الشتلات ومحصول الفلفل الحلو. / ت. Kurpiskaya // الأعمال العلمية لأوكر. شا. 1971.-№ 57. - ص. 68 - 85.

47. Kursanov، A.JI. حول مسألة آلية عمل MMC على النمو وتراكم السكر في نص جذر البنجر. / أ. كورسانوف ، أو.أ. Pavlinova // MMC كمنظم لنمو النبات. م ، 1973. - ص. 257-269.

48. Lizik، S.E. تجارة الفاكهة والخضروات والسلع المنكهة نص. / S.E. بيزيك. كييف: مدرسة فيششا ، 1985. - 264 ص.

49. Malofeeva، JI.H. معيار جديد للفلفل الحلو لمعالجة النصوص الصناعية. / JI.H. Malofeeva // النظرية العلمية. المؤتمر. الأسس العلمية للتكنولوجيا التقدمية لتخزين وتجهيز المنتجات الزراعية. - أوغليش ، 1995.- ص. 70.

50. مارس ، أ. نص الكيمياء الحيوية لحفظ الفواكه والخضروات. /

51. ايه تى مارك. م: طعام. بروم ستريت ، 1973. - 371 ص.

52. Megerdichev، E. Ya. الأساس العلمي لاختيار أصناف محاصيل الخضر والفاكهة لتعليب النص .. مؤلف. كاند. إس إكس. علوم. / إ. Megerdichev SPb. ، 1992. - 41 ص.

53. Megerdichev، E. Ya.، Sorokovanov V.A. التنبؤ بتوريد المواد الخام باستخدام أسلوب التحليل التوافقي. / إ. ميجيرديتشيف ،

54. V.A. Sorokovanov // صناعة التعليب والخضروات. - 1980. -2 - ص. 14-16.

55. Metlitsky، JI.B. الكيمياء الحيوية لمناعة النبات والسكون. / JI.B. ميتليتسكي. م: نوكا ، 1969 - 234 ص.

56. ميتليتسكي ، جي.آي.بي. الكيمياء الحيوية حراسة نص الحصاد. / JI.B. ميتليتسكي. م: أغروبروميزدات ، 1989. - 180 ص.

57. ميتليتسكي ، جي.آي.بي. نص أساسيات الكيمياء الحيوية للفواكه والخضروات. / JI.B. Metlitsky. م: الاقتصاد ، 1976 - 349 ص.

58. منهجية اختبار الدولة المتنوعة للمحاصيل الزراعية النص. // طرق التحليل الكيميائي للأصناف الهجينة. م ، 1970. - هـ. 116-120.

59. Milovanova، JI.B. الكيمياء الحيوية لنص الفلفل. / JI.B. ميلوفانوف في الكتاب. الكيمياء الحيوية لمحاصيل الخضر. - M-JI .: 1961.-e. 105-107.

60. مينا ، ب. تأثير الرطوبة النسبية للهواء على حفظ ثمار الفلفل النص: مجموعة من المقالات بقلم العلماء الشباب وطلاب الدراسات العليا من NIIOKh.-M .: 1968.-54 p.

61- مينا ، ب. ملامح تخزين نص فواكه الفلفل الحلو. / ب. منى في الكتاب. تخزين ونقل البطاطس والخضروات. - م: NIIOH ، 1968. - هـ. 149 - 165.

62. Mikhailov، V. نظام الري للفلفل في منطقة السهوب في شبه جزيرة القرم. / ف. ميخائيلوف ، ر. نيدبال. // الزراعة المروية ، 1978 لا. 23. - و. 34-39.

63. موغديفا ، م. التغييرات في الخصائص البيوكيميائية أثناء التجميد والتخزين وإزالة الجليد من البرقوق والفلفل الحلو النص: المرجع التلقائي. كاند. ديس. / م. موغديف. كراسنودار ، 1974. - 31 ص.

64. Murtazov، T. إنتاج الفلفل ذو الثمار الكبيرة في الدفيئات Text. / T. Murtazov، S. Gyurov // الإنتاج الصناعي للخضروات في البيوت البلاستيكية. م: كولوس ، 1977 - 205 ثانية.

65. Namestnikov، A.F. تعليب الفواكه والخضروات في المزارع الجماعية والدولة نص. إيه إف نامستنيكوف. م: Rosagropromizdat ، 1989 - 220 ص.

66. Namestnikov، A.F. نص تخزين وتجهيز الخضار والفواكه والتوت. / ايه اف نامستنيكوف. م: Rosagropromizdat ، 1989. - 220 صفحة.

67. زراعة الخضروات في مناطق صناعة التعليب في نص اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. - م: كولوس ، 1967. - 240 ص.

68. زراعة الخضر في نص كوبان: مجموعة علمية. وقائع محطة كراسنودار التجريبية لاختيار البطاطس بالخضروات. كراسنودار: كراسنودار. الكتاب. دار النشر ، 1970. - 204 ص.

69. زراعة الخضر: تقنيات وأساليب حديثة عالية الإنتاجية لزراعة محاصيل الحدائق. - كراسنودار: البوم. كوبان ، 2000 - 400 ثانية.

70. Palilov، N.A. الحفاظ على جودة وجودة الخضروات المزروعة في نص السهول الفيضية. / على ال. Palilov ، VS Dyachenko // الكيمياء الحيوية للفواكه والخضروات. -M. ، 1962.-e. 7

71. Palilov، N.A. توصيات نص NIIOH. / ن.أ. باليلوف. م ، 1980.13 ثانية.

72. باليلوف ، ن. نص تخزين الخضار. / ن.أ. باليلوف ، آي جي. Pali-lova.-M .: Kolos ، 1976. - 250 ص.

73. باتينكو ، PP نقل نص الفلفل الحلو. / ص. Patayenko // إنتاج الغذاء. - م ، 1994. - رقم 12. - ص. 21.

74. الراعي ، P. تحديد الحاجة إلى الأسمدة للفلفل للحصول على نص الحصاد المخطط. / PI Patron // Tr. معهد كيشينفسكي الزراعي. 1976. -رقم 173.- 154 ثانية.

75. Pashkonyants N.E. استجابة الفلفل الحلو للاسمدة. / ن. Pashkonyants // البطاطس والخضروات. 1971. - رقم 11. - ص. 9-10.

76. بليشكوف ، ب. نص الكيمياء الحيوية للنباتات الزراعية. / بي بي بليشكوف. م: كولوس ، 1965-254 ص.

77. Petsik، S.Ye. تجارة البستنة والسلع المنكهة نص. / S.E. بيتسيك. ك .: ف.ش. رئيس الطبعة ، 1984. - 263 ص.

78. Pokrovsky، A.A. نص كتيب علم التغذية. / أ. بوكروفسكي ، ماجستير. سامسونوف. م: الطب ، 1981. - 704 ص.

79. Pokrovsky، A.A. نص التركيب الكيميائي للمواد الغذائية. / أ. بوكروفسكي. م: طعام. بروم ستريت ، 1976 ، 180 ص.

80. Pudlov V.A. نص القواعد البيولوجية للحصاد الآلي للطماطم والفلفل. / ف. بودلوف. م: فينيتيش ، 1972. - 65 ص.

81- ف. حصاد الفلفل الحلو مع نص حصادة الطماطم. / ف. بودلوف ، ن. ليسينكو // صناعة التعليب وتجفيف الخضروات. - 1976. رقم 8. - ص. 10-12.

82. Pyshnaya، O. أصناف جديدة وهجينة من الفلفل الحلو لنص منطقة الأرض غير السوداء. / O. Pyshnaya، M. Mamedov. // حديقة وحديقة نباتية. -2000. - رقم 5 ص. 17-16.

83. Reimers، F.D. نص الكيمياء الحيوية للفواكه والخضروات. ... T.2 / ف.د. ري ميرس: كولوس ، 1951.-380 ص.

84. ريباكوف ، م. توحيد وجودة نصوص الفواكه والخضروات والبطاطس. / النائب ريباكوف ، بي إس فيدوروف. م: دار نشر المعايير ، 1982. - 200s.

85. Saburanov، N.V. نص تخزين وتجهيز الفواكه والخضروات. / ن.في سابورانوف ، م. أنتونوف ، إي إل. شيروكوف. م: سلخزدات ، ١٩٦٣-٣٦٠.

86. Simonov، A.S. ري محاصيل الخضر في مولدوفا النص. / مثل. سيمونوف // بطاطس وخضروات 1976. - № 5 - ص. 19-20.

87. Simonova، M.K. الفلفل في الدفيئات الزراعية في مولدوفا. نص. / م. Simonova // البطاطس والخضروات. 1975. - رقم 4. ص. 17-18.

88. Skorikova، Yu.G. تخزين الخضار والفواكه قبل معالجة النص. / يوتى سكوريكوفا. م: الصناعات الخفيفة والغذائية ، 1982-200 ص.

89. سوكول ، ب. دليل جودة الخضار والبطاطس النص. / P.F. Sokol، B.A. ييليان. كراسنودار: حصاد ، 1974 - 280 ص.

90. سوكول ، ب. نص تحسين جودة محاصيل الخضر والبطيخ. / ب.ف.سوكول. م: كولوس ، 1978. - 292 ص.

91. طريقة لتخزين الفاكهة والخضروات. / مركز نوفوسيبيرسك للعلوم والتكنولوجيا. نوفوسيبيرسك ، 1984. - المشاة. كتيب رقم 84.

92- رواشدنا. السمات البيولوجية لهجن الفلفل غير المتجانسة النص: ملخص كاند. ديس. // Studentsova L.I. SPb. ، 1971. -39 ص.

93 ـ تاراكانوف ، جي. كتيب رئيس عمال زراعة الخضروات المسببة للاحتباس الحراري. / جي. الصراصير. موسكو: Rosselkhozizdat ، 1980. - 320 صفحة.

94 ـ تريبولين ، ن. زراعة الخضار: تقنيات وأساليب حديثة عالية الإنتاجية لزراعة محاصيل الحدائق. / ن. التريبولين. -كراسنودار: السوفياتي كوبان 2000.400 ص.

95. وقائع الندوة الدولية حول تربية وإنتاج البذور لمحاصيل الخضر ، 1-4 مارس 1999 نص. م ، 1999. - 195 ص.

96. Tukilova، E.I. تأثير الأسمدة أثناء الري على بعض المعايير الفسيولوجية لنص الفلفل. / إي. توكيلوفا ، في. مايدوروف. -الكيمياء ، 1978. العدد 3. 90 ص.

97. Tukilova، E.I. فاعلية أنواع مختلفة من الأسمدة النيتروجينية لنص الفلفل. / إي. توكيلوفا ، ل. تشيرنينكو // تر. معهد بحوث مولدوفا للزراعة المروية وزراعة الخضر. - 1968. - ت 8 - العدد. واحد.

98 ـ فان جونغ ، أ. إنتاج أغذية معلبة غذائية ووقائية للأطفال نص. / أ. مروحة - جونغ ، إف آي كالينسكايا ، إس إن. بيريوكوفا. - كييف: تكنيكس ، 1984 ، 86 ص.

99. Feldman، A.JT. عوامل تحسين جودة الفواكه والخضروات الطازجة والمعلبة. / أ.فيلدمان. م: الطعام. جروم ستريت ، 1979 ، 168 ص.

100. فيلدمان ، A.JI. نص تخزين الخضار في الثلاجة. / أ.ل فيلدمان ، زد. روسار ، ج. بوزدنياكوفا ، أ. سوروكين // صناعة التعليب وتجفيف الخضروات. 1977. - رقم 1. - من عند. 17-19.

101. Flaumenbaum، B.L. تكنولوجيا حفظ الفاكهة والخضروات واللحوم والأسماك النص. / ب. Flaumenbaum M.: Kolos ، 1993. - 320 صفحة.

102. خصائص الأصناف النباتية التي تم إدراجها لأول مرة في عام 1997 في سجل الدولة لإنجازات التربية المعتمدة للاستخدام. موسكو: وزارة الزراعة والمواد الغذائية في الاتحاد الروسي ، 1997 ، 95 ص.

103. خاركوف ، أ. اضرار ذبول أمراض الفلفل والباذنجان. / أ. خاركوف // تر. معهد بحوث مولدوفا للزراعة وزراعة الخضروات. - 1972. المجلد - 12. - العدد. 3.

104. خاركوف ، أ. نص تربية الفلفل لمقاومة الأمراض. / أ. خاركوف // البطاطس والخضروات. 1981. - رقم 1. - ص 36.

105. هولكيست ، أ. نص تخزين البطاطس والخضروات. / L.A. هوليكيست م: كولوس ، 1972 - 280 ص.

106. Khrenov، V.V. دراسة بعض السمات البيولوجية للفلفل الحلو من أجل الحصول على أنواع هجينة ذات إنتاجية عالية لنص شريط Non-Chernozem.: ملخص المؤلف. كاند. ديس. / ف. خرينوف - SPb. ، 1971. - 42 ص.

107. Khrenova، V.V. دراسة بعض السمات البيولوجية للفلفل الحلو من أجل الحصول على أنواع هجينة ذات إنتاجية عالية للنص الشريطي غير chernozem.: ملخص المؤلف. كاند. ديس. / ف. Khrenova - SPb. ، 1971 ، 38 ص.

108. خريستوف ، س. زراعة نبات الفليفلة بدون بذور. / S.V. خريستوف // المجلة الزراعية الدولية. 1977. - رقم I.

109. Chermnykh، P.M. التركيب الكيميائي لثمار الفلفل الحلو أثناء التخزين. / مساء. Chermnykh // TR. معهد بحوث مولدوفا للزراعة المروية وزراعة الخضر. - 1970. المجلد 11. لا. 2.

110. شيروكوف ، إ. تكنولوجيا تخزين وتجهيز نصوص الفواكه والخضروات. / دار نشر E.P. Shirokova الثانية ، تصحيح. و أضف. - م: كولوس ، 1978

111. شيروكوف ، ا. ورشة عمل حول تكنولوجيا تخزين وتصنيع الفواكه والخضروات نص. / إي بي شيروكوف. الطبعة الثانية ، القس. و قبل. - م: كولوس ، 1974. - 223 ص.

112- شيروكوف ، إ. تخزين ومعالجة إنتاج المحاصيل مع أساسيات التوحيد القياسي وشهادة النص. / إي بي شيروكوف ، ف. مثليون جنسيا القطب. م: كولوس ، 2000-254 ص.

113. شيفرينا ، خ.ف. نص الكيمياء الحيوية للفواكه والخضروات. / H. ب. شيفرينا م: كولوس ، 1965. - 180 ص.

114- شيخالييف ، س. حول مسألة تخزين الفواكه والخضروات المشعة بواسطة المايكرويف Text. / س. شيخاليف ، إس. Muradov // تقنيات درجات الحرارة المنخفضة والغذاء في القرن الحادي والعشرين: متدرب. العلمية والتقنية Conf. ، 6-7 يونيو ، 2001-S-Pb ، 2001. - ص. 393.

115. شولجين ، جي. طرق فعالة لزيادة الإنبات الحقلية لبذور الفلفل والباذنجان. / جي. شولجينا ، زيفوتشينكو // العلمية. - فني ثور. معهد البحث العلمي الأوكراني لزراعة الخضر والبطيخ. - 1980. رقم 11.

116. شتشوكين ، م. القدرة الاستيعابية لنظام جذر الفلفل الحلو. نص. / مم. شتشوكين // تر. Maikop المرجع. فن. فير. 1974 - لا. 8.- ص. 10-11.

117. شتشوكين ، م. تكوين الجذور في الفلفل الحلو حسب عمر النباتات النص: ملخص المؤلف. كاند. ديس. / مم. شتشوكين كراسنودار ، 1975. -42 ص.

118. بيرت إي فيريندين ، أنطون دي جاغر جيروين لاميرتين ، ويندي سكوتس مانسي ، بارت إم نيكولا. تأثير الحصاد وتأخير التخزين في الغلاف الجوي المتحكم فيه

119. شروط حدوث الانهيار الأساسي في الكمثرى "المؤتمر". هندسة النظم الحيوية (2002) 83 (3) ، 339-347.

120. Cruickshauk I. ، Biggs D. ، Perrm D.-Phytoalxius كمحدد لتفاعل المرض في النباتات. J. إيند. بوت. شركة اليوبيل الذهبي ، 1971 ، 50 أ.

121- ديفيرال إي. Phytoalexine ومقاومة الأمراض. بروك. روي. الغرفة الاجتماعية .1972101،233-246.

122. Marre E.، Forti G.، Gaur HK) Jl.- الاستجابات الأيضية لأوكسين. V. Dis-sotiation بواسطة أول أكسيد الكربون لتأثيرات Indoleacetic Acid على Grouth و Respi-ratin. Plant Physiol. ، 1960 ، v. 35 ، no. 1 ، 45.

123. Saunders P. P.، Harrison M. A. - محتوي حمض الأبسيسيك في dormducy. براعم البتولا بلانتا. 1975123291-298.

124. Sheldrake A.L. - إنتاج homones في النباتات العليا. Biol. Rew. 1973، 48، 509-559.

125. Storssed A.، Unwin C.H.، Ward E.M.B. - مثبطات الفطريات بعد العدوى من النباتات والأكسدة الفطرية للكبسيدول في الفاكهة الورقية. أمراض النبات 1973،63،10،1225-1231.

126. تاكاهيرو ، 1. تحليل الأشكال الجزيئية للجليكوليبيدات الموجودة في نص ثمار الفلفل الأحمر. / Inakuma Takahiro // J. Agr. و فود تشيم. 2001.49 ، رقم 2 ص. 622 627. الكتاب المقدس. 25. م.

127. جاريدو فرنانديز ، أ. تركيب الأحماض الدهنية في نوعين من الفلفل الجديد. تأثير التجفيف وتقييم القيمة الغذائية لنص الفلفل. / أنطونيو جاريدو - فرنانديز // جيه آمين. زيت كيم. شركة - 1999. - 76 ، رقم 2 - ص. 205 - 208 - م.

128. تأثير ارتفاع درجة الحرارة على المدى القصير أثناء التخزين البارد على سلامة ثمار الفلفل الأخضر. / يارتنباو ويسنسشافت. -1985. 50 ، رقم 4. - ص. 145 - 148. الألمانية.

129. تكنولوجيا جديدة لتخزين المنتجات الغذائية مع الاستخدام المتزامن للأنيونات والأوزون. تخزين الفاكهة على المدى الطويل بدون تعفن. / Tanimura Yasuhiro ، Hirotsuji Junji // Kagaku إلى kogyo / Chem. وعلم. إنديانا 1998-51 ، رقم 9. - ص. 1458-1461.-جاب.

130. Conforti، F.D. تأثير الطلاءات المحتوية على الهيدروكولويد والدهون على إنقاص الوزن ومحتوى البكتين وخصائص نسيج نص الفلفل الأخضر. / ف.د. كونفورتي ، ج. الزنك // J. Food Sci. 2002. 67 ، رقم 4. ص. 1360 - 1363. - م. ت. أسونوف.

يرجى ملاحظة أن النصوص العلمية المذكورة أعلاه تم نشرها للمراجعة والحصول عليها عن طريق الاعتراف بنصوص الأطروحة الأصلية (OCR). في هذا الصدد ، قد تحتوي على أخطاء مرتبطة بنقص خوارزميات التعرف. لا توجد مثل هذه الأخطاء في ملفات PDF للأطروحات والملخصات التي نقدمها.

المنشور العلمي للمكتبة الإلكترونية Cat - العلوم الحديثة للاتحاد الروسي ، المقالات ، الأطروحات ، المؤلفات العلمية ، نصوص ملخصات الأطروحات.


فلفل حلو F1 "أحمر برتقالي" من GC "الروسية Ogorod". تلخيص لما سبق

اختبار بذور الفلفل الحلو 'أحمر برتقالي'منجز. بالفعل بعد نهاية الاختبار ، فإن نضج الثمرة الثانية للفلفل ، الذي تمت إزالته في حالة نضج تقني ، مر بسرعة كبيرة.


23.09 فاكهة الفلفل الحلو تنضج بسرعة برتقالية حمراء

يتم وصف جميع مراحل الاختبار بالتفصيل في التقارير:
حبي لـ "ثلاثة برتقالات" من GC "الروسية Ogorod" - حلوة وأحمر
فلفل حلو "أحمر برتقالي" F1. لن يولد البرتقال على الحور الرجراج والفلفل أيضًا
فلفل حلو "أحمر برتقالي" F1. حب بلا مقابل.

تقدم الاختبار

زراعة شتلات الفلفل:
نقع البذور - 03/17/20.
إنبات البذور:
23.03-24.03.20.
إنبات البذور - 100٪.
التشابه "في الحفاضات":
27.03-30.03.20.
معدل الإنبات - 100٪.

في يوم الإنبات زرعت البذور النابتة في "حفاضات" في تربة Terravita الخاص رقم 1 لزراعة شتلات الطماطم والفلفل والباذنجان. ووصفت هذه العملية بالتفصيل: زراعة شتلات الفلفل في "حفاضات". نمت الشتلات على عتبة النافذة الجنوبية الشرقية عند +20. + 22 درجة مئوية. نمت الشتلات بسرعة كبيرة ، بعد ظهور الأوراق الحقيقية ، أصبح من الضروري نقلها إلى حاوية أكبر ، ولكن في ظروف العزلة الذاتية كان هذا صعبًا بسبب نقص الحاويات. تأخرت مجموعة من الأواني المطلوبة من IM في الطريق. لاحظ 23/04/2020 أن الشتلات بدأت تذبل ، معتبرة ذلك إشارة تحذير. بعد سقي غزير ، تعافت الشتلات ، وقمت بنقل عاجل إلى "tetrapaks" في نفس التربة.

كانت الرعاية تتمثل في الري اليومي بالمياه المستقرة ، دون تسميد إضافي ، فقط بسبب خصوبة التربة. تم الحصول على شتلة قوية وجيدة ، والتي تزهرت بنشاط في المنزل ، ولكن لم يتم وضع الثمار عمليًا ، تم وضع فاكهة واحدة فقط على نبات واحد فقط من النباتات الثلاثة. كان استخدام عقار "Cytovit" لإعداد الفاكهة غير فعال. تبين أن الإزهار الرئيسي ، الأكثر إنتاجية للحصاد ، غير مستخدم. بتأخير كبير ، أدركت أنه بسبب الطقس الحار ، تم تعقيم حبوب اللقاح ، وبالتالي فإن شتلات الفلفل أحمر برتقاليوضعته على الشرفة ، حيث تم نقل سوس العنكبوت بواسطة الريح من الأشجار إليه. تم غسل النباتات بالماء والصابون.

أثر العزلة الذاتية سلبًا على مظهر وجمال الشتلات ، وأخيرًا في 07/02/2020 كان من الممكن إخراج الشتلات وزرعها للإقامة الدائمة على سرير حديقة دافئ. في وقت الزرع ، كان ارتفاع جميع النباتات الثلاثة حوالي 25 سم ، فقد الجزء الأوسط من الأوراق أثناء عملية العزل الذاتي والنقل. بدت جميع النباتات الثلاثة مختلفة: واحدة بها زهرة ، وأخرى بها براعم ، والثالثة بها فاكهة واحدة.

للزرع في سرير دافئ ، قمت بعمل ثقوب في التربة الخصبة وإضافة السماد الدودي. كان لدى جميع النباتات الثلاثة نظام جذر متطور تمامًا يشمل الكتلة الترابية بأكملها. قبل الزراعة ، لمنع تطور سوس العنكبوت ، تم رش النباتات بنقع الهندباء مع إضافة الصابون. تزرع الشتلات في صفين في نمط رقعة الشطرنج بمسافة حوالي 30 سم بين النباتات.


07/02/2020 شتلات الفلفل الحلو البرتقالي الاحمر على فراش دافئ

تم سقي الشتلات بكثرة بالماء الدافئ. فوق سرير الحديقة ، قمت بتركيب دفيئة قوسية مع 42 جم / متر مربع من مادة تغطية سبونبوند. تمت زراعة الشتلات بتأخير كبير بتاريخ 07/02/2020 في الفتحات الموجودة على فراش مشمس دافئ ، من الشمال إلى الجنوب ، بمقاس 6 × 1 م (6 م 2) ، فيها 22 نبتة من الفلفل وزُرعت الباذنجان ، أي 0.27 قدم مربع م لكل نبات.

تم غرس النباتات بانتظام بالعشب والأوراق ، وتغذيتها أسبوعيًا بمحلول التسريب العشبي بناءً على إعداد EM "Shining 3" (100 مل / 10 لتر من الماء). يتم عرض نتائج الاختبار في جدول المراسلات.


أنواع الفلفل الناضجة جدًا والمبكرة: أعلى 20

يتم تربية الأصناف المبكرة من الفلفل في المقام الأول للمناطق الباردة ذات الصيف القصير ، حيث قد لا يكون لدى الأصناف المتأخرة النضج في أحواض الهواء الطلق وقت لتنضج. يمكن أن تزرع في وقت متأخر عن الأصناف التقليدية ، ولكن يمكن حصادها قبل ذلك بكثير.

من بين البستانيين ذوي الخبرة ، أثبتت النضج المبكر والفلفل البسيط مثل Swallow و Belozerka أنفسهم. ومع ذلك ، هناك العديد من الأنواع الجديدة وغير المعروفة جيدًا والتي ، من حيث خصائصها ، تتفوق من نواح كثيرة على هذه الأصناف التي تم اختبارها عبر الزمن.

أصناف فائقة النضج في وقت مبكر

تعتبر المحاصيل الباذنجانية أنواعًا مبكرة جدًا من الفلفل ، وتنتج محاصيل بعد 3-3.5 شهرًا من بداية موسم النمو. فيما يلي أفضل الأنواع المبكرة النضج المعدة للزراعة في الأراضي المفتوحة وتحت المأوى. يشار إلى فترة النضج عندما تصل الخضار إلى النضج التقني (الحليب). هذا يعني أنهم وصلوا إلى الحجم المميز للصنف ، لكنهم لم ينضجوا بالكامل بعد. على الرغم من ذلك ، يمكن انتزاعها من الأدغال وأكلها.

خدود رودي

تشمل أصناف الفلفل المبكرة النضج خدود رودي. يمكنك إزالة الفاكهة من الأدغال بعد 75-80 أيام. يزدهر الصنف المبكر في أي ظروف نمو: سواء كانت أسرة مفتوحة أو قطع أرض بها مأوى.

مع النضج غير الكامل ، يكون للخضروات لون أصفر برتقالي مع أحمر خدود طفيف ، بسبب هذا الصنف الذي حصل على مثل هذا الاسم المثير للاهتمام. عندما تنضج تمامًا ، يتغير لون القشرة إلى اللون الأحمر الداكن.

يتراوح وزن عينة واحدة من 80 إلى 100 جرام ، ويكون السمك عند مستوى 5-7 مم. من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 1.5 كجم من المحصول. لا يزيد ارتفاع الجذع متوسط ​​الحجم عن 80 سم.

صحة

تنتمي الصحة إلى أقدم أنواع الفلفل. مناسبة للأراضي ذات الحماية الملاجئ. يصل الفلفل إلى مرحلة النضج الفني بعد 3 أشهر من الإنبات.

يبلغ ارتفاع الشجيرة 140-170 سم ، وهي شبه منتشرة. النبات ليس عرضة للتعفن القمي.

الخضار صغيرة ، مخروطية الشكل ، تزن 50 جرامًا ، لا تبرز في السماكة ، أي في حدود 4 مم.

يوصى بالزراعة على تعريشة بتكوين سيقان. من 1 قدم مربع م.احصل على ما معدله 10 كجم من الخضار.

سمة من سمات الصنف المبكر والمنتج هو عدم تسليط الضوء على الضوء. لذلك ، فهي مناسبة للزراعة في الأماكن التي تكون فيها أشعة الشمس ضيفًا نادرًا.

القوة المصرية

ممثل مقاوم للبرد المبكر للغاية من الباذنجان ، مزروع في أرض مفتوحة ومحمية. قبل بداية النضج الفني ، تمر 3 أشهر من لحظة موسم النمو.

تنمو شجيرة منخفضة منتشرة حتى ارتفاع 50 سم. تتمتع القوة المصرية بمقاومة جيدة لأمراض الباذنجانيات الكبيرة.

الثمار سميكة الجدران (0.8-1 سم) ، مخروطية الشكل ، تزن حوالي 130 جرام. الفلفل الناضج لذيذ ، حلو ، كثير العصارة ورائحة.

نسر

النسر الناضج مبكرًا مناسب تمامًا للمناخ المعتدل. إنه شعور جيد بما فيه الكفاية في ارض مفتوحة. تصل النسور الأولى إلى مرحلة النضج الفني بعد 97-107 يومًا.

يتميز النسر بالإثمار الوفير والتواضع في ظروف النمو. نادرا ما يعاني الباذنجان من مشاكل متأصلة في هذه الثقافة ، بسبب المناعة القوية.

شجيرات النبات مدمجة ، لا تتجاوز 30-40 سم ، لها باقة من الفواكه. الفلفل المخروطي الشكل كبير بدرجة كافية (في المتوسط ​​100 جم) ويصل سمك الجدران إلى 0.5 سم.

فينتي

مجموعة Venti فائقة النضج مضمونة للنضج حتى في الأسرة غير المحمية في المناطق ذات الصيف القصير وغير الودود. يقوم بعض البستانيين بزراعته في دفيئة ، ويحصلون على حصاد غني بإثمار ثابتة.

تبدأ مرحلة نضج اللبن في 95-100 يوم بعد ظهور الشتلات على سطح تربة الشتلات.

النبات صغير لا يزيد ارتفاعه عن 55 سم ويبلغ طول الفلفل المخروطي 15 سم ويزيد وزنه عن 100-110 جرام.

يختلف الصنف المبكر عن نوعه عن طريق البقايا. هذا يعني أن النبات قادر على الثمار عدة مرات خلال موسم واحد.

فقير

مجموعة متنوعة مبكرة جدًا من الفلفل ، Fakir ، تم تربيتها من قبل مربي غرب سيبيريا. تم إنشاؤه خصيصًا لصيف سيبيريا للزراعة في التربة المفتوحة والمغلقة.

يمكن حصاد الخضروات الأولى بعد 90-100 يوم ، ويتم العد التنازلي تقليديًا من لحظة ظهورها.

يتحمل Fakir درجات الحرارة المنخفضة تمامًا ، ولديه مقاومة جيدة لفيروس الفسيفساء والفوزاريوم.

فلفل أحمر مخروطي الشكل صغير ، عندما ينضج تمامًا ، يزن 60-65 جرامًا. لا يمكنهم التباهي بسماكة جدار جيدة ، والتي لا تزيد عن 3-3.5 مم.

البكر رومانتسوف

يتم تقييم صنف الفلفل المبكر للغاية Pervenets Romantsova للحصول على حصاد مستقر ، والذي يعطي متى أي ظروف جوية. الأرض المفتوحة مناسبة لزراعة ممثل الباذنجان.

الخضار جاهزة للإزالة من النباتات بعد 80-112 يومًا من نمو الشتلات بالكامل.

تنمو الثمار الصغيرة المخروطية التي يبلغ متوسط ​​وزنها 65 جم على شجيرات مدمجة بارتفاع 45-55 سم ، وتصل أكبر العينات إلى 150 جم.

يتمتع رومانتسوف البكر بمناعة جيدة ، وبالتالي فهو ليس عرضة للإصابة بأمراض الباذنجانيات.

ميدالية

يعد Medal أحد أقدم أنواع الفلفل الحلو ، وهو أكثر ملاءمة للزراعة في البيوت البلاستيكية في المناطق ذات الصيف القصير. في الجنوب ، يمكن زراعة الفلفل في الهواء الطلق.

يتم حصاد المحصول بمجرد مرور 90-112 يومًا من لحظة ظهور الشتلات. تنمو شجيرة مدمجة شبه مترامية الأطراف في دفيئة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر.

يتطلب تشكيلًا إلزاميًا: إزالة السلالم والأوراق قبل الشوكة الأولى. تزن الثمار المصغرة المطولة حوالي 50 جرامًا ، وليس لها سمك جدار جيد ، وهو 3-4 مم فقط.

تتميز الميدالية بمقاومتها للعوامل الجوية ، ووفرة الفلفل في نبات واحد وفترة الإثمار الطويلة.

الصنف المبكر محصن ضد العفن الرمادي.

تايغا

تشمل أصناف الفلفل الناضجة المبكرة ، والتي تمت زراعتها بنجاح في الحقول المفتوحة ، Taezhny. يصل إلى مرحلة نضج الحليب في حوالي 100 يوم. هذا النبات رائع لنوع الأدغال القزم الذي لا يتجاوز 30 سم.

من 1 قدم مربع م.التنوع المبكر يصل إلى 4 كجم من الغلة. خضروات متوسطة الحجم حمراء اللون عندما تنضج بالكامل. في الكتلة ، عادة لا يكسبون أكثر من 60 غرامًا.تميز الصنف بعائد مثمر ودي.

Taezhnoye لديه مقاومة جيدة لتعفن الجذور. كما أنه عرضة بشكل طفيف للبياض الدقيقي.

يتحدث اسم محصول الخضروات عن نفسه: النبات مناسب للمناخات الباردة ويتحمل درجات حرارة منخفضة.

رجل سمين

من أغنى الأصناف من حيث المحصول ، مما يسعد بالعودة المبكرة للخضروات. تتشكل الثمار الجاهزة للإزالة من النبات خلال 90-100 يوم. المعلم السميك مناسب للنمو في أسرة مفتوحة وفي البيوت الزجاجية.

يتميز هذا الفلفل المبكر بخصائصه العالية الذوق ورائحته المميزة التي تتميز بها هذه الثقافة النباتية. السيد الدهون هو عملاق حقيقي: يمكن أن يصل وزن الثمار المكعبة إلى 400 جرام ، بينما يبلغ سمك اللب مع الجلد حوالي 0.9 سم.

أصناف النضج المبكر

الأصناف المبكرة من الفلفل الحلو ، على عكس أصناف النضج المبكرة للغاية ، تنضج في المتوسط ​​بعد 10 أيام. فيما يلي أفضل عشرة أصناف نضجت مبكرًا ، والتي أثبتت نفسها بين البستانيين.

رجل صالح

يعطي الفلفل الناضج المبكر Dobryak محصوله الأول بعد 98-115 يومًا من ظهور الشتلات الأولى.

يتم زراعة الصنف بنجاح في الهياكل المحمية وفي ظروف الأرض المفتوحة. نوع الأدغال في المجموعة قياسي ، مغلق. عندما تنمو في الهواء الطلق ، لا تحتاج إلى أن تكون مرتبطة بالمخاطر.

الرجل الطيب له شكل كروي مفلطح قليلاً. الثمار سميكة الجدران للغاية - حتى 1 سم بمتوسط ​​وزن 100 جرام من عينة واحدة. الخضار الناضجة تمامًا هي رائحة الفلفل اللذيذة والعصرية والواضحة.

يوفر الصنف المبكر للبستانيين حصادًا مستقرًا حتى في ظل ظروف النمو غير المواتية. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة وظروف الإضاءة السيئة. يتمتع بمناعة دائمة ضد فيروس موزاييك التبغ.

ويني ذا بوه

مجموعة قزم مبكرة من الفلفل للأرض المفتوحة ، ويني ذا بوه ، تنضج في 107-110 يومًا. هذا هو أحد الأصناف القليلة القادرة على الوصول إلى مرحلة النضج البيولوجي مباشرة على أسرة غير محمية ، حتى في المناطق الشمالية من البلاد.

شجيرة مضغوطة بارتفاع 25-30 سم ، قوية ، مع باقة من الفواكه. يبلغ متوسط ​​وزن حبة الفلفل 50 جم ، وسماكة الجدار متوسطة ، وتتراوح بين 5-8 مم. يبرز النبات لمقاومته لتلف المن.

أمير سيبيريا

ينتمي الصنف إلى أصناف ذات ثمار كبيرة مع عودة مبكرة للحصاد. مناسبة للزراعة في الهواء الطلق حتى في الصيف البارد والقصير. النضج الفني يحدث بعد 106-114 يومًا من ظهور البراعم.

عندما تزرع في الحديقة ، يبلغ متوسط ​​العائد 3 كجم لكل متر مربع. م في ظروف الأرض المحمية ، تعطي النباتات ضعفين من نفس المنطقة. تكتسب الفواكه المخروطية الحمراء مع اللب العصير واللحم 200 جرام في المتوسط.

حلوى اسبانية

مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الحلو الاسباني لا تخاف من البرودة أو الحرارة وتتميز بمقاومة الأمراض. يزرع النبات في البيوت البلاستيكية وفي الحقول المفتوحة.

يمكن حصاد الثمار في مرحلة النضج اللبني ، والتي تحدث بعد 110-115 يومًا من الإنبات. حتى في هذه المرحلة من النضج ، فإن مذاقهم جيد.

يزن الفلفل الكبير المطول على شكل موشور 200 جرام وله جدار سميك ومثير. يعطي الصنف محصولًا مستقرًا طوال موسم النمو. يبلغ ارتفاع الشجيرات 0.7 متر في المتوسط.

سنو وايت

ينتج بياض الثلج عالي الغلة مع فترة نضج مبكرة محصولًا في مرحلة نضج الحليب في 105-110 أيام. مناسبة للنمو في دفيئات الفيلم.

الأدغال مضغوطة ومغلقة ومنخفضة نسبيًا (لا تزيد عن 0.5 متر). يصل طول الثمار ذات الشكل الممدود المثلث إلى 12 سم بمتوسط ​​وزن عينة واحدة 80-100 جم.سمك الجدار جيد - من 5 إلى 7 مم. إنتاج بياض الثلج من 1 قدم مربع. م 7 كجم.

موروزكو

إن النضج المبكر لموروزكو ، عندما ينضج تمامًا ، يعطي ثمارًا سميكة الجدران وعصرية. يمكن الحصاد في 112-115 يومًا في مرحلة نضج الحليب. مصممة للأرض المفتوحة وهياكل الأفلام.

شجيرة قياسية ، مغلقة ، يصل ارتفاعها إلى 67 سم ، بها متوسط ​​أوراق الشجر. يمكن أن يصل وزن النبات الواحد إلى 29 فاكهة يصل وزنها إلى 110 جرام.

يتمتع موروزكو بمناعة قوية ضد أمراض الباذنجانيات. نظرًا لمقاومتها للظروف المناخية غير المواتية ، فهي مثالية للنمو في المناطق الشمالية.

المطر الذهبي

صنف ناضج مبكر به ثمار ذات شكل مثير للاهتمام ، لون أصفر ليمون. في المناطق الجنوبية ، يمكن غرس المطر الذهبي في أحواض مفتوحة ، في المناطق الشمالية ، من الحكمة وضعه في دفيئة.

تصل الخضار إلى مرحلة النضج الفني تقريبًا في اليوم 116 من لحظة الإنبات.

نوع الشجيرة محدد ، يصل ارتفاعه إلى 0.8 متر.متوسط ​​وزن نبات واحد 60 جرام ، أكبر العينات يمكن أن تكتسب وزن 0.1 كجم.

الصنف المبكر له سمك جيد (حتى 7 مم). الخضار لها طعم ممتاز مع رائحة فلفل واضحة.

تاجر

يكتسب التاجر نضجًا تقنيًا بحلول 111 يومًا بعد ظهور عمليات إطلاق النار الجماعية. الفلفل المبكر له مظهر هرمي للفواكه بوزن متوسط ​​70 جرام. طعم الخضار ليس أقل شأنا من الأصناف المتأخرة النضج. هم كثير العصير ، عطري وذات جدران سميكة. الشجيرة مضغوطة ولكنها طويلة (حتى 85 سم).

يمكن أن ينمو التاجر في الممر الأوسط والمناطق الجنوبية والشمالية.

نيكيتيش

يتم تضمين Variety Dobrynya Nikitich مع فترة النضج المبكرة في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يمكن زراعتها في أرض غير محمية ومغلقة. يعطي Dobrynya الفلفل الأول في مرحلة النضج اللبني في اليوم 95-110.

الأدغال صغيرة الحجم ، قياسية ، من النوع المغلق. لكل قدم مربع م يمكنك زراعة ما يصل إلى 12 نبتة. في نفس الوقت يصل المحصول إلى 4 كجم من هذه المنطقة.

الثمار ذات اللون الأحمر لها شكل شبه منحرف ، يصل وزنها في المتوسط ​​إلى 120 جرامًا. حسن الذوق ولكن برائحة الفلفل المعتدل.

Dobrynya Nikitich مقاومة لمرض مثل داء الشعيرات الدموية.

حشوة بيضاء

الفلفل الناضج المبكر يصل الحشو الأبيض للأرض المفتوحة والمغلقة إلى النضج الفني في 95-110 يومًا بعد ظهور الشتلات. تزرع بذور الفلفل للشتلات في أوائل مارس.

النباتات البالغة مضغوطة ، يصل ارتفاعها إلى 45-55 سم ، ويبلغ متوسط ​​وزن ثمرة واحدة 60-70 جم بسمك جدار 6 مم.

يُقدر الصنف المبكر للحشوة البيضاء لما تتمتع به من محصول جيد وتشكيل العديد من المبايض ، حتى عند زراعتها في المناخات الباردة. كما أن الإثمار طويل المدى ومقاومة فيروس نبات الفسيفساء وفيروس موزاييك التبغ يجعل الصنف مثيرًا للاهتمام للنمو على قطع الأراضي في المناطق ذات الظروف المناخية غير المواتية.


• النضوج المبكر متنوعة. موسم النمو من الإنبات إلى الجاهزية الفنية 95-110 يوم.
• ارتفاع الشجيرات 80 - 100 سم.
• الثمار برتقالية زاهية ، متوازية ، كبيرة - الوزن 200 - 250 جم ، مقاس 10 سم × 9 سم.
• ذوق رفيع وقابلية تسويق.
• اللب رقيق جداً ، سمك الجدار 0.5 - 0.8 سم.
• تصل الإنتاجية إلى 7 - 14 كجم للمتر المربع. أمتار.
• الغرض: طازج ، حفظ ، فراغات.
• يظهر مقاومة للأمراض الفيروسية.
• النمو: في أحواض مكشوفة ، في البيوت البلاستيكية.


أصناف الفلفل الحلو

وفقًا لمدة موسم النمو ، يتم تقسيم جميع أصناف الفلفل الحلو إلى مبكر جدًا - من شروق الشمس إلى النضج الفني أقل من 100 يوم ، أوائل 101-120 يومًا ، منتصف أوائل 121-135 يومًا ، أواخر 136-150 يومًا ، جدًا متأخر - أكثر من 150 يومًا. ومع ذلك ، فإن هذه السمة ، اعتمادًا على ظروف النمو ، تختلف اختلافًا كبيرًا وفي بعض السنوات يتم تغيير بداية الإثمار في بعض الأصناف بمقدار 20 يومًا أو أكثر.

F1 برج الحمل... زرع 130-140 سم من شروق الشمس حتى النضج التقني 90-108 يوم. الثمار كبيرة ، على شكل موشور ، حمراء داكنة ، تزن 290-310 جم.سمك جدار الفاكهة يصل إلى 7 مم. مقاومة لفيروس موزاييك التبغ. الإنتاجية 7-14 كجم 1 م².

علاوة... ارتفاع النبتة 55-60 سم ، من شروق الشمس حتى النضج التقني 85-90 يوم. الثمار منتصبة ، شبه منحرف ، 3-4 غرف ، تزن 100-120 جم ، سمك الجدار 6-7 مم. لون الثمرة مصفر في النضج التقني ، وأحمر في النضج البيولوجي. الإنتاجية 3.6 - 3.9 كجم لكل 1 متر مربع.

كاتيوشا... النباتات التي يبلغ ارتفاعها 55-75 سم ، قياسية ، لا تتطلب تشكيلًا خاصًا. من الإنبات إلى النضج الفني 100-105 يوم. الثمار متدلية ، 2-3 حجرات ، لامعة ، سمك جدار 5.5 مم ، وزنها 100 جرام. التلوين في النضج التقني أخضر فاتح ، في النضج البيولوجي - أصفر. الإنتاجية 3.0-3.5 كجم من 1 م².

الكاردينال F1... ارتفاع النبتة 100 سم من شروق الشمس حتى النضج التقني 86-97 يوم. الثمار كبيرة ، متوازية ، أرجوانية ، تزن 250-280 جم. سمك جدار الفاكهة يصل إلى 8 مم. الإنتاجية 8-14 كجم من 1 م².

السنونو... يبلغ ارتفاع النبات 48-60 سم ، من الإنبات حتى الحصاد الأول للثمار 106-130 يوم. الثمرة مخروطية الشكل ، ناعمة ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي ، وزنها 70-80 جرام وسمك جدار يصل إلى 5.5 مم. إنتاجية تصل إلى 6 كجم من 1 م².

F1 مونتيرو (معجزة مبكرة). ارتفاع النبات 100-120 سم ، من الإنبات إلى النضج التقني 90-100 يوم. الثمار موشورية ، حمراء زاهية ، تزن 240-260 جم.سمك جدار الفاكهة يصل إلى 7 مم. الإنتاجية 7-14 كجم لكل 1 م² حسب ظروف النمو.

F1 أورانج بيوتي... زرع يصل ارتفاعه إلى متر واحد.من الإنبات إلى النضج التقني 90-110 يوم. الثمرة مكعبة ، 4 غرف. في النضج التقني ، يكون لونه أخضر فاتحًا ، وفي اللون البيولوجي يكون برتقاليًا. وزن الفاكهة 180-220 جرام. سمك الجدار 8-9 ملم. الإنتاجية 8-9 كجم من 1 م².

F1 أورانج وندر... ارتفاع النبات 90-11 سم ، من شروق الشمس حتى النضج التقني للثمار 100-110 يوم. فواكه مكعبة كبيرة. لون برتقالي فاتح ، يزن 230-250 جرام. سمك جدار الفاكهة يصل إلى 10 مم. الإنتاجية 7-14 كجم لكل 1 م² حسب ظروف النمو.

أورين... ارتفاع النبات 40-60 سم ، مضغوط. من شروق الشمس حتى النضج الفني 95-100 يوم. الثمار ممدودة بطول 20-24 سم وعرض 5-6 سم ووزنها 125-140 جم وسمك الجدار 4-5 مم. لون الثمرة أصفر فاتح في النضج التقني ، ولون أحمر ساطع في النضج البيولوجي. الإنتاجية 4.5-5 كجم / م².

F1 بيرسفيت... المصنع يبلغ ارتفاعه 50-60 سم ، مضغوط ، قياسي. من شروق الشمس إلى النضج الفني 92-105 يومًا. الثمار 2-4 مغروسة ، موشورية مع تضليع طولي طفيف ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي ، تزن 140-150 جم. سمك الجدار 5-6 ملم. العائد الخارجي 5-6 كجم لكل 1 متر مربع.

سوناتا F1... ازرع حتى ارتفاع 100 سم من شروق الشمس حتى النضج التقني للثمار 96-100 يوم. الثمرة مكعبة الشكل ، 3-4 حجرات ، ناعمة ، لامعة ، خضراء داكنة في النضج التقني ، حمراء زاهية في النضج البيولوجي ، وزنها 180-200 جم. سمك جدار الفاكهة يصل إلى 10 مم. الإنتاجية 7-14 كجم لكل 1 م² حسب ظروف النمو والتكوين.

F1 فيديليو. ارتفاع النبات 90-100 سم ، من شروق الشمس إلى نضج الثمار التقني 80-90 يوم. الثمار مكعبة ، فضية - بيضاء ، وزنها 175 جرام. سمك جدار الفاكهة 7-8 مم. الإنتاجية 7-14 كجم لكل 1 م² حسب ظروف النمو.

F1 إلدارادو... النضج المبكر ، ارتفاع 100-120 سم ، من الإنبات إلى النضج التقني للثمار 100-105 يوم. الثمار موشورية ومكعبة ، خضراء داكنة في النضج التقني ، حمراء زاهية في النضج البيولوجي ، تزن 170-200 جم. سمك الجدار 7-8 ملم. الإنتاجية 7-14 كجم لكل 1 م² حسب ظروف النمو.

F1 اليوبيل سيمكو... المصنع يبلغ ارتفاعه 50-60 سم ، مضغوط ، قياسي. من الإنبات إلى النضج الفني للثمار 92-105 يومًا. الثمار 2-4 مغروسة ، مقطوعة - هرمية مع تضليع طولي طفيف ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي. وزن الفاكهة 100-120 جرام. سمك الجدار 5-8 مم. الإنتاجية 5-7 كجم من 1 م².

متوسط ​​في وقت مبكر

فيكتوريا... ارتفاع النبات 40-50 سم ، نصف ساق. من الإنبات إلى النضج الفني للثمار 115-128 يومًا. الثمار مخروطية ، عريضة ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء داكنة في النضج البيولوجي. متوسط ​​وزن الثمرة 100-120 جم ، سمك الجدار 5-6 مم. إنتاجية تصل إلى 7 كجم من 1 م².

فيتامين F1... لا يتطلب النبات الذي يبلغ ارتفاعه 50-75 سم ، القياسي ، تشكيلًا خاصًا. من الإنبات إلى النضج التقني 115-120 يوم.الثمار متدلية ، مخروطية ، 2-3 غرف. لامع ، وزنها 100-120 جرام ، سمك الجدار 5-6 ملم. الثمار في النضج التقني خضراء فاتحة ، أما في النضج البيولوجي فهي برتقالية حمراء. الإنتاجية 4-5 كجم من 1 م².

F1 زاريا... ارتفاع النبتة 55-65 سم ، من الإنبات حتى النضج التقني 110-115 يوم. الثمار غنية بالعصارة ، مخروطية الشكل ، متدلية ، تزن 100-120 جم. سمك الجدار يصل إلى 10 مم. اللون الأخضر الفاتح في النضج التقني ، والأحمر الداكن في النضج البيولوجي. الإنتاجية 5-7 كجم من 1 م².

F1 إندالو... يبلغ ارتفاع النبات 110-120 سم ، من الإنبات إلى النضج التقني للثمار 110-120 يوم. الثمار مكعبة ، صفراء زاهية ، تزن 280-300 جم. سمك الجدار يصل إلى 10 مم. الإنتاجية 7-14 كجم لكل 1 م² حسب ظروف النمو.

مكعب F1... زرع يصل ارتفاعه إلى 100 سم ، من الإنبات إلى النضج التقني للثمار 100-115 يوم. الثمار مكعبة ، حجمها 10 × 10 سم ، 3-4 متداخلة ، خضراء في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي ، تزن 150-200 جم. سمك الجدار 8-9 ملم. الإنتاجية 9-10 كجم من 1 م².

F1 روبيك... ارتفاع النبات 90-100 سم ، من الإنبات إلى النضج التقني 95-110 يوم. الثمار موشورية ، حجمها 9x15 سم ، 3-4 أعشاش ، خضراء في النضج التقني ، حمراء زاهية في النضج البيولوجي. سمك الجدار 7-8 مم ، الوزن - 180-220 جرام. الطعم ممتاز. مقاومة لفيروس موزاييك التبغ. مصمم للنمو في جميع أنواع البيوت المحمية والأرض المفتوحة في الممر الأوسط. الإنتاجية 7-9 كجم / م².

طريق الحديقة الدائري... نبات قياسي ، ارتفاعه 45-55 سم ، مع باقة من الاثمار. من الإنبات إلى النضج الفني 100-105 يوم. الثمرة متدلية ، مسطحة دائرية ، بها فصوص واضحة ، 3-4 حجرات ، تزن 110-130 جرام ، خضراء في النضج التقني ، حمراء داكنة في النضج البيولوجي سمك الجدار 8 ملم. الإنتاجية 4-5 كجم من 1 م².

ياروسلاف... تنوع مبكر متوسط. من الإنبات إلى الإثمار 125 يوم. متوسط ​​وزن الثمرة 85 جرام ، لون النضج البيولوجي أصفر ، سمك الجدار 0.5 سم ، شكل الثمرة مستدير. الإنتاجية 5-6 كجم من 1 م².

منتصف الموسم

اليوشا بوبوفيتش... نبتة عادية بارتفاع 55-80 سم من الإنبات حتى النضج التقني للثمار 120-125 يوم. الثمار تتدلى ، تزن 160-170 جرام ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي. سمك الجدار 6-8 مم. الإنتاجية 4.6 كجم لكل 1 م².

بوجاتير... يبلغ ارتفاع النبات 55-60 سم ، من الإنبات إلى النضج التقني للثمار 125-135 يوم. الثمار مخروطية - موشورية ، كبيرة جدًا ، خضراء فاتحة في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي ، تزن 150-180 جم. سمك الجدار 5-5.5 مم. إنتاجية تصل إلى 7 كجم من 1 م².

ايليا موروميتس... النبات القياسي بارتفاع 60-90 سم ، من الإنبات إلى النضج التقني للثمار 125-130 يوم. تتدلى الثمار ، من المستطيل إلى شبه المنحرف ، ويزن 180-300 جرام ، على نحو سلس. سمك الجدار 5 ملم. التلوين في النضج التقني أخضر ، في النضج البيولوجي - أحمر. الإنتاجية 5.2 - 5.6 كجم 1 م².

F1 مكسيم... يبلغ ارتفاع النبات 45-90 سم ، من الإنبات إلى النضج التقني للثمار 120-125 يوم. الثمار متدلية ، مخروطية الشكل ، طولها 9-10 سم ، تزن 60-80 جرام ، أرجوانية في النضج التقني. في البيولوجية هو أحمر غامق. سمك الجدار 0.5 - 0.6 سم ، محصول الفاكهة يصل إلى 8 كجم لكل 1 متر مربع.

بروميثيوس... ارتفاع النبات 60-90 سم ، الصنف في منتصف الموسم ، من الإنبات إلى النضج التقني 118-125 يوم. الثمرة متدلية ، موشورية ، ناعمة ، لامعة ، مع فصوص واضحة ، 2-3 حجرات ، تزن 120-150 جم. لون النضج التقني أحمر. سمك الجدار يصل إلى 8 مم. الإنتاجية 8-9 كجم من 1 م².


مراجعات حول الفلفل الأحمر العملاق

إذا كنت قد نمت الفلفل الأحمر العملاق ، يرجى كتابة ما إذا كنت تحب هذا الهجين الهولندي أم لا. ما هو العائد في ظروفك المناخية؟ كيف تقيم مقاومة المرض لهذا الفلفل؟ إذا أمكن ، أرفق صورة من الفلفل بالتعليق. شكرا لك!

ستساعد مراجعاتك للفلفل الأحمر العملاق والإضافات إلى الوصف العديد من البستانيين في تقييم هذا الهجين بموضوعية أكبر وتحديد ما إذا كانوا سيزرعونه أم لا.

هذا هو نوع هجين مبكر النضج من الفلفل الحلو مع زيادة الغلة ؛ إنه يحمل ثمارًا تصل إلى 7 كجم لكل شجيرة. وفقًا للشركة المصنعة ، فإن الفترة من الإنبات إلى النضج الكامل للفواكه (النضج الخضري) هي 135-150 يومًا. النباتات طويلة ، يصل ارتفاعها إلى متر واحد.

الشجيرات قوية وكثيفة ، لا تتطلب الرباط. الثمار كبيرة بما يكفي ، على شكل مكعب ، حمراء زاهية ، طولها 10-12 سم ووزنها يصل إلى 300 جرام. جدران الفاكهة غنية بالعصارة والعطرية وسمكها 8-12 مم.

الصنف مناسب للنمو في دفيئة ، لكن يمكنك زراعة النباتات بأمان في أرض مفتوحة. يزرع في الشتلات. يجب أن يتم زرع الشتلات في فبراير وأوائل مارس. قطف النباتات مطلوب بعد ظهور الورقة الحقيقية الأولى. بعد قطف الشتلات تحتاج إلى استخدام الأسمدة.

يجب أن تتم زراعة النباتات وفقًا للمخطط 40 × 60 سم ، والنبات يتطلب الكثير من التربة ، ويفضل الصيانة المستمرة للحرارة والرطوبة. تنوع هذا الفلفل غني بالبيتا كاروتين والبكتين وفيتامين سي. مناسب للاستخدام النيء للسلطات وللخياطة والتعليب والحشو والتحضير. السمة المميزة هي المقاومة العالية للفاكهة للنقل.

تذكر أنه لا يمكن استخدام بذور أي أنواع هجينة للزراعة اللاحقة!

آراء سكان الصيف وفقًا لنوع الفلفل يختلف "Red Giant" ، فالحقيقة هي أن هناك عددًا كبيرًا جدًا من منتجي بذور هذا الفلفل.

يُنصح البستانيون بشراء البذور من شركات زراعية معروفة تتمتع بسمعة طيبة ، لأن إنبات وإنتاجية المحصول يعتمدان بشكل مباشر على جودة البذور.

لا توجد تجارب غير ناجحة مع زراعة هذا الصنف ، فهو ليس غريب الأطوار بشكل خاص ، الشيء الرئيسي هو تغذية التربة وترطيبها خلال الوقت. في صوت واحد ، يجادل سكان الصيف بأن عائد الفلفل مرتفع حقًا ، يمكنك إزالة 8-10 قطع من الفلفل الكبير من شجيرة واحدة.

الثمار شديدة العصير وحلوة ومستقرة أثناء النقل. يتحول لون الفلفل إلى اللون الأحمر على الأدغال ، ولكن يمكنك جمعها في شكل أخضر وبني ، وستظل الثمار تتحول إلى اللون الأحمر الفاتح. شجيرات النباتات طويلة ، يحتاج بعض البستانيين إلى رباط من الشجيرات والقرص ، وإزالة البراعم الزائدة.

من الجيد دائمًا اختيار الفلفل الكبير والعصير. يجب على أي شخص لم يكتسب بعد هيكلًا لبيت زجاجي ، ولكنه يحلم بالفعل بجمع المحاصيل اللائقة ، على سبيل المثال ، في سيبيريا ، الانتباه إلى فلفل Red Giant عالي الغلة. في هذه الحالة ، حتى في الحديقة سيكون هناك دائمًا عدد لا يحصى من الثمار الكبيرة على الشجيرات. هذا التنوع هو الأمثل للاستهلاك الطازج ولإعداد الفراغات للاستخدام المستقبلي. هل أنت مهتم بالثقافة؟ استكشف المراجعات حول Red Giant Pepper وانطلق - لغزو ثقافة جديدة.


شاهد الفيديو: You Want To Live Longer Youre Got Chili