المجموعات

حفظ بذور اللفت - تعلم كيفية حصاد بذور اللفت

حفظ بذور اللفت - تعلم كيفية حصاد بذور اللفت


بقلم: تونيا بارنيت (مؤلفة FRESHCUTKY)

في السنوات الأخيرة ، اكتسب اللفت الكثيف المغذيات شعبية بين الثقافة السائدة ، وكذلك بين البستانيين في المنزل. يُشار إلى استخدامه في المطبخ ، وهو عبارة عن أوراق خضراء سهلة النمو تزدهر في درجات حرارة منخفضة. تقدم مجموعة واسعة من أصناف اللفت الملقحة المفتوحة للمزارعين إضافات لذيذة وجميلة للغاية إلى حديقة الخضروات.

على عكس العديد من خضروات الحدائق الشائعة ، فإن نباتات الكرنب هي في الواقع كل سنتين. ببساطة ، نباتات البينالي هي تلك التي تنتج نموًا مورقًا وأخضرًا في موسم النمو الأول. بعد موسم النمو ، ستنتهي النباتات في الحديقة ، وفي الربيع التالي ، ستستأنف هذه البيناليات النمو وتبدأ عملية زرع البذور. في هذه المقالة ، سنناقش كيفية حصاد بذور اللفت حتى تتمكن من زراعة محصول آخر.

كيفية حصاد بذور اللفت

قد يتفاجأ المزارعون المبتدئون تمامًا بوجود نباتات اللفت في الحديقة. ومع ذلك ، يقدم هذا السيناريو فرصة مثالية لجمع بذور اللفت. عملية حفظ بذور اللفت بسيطة للغاية.

أولاً ، سيحتاج البستانيون إلى الانتباه عن كثب إلى وقت ذهاب اللفت إلى البذور. للحصول على إنتاج مثالي للبذور ، سيرغب المزارعون في ترك النباتات حتى تجف قرون البذور والسيقان وتتحول إلى اللون البني. سيساعد ذلك على ضمان نضج البذور في وقت الحصاد.

بعد أن تتحول قرون البذور إلى اللون البني ، هناك عدد قليل من الخيارات. يمكن للمزارعين إما قطع الساق الرئيسية للنبات لحصد جميع القرون مرة واحدة ، أو يمكنهم إزالة القرون الفردية من النبات. من المهم إزالة القرون على الفور. إذا انتظرت طويلاً ، فمن الممكن أن تفتح القرون وتلقي البذور على التربة.

بمجرد حصاد القرون ، ضعها في مكان جاف لعدة أيام إلى أسبوعين. سيضمن ذلك إزالة الرطوبة وسيجعل جمع بذور اللفت من القرون أسهل بكثير.

عندما تجف القرون تمامًا ، يمكن وضعها في كيس ورقي بني. أغلق الكيس ورجه بقوة. يجب أن يؤدي ذلك إلى إطلاق أي بذور ناضجة من القرون. بعد جمع البذور وإزالتها من المادة النباتية ، قم بتخزين البذور في مكان بارد وجاف حتى تصبح جاهزة للزراعة في الحديقة.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


لقد ذهب My Kale إلى البذور: جمع البذور من نباتات Kale المنسدلة - الحديقة

مشاكل النبات: انزلاق النبات

مصطلح "الانغلاق" يعني أن النبات قد أوقف مرحلة الإنتاج والنمو ، ويتحول إلى إنتاج البذور. يشار إليه أيضًا باسم "الذهاب إلى البذور" ، وهو بالضبط ما يركز عليه النبات. تكاثر الأنواع. يعد إنتاج البذور جزءًا طبيعيًا من دورة حياة النبات. لسوء الحظ ، عندما ينتهي نبات الخضروات ، تنتهي أيام الحصاد.

يعد البراغي شائعًا بين الخس والبصل والملفوف وبوك تشوي ومحاصيل الطقس البارد الأخرى.

فيما يلي بعض الأمثلة على علامات انغلاق النباتات:

يتحول لون الخس إلى اللون الأخضر الفاتح ويصبح أكثر جفافاً. طعم الأوراق مر وجاف.

يطلق النبات ساقًا للأعلى ينتج القليل من الأوراق ، إن وجدت. تتطور قرون البذور.

تنتج نباتات البصل ساق طويلة وطويلة. تظهر زهرة في الأعلى.

ينقسم رأس نبات الملفوف (أو الكرنب) ويظهر ساق. يطور الجذع في النهاية زهورًا ثم بذورًا لاحقًا.

يحدث هذا بسبب الضغط على النباتات ، وأحيانًا لأيام أطول. أكثر ضغوطات النبات شيوعًا هي درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة.

يعد نقص رطوبة التربة الكافية سببًا شائعًا آخر للانغلاق.

قد تنفجر النباتات أيضًا بسبب نقص المغذيات أو مشاكل المرض أو الإصابة بالحشرات.

بمجرد أن يبدأ المصنع الخاص بك في البرغي ، لا يوجد توقف أو عكس العملية. ولكن ، يمكنك القيام بأشياء لتأخير انغلاق النبات. ابحث عن العوامل التي تؤدي إلى انصهار النبات.

ملاحظة: التأخير أو تجنب انسداد المصنع ، يتطلب اتخاذ خطوات قبل بدء التثبيت.

السبب الأكثر شيوعًا للانغلاق هو ارتفاع درجات الحرارة. كيف يمكن للمرء أن يخفض درجات الحرارة في الهواء الطلق؟ لسوء الحظ ، هناك القليل الذي يمكن أن يفعله البستاني لتوفير الراحة. إذا كان النبات يُزرع في وعاء ، يمكن نقل الحاوية إلى منطقة مظللة خلال الجزء الأكثر سخونة من اليوم. أو يمكن إحضارها إلى الداخل في راحة مكيفة. بالنسبة لنباتات الحدائق ، توفر البخاخات المستخدمة في منتصف النهار أو أغطية الظل بعض الراحة.

ربما تكون التربة الجافة هي أكبر ضغط تالي يشجع نباتاتك على الانغلاق.

إذا كانت نبتتك تحت الضغط ، بسبب أي عامل آخر ، فإن العلاج بسيط. القضاء على التوتر.

قم بزراعة محاصيل الطقس البارد في الربيع والخريف ، وتجنب حرارة منتصف الصيف.

لذا ، فقد ذهب نبتتك إلى البذور. الآن تريد حصاد البذور وحفظها.


هم بالتأكيد لن يذهبوا سدى. خيار واحد هو رميهم إلى الدجاج الخاص بك. تحب طيور الحديقة أن تنقر بعيدًا وتتغذى على الخضار الورقية - حتى لو كانت خيطية وقابضة قليلاً لمنصة التحميل الخاصة بك. ليس لديك العواشب لتتغذى؟ اقطع النباتات الخالية من البذور والزهور وكلها واخلطها في كومة السماد.

بمجرد أن تبدأ الخضر الورقية في الإزهار ، قد تتذوق المر. وقد يكون من الصعب جدًا مضغها. ولكن ، إذا كنت ترغب في تجربتها ، ففكر في خلطها في وصفات أوراق البروكلي الخاصة بنا. أو قطف بعض الزهور لتضعها في سلطتك الخضراء. سيضيفون لقمة الفلفل ، لكن بالنسبة للبعض ، ستكون مفاجأة لذيذة.

في حديقتي الخاصة ، أصبح اللفت الشتوي الأحمر الذي زرعته في الخريف الماضي يزرع الآن. لقد استمتعنا بحصاد عدة وجبات من الأوراق ، والآن يعمل نحل العسل في شركة Ballard Bee في تلقيح الأزهار - مما يجعل البذور والعسل من أجلي! بمجرد الانتهاء من ذلك ، سأحصد بعضًا من أقدم البذور لتنضج. بعد ذلك ، سأخرج النباتات ، وأعيد تنشيط التربة بالسماد ، وأزرع الطماطم الصيفية. هنا في سياتل ، لا يزال الجو باردًا جدًا لإخراج الطماطم ، ولكن في غضون أسابيع قليلة - بعد أن أحصل على بعض بذور اللفت الرائعة - سيكون التوقيت مثاليًا!


توقيت الحصاد

أوراق الخس الصغيرة والعطاء جميلة المظهر ولذيذة للأكل ، ولكن عندما يذهب النبات إلى البذور ، يبدو شجاعًا وغير جذاب لأنه يثبّت (يرسل ساق زهرة لإنتاج البذور). تشبه الأزهار الهندباء الصغيرة ويصبح النبات طويل القامة كما لو كان يصل إلى الشمس. بعد الترباس ، حان وقت حصاد البذور الخاصة بك.

يصعب انتظار هذه الدورة المحرجة للنمو - عندما تبدو بعض نباتات الخضروات ممتلئة وجميلة بينما تتخطى الخضر أوجها - يصعب القيام به بالنسبة لأولئك الذين يقدرون جماليات الحدائق. الخبر السار هو أنك لست بحاجة إلى الكثير من النباتات لإنتاج البذور. في الواقع ، سيوفر نبات واحد لكل صنف أكثر من البذور الكافية لحصاد العام المقبل. ومع ذلك ، من السهل القيام بتمويه نبات أو اثنين من نباتات الاغلاق في حديقتك. ولن تراهم حتى إذا كنت تخطط لتخطيط حديقتك مع وضع ذلك في الاعتبار.


شاهد الفيديو: روتيني اليومي: زراعة اللفت شلغم من البذور في المنزل. زراعة اللفت في المنزل من البذرة. فاطمة البدوية