جديد

زراعة الخضروات - كتب إعلامية عن زراعة الخضروات

زراعة الخضروات - كتب إعلامية عن زراعة الخضروات


بقلم: Our siteCo المؤلف: كارولين بلومفيلد

هناك دائمًا المزيد لنتعلمه حول زراعة الخضروات والعديد من الطرق لجعلها ممتعة ورائعة. إذا كنت تعمل بستانيًا للقراءة ، فستكون هذه الكتب المنشورة مؤخرًا عن زراعة الخضروات إضافة جديدة إلى مكتبة البستنة الخاصة بك.

كتب حديقة الخضروات لتناولها في هذا الخريف

نعتقد أن الوقت قد حان للتحدث عن الكتب التي تم نشرها مؤخرًا عن زراعة الخضروات. هناك دائمًا شيء جديد لنتعلمه حول زراعة الخضروات ولا يوجد شيء أكثر راحة في يوم بارد من قراءة الكتب عن زراعة الخضروات بينما ننتظر موسم الزراعة في الربيع المقبل. لذا ، إذا كنت تهتم بزراعة الخضروات وتحتاج إلى بعض المعلومات الحالية عن زراعة الخضروات ، فتابع القراءة.

كتب عن زراعة الخضروات

  • أصدر تشارلز داودينغ ، الخبير والكاتب والمزارع المشهور عالميًا للخضروات العضوية ، كتابًا في عام 2019 بعنوان كيفية إنشاء حديقة نباتية جديدة: إنشاء حديقة جميلة ومثمرة من الصفر (الإصدار الثاني). إذا كنت تبدأ حديثًا وتحتاج إلى معرفة كيفية زراعة حديقتك أو كيفية التخلص من الحشائش المزعجة ، فإن هذا الكتاب كتبه خبير في تجربة الحدائق. لقد طور حلولًا للعديد من أسئلة البستنة وكسر الأرضية (اغفر التورية) من خلال بحثه عن البستنة الخالية من الحفر.
  • إذا كنت بحاجة إلى دليل موجز لزراعة سرير حديقة ، فابحث فيه الخضار في سرير واحد: كيفية زراعة وفرة من الطعام في سرير واحد مرتفع ، شهرًا بعد شهر. سيكون من دواعي سرورنا أن نتابع ذلك حيث يقدم Huw Richards نصائح متسلسلة للبستنة - كيفية الانتقال بين المحاصيل والفصول والحصاد.
  • ربما تعرف كل شيء عن خضروات الحديقة. فكر مرة اخرى. نيكي جبور حديقة الخضروات ريميكس: 224 نباتًا جديدًا تهز حديقتك وتضيف التنوع والنكهة والمرح هي رحلة إلى أنواع مختلفة من الخضار لم نكن نعلم أنه يمكننا النمو. يعمل نيكي جبور ، المؤلف والبستاني الحائز على جائزة ، في زراعة المأكولات الغريبة واللذيذة مثل الكاكاميلون والقرع اللوفا والسلتس والمينوتينا. سوف تنبهر بالإمكانيات غير العادية الموصوفة في هذا الكتاب.
  • هل ترغب في رؤية أطفالك يهتمون بالبستنة؟ الدفع الجذور ، البراعم ، الدلاء والأحذية: البستنة مع الأطفال بقلم شارون لوفجوي. مغامرات الحديقة الرائعة الموصوفة في هذا الكتاب لك ولأطفالك ستغرس فيهم حب البستنة مدى الحياة. بستاني ذو خبرة عميقة ومتعلم ، سوف يرشدك لوفجوي أنت وأطفالك في تعلم التجربة والاستكشاف. إنها أيضًا فنانة ألوان مائية مبهجة ستؤدي رسوماتها الجميلة والغريبة إلى تعزيز مشاريع البستنة التي يقوم بها البستانيون من جميع الأعمار.
  • ازرع الشاي الخاص بك: الدليل الكامل للزراعة والحصاد والتحضير بواسطة كريستين باركس وسوزان إم والكوت. حسنًا ، قد لا يكون الشاي من الخضروات ، ولكن هذا الكتاب عبارة عن خلاصة وافية لتاريخ الشاي والرسوم التوضيحية والإرشادات الخاصة بزراعة الشاي في المنزل. إن استكشاف منافذ الشاي في جميع أنحاء العالم ، وتفاصيل عن خصائص الشاي وأنواعه ، وما يلزم لتنميته بنفسك يجعل هذا الكتاب إضافة رائعة إلى مكتبة حديقتك ، بالإضافة إلى هدية رائعة لشرب الشاي المفضل لديك.

قد نعتمد على الإنترنت للحصول على الكثير من المعلومات المتعلقة بحديقتنا ، لكن كتب زراعة الخضروات ستكون دائمًا أفضل أصدقائنا ورفاقنا في أوقات الهدوء والاكتشافات الجديدة.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن رعاية حدائق الخضروات العامة


أفضل كتب البستنة لكل نوع من أنواع الحدائق

ستيف كويلو

ستيف هو مدرس معتمد في مجال البستنة الغذائية في سكوير ، وقد عمل في البستنة لأكثر من 10 سنوات في كندا حيث يكون الشتاء طويلًا وباردًا ، ولا يمكن التنبؤ بالصيف. هي متطوعة في مشروع Incredible Edible في مجتمعها. في الماضي ، أنشأت مساحة بستنة تعليمية لكبار السن ودرست فصولًا في مركز مجتمعي محلي حيث أنشأت مناهجها وأنشطتها الخاصة. شاركت في العديد من أيام الحدائق البلدية المحلية حيث أقامت كشكًا لتثقيف المواطنين حول متعة البستنة.

إذا اشتريت عنصرًا عبر الروابط الموجودة في هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة. المحتوى التحريري لدينا لا يتأثر باللجان. اقرأ الإفصاح الكامل.

أحب أن أقرأ بقدر ما أحب أن أقوم بالحدائق ، لذلك بطبيعة الحال ، أنا من محبي كتب البستنة. لدي مجموعة صغيرة صلبة تنمو باستمرار. مكتبتي مليئة بالكتب الجديدة والقديمة ، والموهوبة والمشتراة ، وتلك التي تعرضت للخشونة والتلطيخ من الاستخدام الخارجي. عندما أشتري كتابًا عن البستنة لأول مرة ، عادةً ما أقرأه من الغلاف إلى الغلاف ، ثم أخفيه بعيدًا لحفظه في الخزانة حيث أحتفظ بجميع كتب البستنة الخاصة بي.

أجد نفسي دائمًا أعود إلى كل مجلد ، سواء كان ذلك في عمق الشتاء وأحتاج إلى بعض الإلهام لتوجيهي حتى الربيع ، أو أنني في مراحل التخطيط وأحتاج إلى تحسين بعض معلومات البستنة.

في عصر تقدم فيه Google إجابات سريعة ، لماذا تهتم بكتب البستنة؟ أحب أن أحصل على جميع معلوماتي في مكان واحد ، ولست بحاجة إلى أن أكون بجوار جهاز كمبيوتر لمعرفة ما أريد. مكافأة أخرى: لن أتلف هاتفي بأصابع ملطخة بالأوساخ.

يمكنني إحضار الكتب إلى الخارج حتى إذا كانت شبكة Wi-Fi متقطعة ويمكنني إعارة الكتب للأصدقاء والعائلة. تقدم كتب البستنة معرفة منظمة بعناية وهي متاحة دائمًا حتى في حالة تعطل الإنترنت.

أدناه ، جمعت قائمة بكتب البستنة المفضلة لدي. سواء كنت بستانيًا مبتدئًا أو محبًا للنباتات أكثر خبرة ، هناك كتاب لك في هذه القائمة.


بستنة الخضار

وصف

يوفر هذا المنشور بالألوان الكاملة معلومات حول زراعة الخضروات - من اختيار أفضل موقع لحديقتك إلى حصاد الخضروات. تشمل الخضراوات التي تمت مناقشتها الهليون ، والفاصوليا ، والبرسيكا ، والخضروات ، والقرعيات ، والخضروات الورقية ، والبازلاء ، والفلفل ، والفلفل الجذري ، والذرة الحلوة ، والذرة الصغيرة ، والذرة المخللة ، والباذنجان ، والطماطم.

اختيار موقع حديقة يقوم بإعداد موقع زراعة الخضروات في حاويات لري زراعة أصناف مختارة وإدارة الآفات التي تتعامل مع الحشائش الخاصة بالهليون والفاصوليا والبراسيكا (الملفوف والقرنبيط والقرنبيط وبراعم بروكسل) والخضروات (البصل والكراث والثوم) ، القرعيات (الخيار ، البطيخ ، القرع ، القرع) ، الخضار الورقية (الخس ، السبانخ ، اللفت ، الخردل ، الهندباء ، الإسكارول ، الفلفل الحار) ، البازلاء ، الفلفل ، الخضروات الجذرية (البنجر ، الجزر ، الجزر الأبيض ، الفجل ، اللفت ، الصلصة ، scorzonera ، واللفت) والذرة الحلوة والذرة الصغيرة (مخلل الذرة) والفشار والطماطم والباذنجان


زراعة الخضروات للجميع

البستنة النباتية هي شيء يمكن للجميع الاستمتاع به ، من المبتدئ إلى بستاني متمرس. يمكن أن يكون وسيلة لإحضار طعام طازج إلى مائدتك ، أو طريقة لتعليم الأطفال من أين يأتي الطعام ، أو حتى وسيلة لتجميل حديقتك! سنلقي نظرة على أنواع مختلفة من حدائق الخضروات ونناقش التخطيط وخيارات متنوعة وتقنيات النمو. مُقدم من Gretel Anspach ، البستاني الرئيسي مع جمعية البستانيين في ماساتشوستس.

جريتيل أنسبش عضو في مجلس أمناء جمعية ماساتشوستس للبستنة ، وبستاني رئيسي مدى الحياة مع جمعية البستانيين في ماساتشوستس ، ومهندس أنظمة متقاعد مؤخرًا لشركة Raytheon. فازت بجائزة MMGA Lifetime Achievement في عام 2016. أنشأت Gretel وتحتفظ بحديقة لإنتاج الطعام تبلغ مساحتها 20000 قدم مربع والتي قدمت المنتجات الطازجة إلى Marlboro و Maynard Food Pantries على مدار السنوات العشر الماضية. ينصب اهتمامها الأساسي وتركيزها دائمًا على العلم وراء علم البستنة.

جزء من سلسلة حدائق الربيع من HPL. هذا البرنامج والسلسلة عبارة عن تعاون بين HPL و Haverhill Garden Club.

سيعقد هذا البرنامج على Zoom. سنرسل رابطًا مع التعليمات في يوم البرنامج.


جزر

Treehugger / برييا مانوراسادا-مارسدن

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Treehugger / برييا مانوراسادا-مارسدن

إن زراعة الجزر أمر بسيط ومباشر ، طالما أنك مرتاح مع القليل من التخمين عندما يحين وقت الحصاد. أثناء الزراعة ، هناك بعض القواعد للعيش بها - التربة الرخوة والطقس البارد والكثير من الماء. بعد إنشاء النباتات ، يمكن أن تساعد إضافة نشارة فوق التربة في الحفاظ على الرطوبة. بشكل عام ، حان وقت الحصاد عندما تبدأ الجذور في النمو وتظهر قمم الجزر ، لكن هذا لن يحدث دائمًا. ستكون معظم الأصناف ناضجة وجاهزة للحفر ما بين 60 و 80 يومًا بعد الزراعة.

  • مناطق وزارة الزراعة الأمريكية: 3 إلى 10
  • التعرض للشمس: شمس كاملة لظل جزئي
  • احتياجات التربة: يجب خلط التربة الثقيلة الغنية والسائبة جيدة التصريف مع السماد
كيفن تريمر / جيتي إيماجيس

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

كيفن تريمر / جيتي إيماجيس

الكالي هو من الخضروات الورقية الخضراء التي تنمو بسرعة في الطقس البارد. ابن عم الكرنب والبروكلي ، يمكن زراعته مباشرة في تربة الحديقة كبذرة ، أو زرعها في الداخل وزرعها. يمكنه التعامل مع الصقيع ، والذي يمكنه بالفعل تحسين نكهة أوراقه ، لكنه لا يعمل بشكل جيد في حرارة الصيف ، مما يؤدي إلى تماسكه ونموه مرة. من السهل بشكل خاص الحصاد ، حيث يمكنك خفض الكمية التي تحتاجها وترك النبات ينمو حتى موسم الحصاد التالي.


شاهد الفيديو: اهم 8 اخطاء يجب تفاديها في زراعة الخضروات