المجموعات

فطر شاجا بيرش: حصاد واستخدامه للأغراض الطبية

فطر شاجا بيرش: حصاد واستخدامه للأغراض الطبية


عندما يقودني التنزه على عيش الغراب إلى غابة مختلطة ، فأنا لا أقوم فقط بدراسة مناطق جذر الأشجار والمسافة بينها بحثًا عن البوليطس والبوليتوس والقشريات وغيرها. الفطر الصالح للأكل.

من وقت لآخر ، عندما يلتقي شجر البتولا البالغ ذو الجذع السميك ، أرفع رأسي لأعلى ، وأقوم بفحص هذا الجذع من جميع الجوانب على أمل العثور على فطر آخر لا يمكن أن ينمو بالقرب من الأرض وليس بالقرب من الجذع ، مثل عسل غاريكس ولكن على ارتفاع متر واحد إلى عشرة أمتار أو أكثر. هذا الفطر يسمى شعبيا فطر البتولا الأسود، - تشاجا.


تتشكل في المناطق التالفة من لحاء الشجرة ، وليس بالضرورة خشب البتولا فحسب ، بل أيضًا شعاع البوق ، وجلب الماء ، والروان ، والدردار ، والقيقب بعد إصابة مثل هذا الموقع بطفيلي الفطريات (Inonotus obliquus) العائلات غشاء البكارة... بعد ذلك ، يبدأ النمو غير المنتظم للبني الداكن ، واللون الأسود تقريبًا في التكون على المنطقة المتضررة. من الداخل مطلية باللون البني الغامق. يمكن أن يصل هذا النمو إلى عرض يصل إلى 40 سم أو أكثر وسمك يصل إلى 15 سم.يمكن أن يصل وزن فطر تشاجا الموجود في الغابة إلى عدة كيلوغرامات ، على الرغم من وجود عينات أصغر - هذا الفطر بدأ للتو لتطوير.

للأسف ، مرة واحدة فقط ، أثناء البحث عن الفطر ، رأيت فطر تشاجا على شجرة بتولا قديمة ، لكنني لم أتمكن من الوصول إليه - كان مرتفعًا جدًا. ولم يكن هناك ما يقطعها. يقولون إن الصيادين أحيانًا ، الذين يرون مثل هذا الفطر ، يطلقون عليه رصاصة من مسدس محمل برصاصة جاكان.

فقط أشجار البتولا هي التي تهم جامعي هذا الفطر ، لأنها تشاغا التي ظهرت على جذوع أشجار هذا النوع ، تعتبر علاجية.

تعرفت لأول مرة على الخصائص العلاجية للشاجا بعد فترة وجيزة من خدمتي العسكرية. هناك ، تم تشخيصي بشكل غير متوقع بالتهاب في المعدة ، والذي شعرت به بين الحين والآخر في الحياة المدنية. نصح الأطباء بأخذ دفعات من فطر تشاجا مع الحبوب. كان ، بالطبع ، في كل صيدلية تقريبًا ، ثم كان يستحق فلساً واحداً. لقد اشتريت العديد من الأكياس بقطع كبيرة من تشاجا المجففة وقمت بتخمير هذا الفطر ، لكنني أردت حقًا تجربة طازجة ، وحصدت فقط ، علاوة على ذلك ، تأثرت إثارة منتقي الفطر ، لذلك كنت أبحث عن تشاجا في الغابة.


نقع هذا الفطر له لون بني ونكهة خشبية ، لكنه في حالة سكر بسهولة وبدون جهد. بالمناسبة ، يروي العطش جيدًا. وليس من قبيل المصادفة أن الروس الذين يعيشون بالقرب من الغابات الكبيرة كانوا يحضرون مشروبًا من تشاجا لفترة طويلة ، ليحلوا محل الشاي الباهظ الثمن به. في الوقت نفسه ، لاحظوا بعض الخصائص العلاجية ، والتي تم تأكيدها وتوسيعها لاحقًا من خلال البحث العلمي.

يمكن حصاد فطر تشاجا في أي وقت من السنة ، ولن تتغير خصائصه المفيدة من هذا ، لكن الجامعين يفضلون القيام بذلك عندما يكون البتولا بدون أوراق - في الخريف والشتاء والربيع ، ومن السهل ملاحظة الفطر ، أوراق الشجر لا تخفيه. يتم فصل Chaga عن جذع البتولا بفأس أو ساطور كبير ، وتنظيفها من الخشب واللحاء ، ثم تقطيعها إلى قطع وتجفيفها. من المهم جدًا ألا تتجاوز درجة حرارة التجفيف + 60 درجة مئوية.

أظهرت الدراسات أن شاجا يحتوي على العديد من المواد الفعالة - حمض شاجيك الشبيه بالديوميك ، حمض الأكساليك ، الطرطريك ، الخليك ، أحماض الفورميك ، السكريات ، الستيرويد ، الستيرول ومركبات أخرى ، المنغنيز ، البوتاسيوم والصوديوم ، الفضة ، النيكل ، الكوبالت ، الحديد ، المغنيسيوم ، والراتنج والأصباغ والألياف.

تعمل مستحضرات شاجا على زيادة دفاعات الجسم ، مما يساعده على مواجهة المرض. ينظمون نشاط القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي.

يستخدم شاجا في الطب الرسمي كعلاج لأعراض مرض القرحة الهضمية والتهاب المعدة والأورام الخبيثة ، وخاصة في سرطان المعدة والرئتين والأعضاء الأخرى في الحالات التي لا ينصح فيها بالعلاج الإشعاعي والجراحة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد تسريب شاجا على تقوية الجسم بعد العمليات الجراحية أو الأمراض الخطيرة.

تنتج الصناعة الطبية فطر تشاجا جاف ، مطحون بالفعل ، ومعبأ في أكياس سعة 50 جرامًا ، ويوصى بعمل الحقن والشاي من هذه المادة الخام. هناك مستحضرات أخرى تستخدم هذا الفطر.

تسريب شاجا فطر البتولا

لتحضيره ، تحتاج إلى شطف فطر تشاجا الجاف بالماء ثم نقعه في الماء المغلي حتى يتم غمره بالكامل في السائل ، ويترك لمدة 4-5 ساعات. لا تحتاج إلى سكب الماء بعد الإصرار ، فسيظل مفيدًا. بعد ذلك ، يُقطع الفطر على مبشرة أو في مفرمة لحم ، ثم يُسكب جزء من الفطر المفروم بخمسة أجزاء (من حيث الحجم) من الماء الذي ينقع فيه الفطر.

يحتاج فقط إلى التسخين إلى درجة حرارة + 50 درجة مئوية. ولبسه لمدة يومين لمزيد من الإصرار. ثم يتم تصريف التسريب بعناية ، ويتم ضغط الجذر المسحوق الرطب من خلال القماش القطني. يتم تخفيف التسريب السميك الناتج بالماء المغلي إلى الحجم الأصلي.

يشربون التسريب في أجزاء صغيرة ، مع الأورام ، يوصى بثلاثة أكواب على الأقل يوميًا. يتم استخدامه كعلاج مناعي للمعدة. أيضا له تأثير منشط معتدل على الجهاز العصبي المركزي.

في الطب الشعبي ، يستخدم مغلي الفطر لخفض ضغط الشرايين والوريدية ، ومعدل النبض ، ومستويات السكر في الدم.

يمكن أيضًا العثور على مستخلص فطر شاجا في الصيدليات. صحيح أنها ليست رخيصة. يمكن لأي شخص لا يستطيع تحمل تكاليفها البحث عن فطر في الغابة. لاحظ العلماء أنه في تلك المناطق التي غالبًا ما يشرب فيها القرويون دفعات من هذا الفطر كمشروب يروي العطش ، هناك عدد أقل بكثير من السرطانات.

مستخلص فطر شاجا البتولا السميك

يباع في الصيدليات في زجاجات سعة 50 غ تحت اسم "Befungin". تضاف أملاح الكوبالت أيضًا إلى هذا المستخلص. له تأثير منشط ومسكن. وصف "Befungin" لالتهاب المعدة المزمن ، وخلل الحركة في الجهاز الهضمي ، وقرحة المعدة.

الجرعة اليومية من المستخلص 3.5 غرام ، ومن الملائم تحضير الدواء لمدة ثلاثة أيام دفعة واحدة. للقيام بذلك ، تُغمر زجاجة ذات سدادة مفتوحة في ماء ساخن لدرجة حرارة +70 درجة مئوية ، وتُحفظ هناك حتى يتم تسخينها ومحتوياتها. ثم يتم تخفيف ملعقتين صغيرتين من المستخلص في 3/4 كوب من الماء المغلي الساخن. تناول الدواء الناتج 1 ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.

حبيبات فطر شاجا

كما يتم إنتاج حبيبات فطر شاجا من 25-500 جرام ، ويتم وصفها كعامل أعراض للتكوينات الخبيثة لتحسين الحالة العامة للمرضى وتقليل الألم ، بالإضافة إلى عامل مسكن ومنشط لالتهاب المعدة المزمن وخلل الحركة المعدية المعوية والمعدة. قرحة (بدون تفاقم) ...

شراب شاجا

يتم أيضًا إنتاج شراب "Chaga" - وهو مكمل غذائي نشط بيولوجيًا مصنوع على أساس مستخلص شاجا. يحسن عملية التمثيل الغذائي ، ويعيد الحالة العامة ورفاهية المرضى إلى طبيعتها ، ويحسن الحالة الوظيفية للقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي ، والجهاز الهضمي ، ويساعد في علاج أمراض القلب ، وكذلك التهاب المعدة الحاد والمزمن.

ينصح للبالغين والأطفال فوق سن 12 سنة ، ملعقة صغيرة 3-4 مرات في اليوم مع الطعام. الشراب هو بطلان في مرض السكري.

كما يتم إنتاج كريم بلسم "Chaga"

يتم تحضيره باستخدام مستخلص شاجا والأعشاب الطبية الأخرى ويوصى به للوقاية من التفاقم والعلاج المعقد لمرض هشاشة العظام والتهاب الجذور والنقرس والتهاب المفاصل وأمراض المفاصل الأخرى ، وكذلك التهاب العضلات والألم العصبي. يقاوم البلسم الكريمي تدمير أنسجة الغضروف ، ويساعد على استعادة سوائل المفاصل ، ويخفف من تشنج العضلات. كما أنه يساعد في علاج التهاب المفاصل ، بما في ذلك الروماتويد ، مما يخفف الألم بسرعة.

يقدم الطب التقليدي أيضًا عددًا كبيرًا من الوصفات الفعالة. يستخدم الشاي ، مغلي ، والحقن على أساس فطر تشاجا بيرش.

شاي فطر شاجا

للحصول عليه ، يوضع الفطر المفروم في كوب أو كوب ويصب بالماء الساخن (وليس الماء المغلي) بنسبة 1: 5 (جزء من الفطر وخمسة أجزاء من الماء). يُنقع الشاي لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يحتاج إلى تصفيته في كوب ويمكنك شربه.

يوصى بتقوية جهاز المناعة ، مع تشنجات الأعضاء الداخلية وأمراض الجهاز الهضمي.

ضخ شاجا

يتم تحضيره بنفس الطريقة الموصى بها في الطب الرسمي (انظر أعلاه).

ويأخذونه كعلاج منشط ومنشط للمعدة ، وكذلك للأورام.

صبغة فطر شاجا

للحصول عليه ، يُسكب 50 جرامًا من الفطر المسحوق الجاف مع نصف لتر من الفودكا ويصر لمدة ثلاثة أسابيع في مكان مظلم وبارد. بعد ذلك ، قم بتصفية الصبغة وتناول ملعقة حلوى ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات. تستخدم هذه الصبغة لسرطان وأمراض الجهاز الهضمي.

زيت شاجا

يمكن تحضيره في المنزل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خلط 1 ملعقة صغيرة من منقوع تشاجا مع 2.5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وترك هذا الخليط ليوم واحد في مكان بارد ومظلم. يمكن لهذا الزيت تليين المناطق المؤلمة من الجلد ، فهو يساعد على التخلص من آلام العضلات وآلام المفاصل.

مستخلص شاجا محلي الصنع

إذا لم يكن لديك المال لشراء مستخلص صيدلية ، يمكنك محاولة صنعه في المنزل. أنت بحاجة إلى ملعقتين صغيرتين من الفطر المفروم ، صب 150 مل من الماء المغلي الدافئ واتركه لمدة 48 ساعة في مكان بارد ومظلم. خذ 1 ملعقة كبيرة 10 دقائق قبل وجبات الطعام.

موانع

مستحضرات شاجا هي بطلان في التهاب القولون المزمن والدوسنتاريا وفرط الاستثارة. كما يجب على المرأة الامتناع عن تناولها أثناء الحمل والرضاعة. من الممكن أيضًا التعصب الفردي لعقاقيره. Chaga هو علاج قوي إلى حد ما ، وبالتالي فإن الأمر يستحق استشارة الطبيب قبل بدء العلاج.

إي فالنتينوف
الصورة من قبل المؤلف


خبز البتولا مع شاجا

يتم تحضير الخبز على أساس دقيق القمح مع إضافة مسحوق الشاجا. يحتوي Chaga على مادة تسمى betulin ، والتي ستساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحة جسمك. يُعجن الخبز بدون خميرة ، مع إضافات صحية من البذور والمكسرات. يمكن أن تختلف تركيبة ونسب المكسرات. يمكن استبدال دقيق القمح بنظيره الخالي من الغلوتين. أي مشروب حليب مخمر من اختيارك مناسب للوصفة - الكفير أو الزبادي أو الزبادي أو الحليب المخمر. بالنسبة للنسخة النباتية ، يمكنك استخدام حليب الصويا أو حليب الجوز أو الزبادي النباتي.

  • الكفير - 120 مل
  • دقيق القمح - 1.3 كوب
  • شاجا - 15 جم
  • قمح مسلوق (اختياري) - 10 جم
  • فستق مفروم - 5 جم
  • بذور عباد الشمس - 5 جم
  • الجوز - 1 قطعة
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة حلوى
  • زيت الزيتون - 15 مل.
مكونات لصنع خبز البتولا

تحضير

نضع الملح والسكر والبيكنج بودر في وعاء لعجن العجينة. صب الكفير وزيت الزيتون. يحرك الخليط.

ضع الشاجا في مطحنة القهوة ، وطحنها إلى الدقيق ، ثم غربلتها من خلال غربال. أضف إلى الوزن الإجمالي.

يضاف القمح والبذور والمكسرات ويقلب.

خليط من الملح والسكر والبيكنج باودر والكفير وزيت الزيتون ينخل تشاجا ، يضاف إلى المكونات الأخرى أضف القمح والبذور والمكسرات

ينخل الدقيق ويضاف أجزاء إلى الكتلة. اعجن أولاً بملعقة ، ثم بالأيدي المدهونة. يجب أن تكون الكتلة لزجة قليلاً.

تشد العجينة بغشاء بلاستيك وتترك لمدة 20 دقيقة لتفعيل دقيق الغلوتين.

تُلف العجينة في كعكة وتُلف في الدقيق وتُقطع. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

ينخل ويضاف الدقيق تدريجياً إلى الخليط تُترك العجينة تحت غلاف بلاستيكي لمدة 20 دقيقة تُغمس العجينة الناتجة في الدقيق ، وتُقطع قبل الخبز

تحقق من استعداد الخبز باستخدام "عود أسنان جاف". قم بتبريد المنتج النهائي على رف سلكي تحت منشفة.

برد الخبز الجاهز تحت منشفة

الخبز النهائي له طعم لا يصدق ، على عكس المخبوزات العادية ، هيكل كثيف مثير للاهتمام.

قوام الخبز يبدو فاتح للشهية بشكل خاص

بعد التبريد ، يتم قطع المنتج تمامًا بسكين حاد ، ولا ينهار ولا يفسد لفترة طويلة.

نتيجة عملنا هي خبز البتولا محلي الصنع مع تشاجا

يمشي الخبز جيدًا مع جبن كريمة الثوم والأعشاب والخضروات الطازجة.
جرب شاجا ، دواء تم تصنيعه بطبيعته ، في نظامك الغذائي. إنها بسيطة وغير مكلفة وممتعة. وفي يوم جيد ستجد أنك لم تعد تعاني من الاعتماد على الأرصاد الجوية ، ونادرًا ما تصاب بمرض فيروسي ، واختفت مظاهر الحساسية في مكان ما ، وحالتك الصحية والمزاجية قريبة من المثالية.

هذا هو سحر فطر تشاجا الرائع وغير العادي الذي ينمو تحت أنوفنا. أتمنى لك الصحة والتجارب اللذيذة!


7 وصفات لشاي تشاجا (+ خصائص وموانع مفيدة)

تشاجا هو فطر طفيلي ينمو في المناطق المتضررة من الشجرة. يمكن أن تتشكل Chaga على العديد من الأشجار ، ولكن يتم استخدام نمو البتولا بشكل أساسي للأغراض الطبية. لا يُعرف بالضبط متى تعلم الناس عن الخصائص المفيدة وموانع استخدام الشاي المصنوع من هذا الفطر. ذكره ابن سينا ​​أيضًا. أيضًا ، تتحدث السجلات التاريخية عن علاج ورم فلاديمير مونوماخ بمساعدة شاجا.

خصائص مفيدة وضرر

الخصائص الطبية لهذا الفطر واسعة جدًا. بفضل المواد والعناصر الدقيقة التي تحتوي عليها ، فإن شاجا قادرة على علاج العديد من الأمراض. يسميها سكان سيبيريا "فطر الخلود". في السبعينيات من القرن الماضي ، أصبح الأطباء مهتمين بالآثار العلاجية لهذا الفطر المعجزة.

تنمو شاجا في المناطق المتضررة من شجرة البتولا

الاستخدام الأكثر انتشارًا هو تحضير الشاي. يمكن أن يؤدي استخدام أنواع الشاي المختلفة المصنوعة من شاجا إلى زيادة المناعة وتطبيع نسبة السكر في الدم وتحسين أداء جميع أعضاء الإنسان تقريبًا. سيكون التطبيق مفيدًا لأمراض الجهاز الهضمي والأورام والكلى والكبد وأمراض النساء والعين والجلد.

في الوقت نفسه ، هناك موانع للأشخاص الذين يعانون من الزحار وتناول المضادات الحيوية والمعرضين للحساسية. يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم شرب هذا الشاي. من المهم أيضًا الامتناع عن أولئك الذين يعطون حقن الجلوكوز.

شاجا يقوي دفاعات الجسم ويطبيع الجهاز الهضمي

الجمع والتطبيق الصحيح

يمكن إجراء المجموعة في أي وقت من السنة. في الربيع والخريف ، يكون الحصاد أكثر ملاءمة ، لأنه في هذا الوقت تكون العناصر الغذائية أكثر تركيزًا في الفطر ، كما أن عدم وجود أوراق الشجر يزيد من احتمالية العثور عليه. ليست هناك حاجة لجمع تشاجا من الأشجار الميتة ، وقطع الفطر بالقرب من الأرض. كلما زاد النمو على الشجرة ، زادت المواد الطبية التي تحتوي عليها.

يجب إزالة الجزء المجاور للجذع ، حيث لا يوجد شيء مفيد هناك. يتم جمع الأجزاء الجافة والقاسية من الفطر فقط. بعد الحصاد ، يجب تجفيف المحصول. لا تجف في غرفة رطبة أو في الفرن. سوف تنمو الفطريات إما متعفنة أو تفقد معظم عناصرها الغذائية.

تتراكم شاجا معظم العناصر الغذائية بحلول الربيع.

تأكد من تقطيع المواد المجمعة إلى قطع صغيرة وتجفيفها في غرفة دافئة وجافة ذات تهوية جيدة عند درجة حرارة لا تزيد عن 60 درجة ، حتى تصبح القطع صلبة وتبدأ في الانهيار بسهولة. يجب أن يتم تخزين المنتج النهائي في بيئة محكمة الإغلاق. العمر الافتراضي للفطر هو سنتان.

كيفية صنع شاي تشاجا: وصفة كلاسيكية

هناك حالات تم فيها شفاء الناس من السرطان وقرحة المعدة عن طريق تناول هذا الشاي.

صب قطع صغيرة من تشاجا بالماء الدافئ

للطبخ ، يمكنك استخدام الفطر الطازج والمجفف.تُطحن قطع الفطر بسكين أو مفرمة لحم. من الأفضل نقع تشاجا المجففة في الماء لعدة ساعات ، وبعد ذلك سيكون من السهل تفتيتها. وتجدر الإشارة إلى أنه عند سكب الماء المغلي ، تفقد معظم العناصر الغذائية. لذلك ، يتم استخدام الماء بدرجة حرارة 50-60 درجة للشاي. أضف تشاجا المفرومة إلى غلاية أو إلى كوب. 1 جزء فطر مقابل 5 مقادير ماء. أغلق الوعاء بغطاء ، وقم بتغطيته بمنشفة واتركه لمدة ساعتين. أضنى. يمكن تخزين هذا الشاي لمدة 24 ساعة. خذ 30 دقيقة قبل الوجبات.

وصفة شاي شاجا التنزه

في بعض الأحيان ، لا يوجد وقت وشروط لصنع الشاي وفقًا لجميع القواعد ، إذا وجد شخص ما ، في الغابة ، فطرًا ويريد شرب الشاي مع تشاجا. تحتاج فقط إلى وضع قطع من الفطر الطازج في الماء المغلي وتخميرها مثل الشاي العادي. ستضيع المواد المفيدة بالطبع ، لكن بعضها سيبقى.

يمكن تحضير مشروب صحي فور التنزه

وصفة لصنع الشاي في الترمس أو في برطمان

هذه الطريقة مناسبة لأنه بعد التخمير ، يتم استخدام تشاجا المتبقي عدة مرات.

يمكنك طهي شاجا للاستخدام في المستقبل. سيحتفظ الشاي بخصائصه لمدة ثلاثة أيام. ضعي عدة قطع من الفطر في لتر الترمس واسكبي عليها الماء. الإصرار ليوم واحد. أضنى.

ستحتاج إلى الماء المغلي لصنع الشاي في مرطبان. يُسكب 250 جرامًا من تشاجا بالماء المغلي ويُغرس لمدة 5 ساعات. يتم تصفية المشروب النهائي. خذ ثلاث مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

عند التخمير في جرة ، يُسكب تشاجا مسبقًا بالماء المغلي

وصفة شراب شاجا

تسمح لك طريقة تحضير المشروب هذه بالحصول على أكبر قدر من العناصر الغذائية.

شطف جيدا ، وترك تشاجا لمدة 7 ساعات في وعاء زجاجي. السيراميك مناسب أيضًا. بعد ذلك ، يتم سحق الفطر وإضافته إلى الماء الذي تم نقعه فيه. يجب تسخين هذا الماء إلى 40 درجة. النسبة من واحد إلى خمسة. أصر على يومين إضافيين. يصفى ويضاف الماء إلى الحجم الذي تريده. قم بتخزين التسريب في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4 أيام. خذ نصف كوب مرتين في اليوم.

من أجل أن يكون مشروب شاجا مفيدًا قدر الإمكان للجسم ، يجب الإصرار عليه لعدة أيام.

وصفة شاجا ديكوتيون

نظرًا لأن الخصائص المفيدة للشاجا تضيع عند التفاعل مع الماء المغلي ، يمكنك تحضير المرق في حمام مائي. صب 300 غرام من الفطر مع لتر من الماء وأصر لمدة نصف ساعة مع تحريك المرق من وقت لآخر. يجب أن تكون الملعقة خشبية. أضنى. خذ 100 مل مرتين في اليوم.

سوف يساعد مغلي Chaga في التخلص من أمراض المعدة

وصفة شاي شاجا العشبية

طور العلماء ثلاث وصفات فريدة لشاي الأعشاب تعتمد على فطر البتولا.

  1. شاي شاجا مع إضافة كورديسيبس وخلاصة الزعتر. يمنع تطور الالتهابات الفيروسية. خذ في الصباح.
  2. سيساعد الشاي مع شاجا وفطر ريشي والزنجبيل في محاربة الأورام وردود الفعل التحسسية والتسمم. الزنجبيل يمنع عملية الشيخوخة في الجسم. فطر الريشي يساعد في التخلص من التعب المزمن. خذ في فترة ما بعد الظهر.
  3. عند إضافته إلى الشاي من شاج التنوب وأوراق الخوخ ، يتم الحصول على مشروب فريد يساعد على تقوية جهاز المناعة. خذ في المساء.

يتم تناول شاي الشفاء لأمراض الحساسية وحتى الأورام.

يتم تحضير أنواع الشاي الثلاثة هذه باستخدام نفس التكنولوجيا. نقع في درجة حرارة الماء من 80-90 درجة لمدة 5-7 دقائق.

وصفة شاي شاغا المنغولية

30 غرامًا من الفطر ، و 10 غرامًا من الزعرور المجفف وتوت إيرجي ، يصب أيضًا 10 غرامًا في الترمس مع الماء الساخن المسخن إلى 80-90 درجة. الإصرار في غضون 6-10 ساعات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الأعشاب الطبية الأخرى والتوت والفواكه. أضنى. خذها مخففة بالماء بنسبة 1: 1.

من المهم أن تتذكر أنه عند علاج شاجا ، كما هو الحال مع الأدوية الأخرى ، من المهم جدًا اتباع نظام غذائي.

استبعد الأطعمة الدهنية والمدخنة والمقلية. زيادة الأطعمة التي تحتوي على حمض اللاكتيك في نظامك الغذائي. لا تأخذ الأدوية التي تحتوي على البنسلين ، لأنه يبطل تأثير الشفاء في الشفاء.

اقرأ أيضًا ما هي أنواع الشاي ومتى تشرب شاي الليمون.


جمع وإعداد البتولا شاجا

منذ أن تم إثبات الخصائص الطبية لهذا الفطر ، بدأ الحصاد الصناعي لشاجا في جميع أنحاء البلاد. بحلول عام 1975 ، وصلت أحجامها إلى 500 طن في عام واحد - وهذا كثير. تم بيع شاجا في الصيدليات على شكل صبغات ومستخلصات وفي شكل مقطوع ، حيث تباع الآن الأعشاب الطبية. من حيث المبدأ ، تعد الاستعدادات من chaga في سلسلة الصيدليات شائعة جدًا ويمكنك شراء chaga المجففة ، أو يمكنك الجمع بين العمل والمتعة ، والمشي عبر غابة البتولا ، قم بإعدادها بنفسك. يمكن القيام بذلك في أي موسم من السنة ، ولكن عادة ما يتم حصاد تشاجا في الربيع أو الشتاء أو الخريف - في وقت لا توجد فيه أوراق الشجر على الأشجار وعندما يكون هذا الفطر مرئيًا بوضوح. نظرًا لأنه يجاور الجذع بإحكام شديد ، يمكنك فصله بسكين جيد ، أو من الأفضل أن تأخذ فأسًا معك.

يتم فصل الفطر عن الجذع. يتم قطع الجزء المجاور للشجرة قليلاً بحيث يدخل أقل عدد ممكن من الخلايا الخشبية في منتجك الطبي المستقبلي. وبالفعل في المنزل ، يمكن تحضيره على النحو التالي. بادئ ذي بدء ، يتم تقطيع الفطر إلى قطع صغيرة (مكعبات ، شرائح) لا يزيد حجمها عن 3-5 سم ويتم تجفيفها على سطح مستوٍ عند درجة حرارة لا تزيد عن 50-60 درجة مئوية. يمكن القيام بذلك في كل من المجفف والفرن بتهوية جيدة ، أو يمكن القيام به ببساطة بشكل طبيعي ، ولكنه سيستغرق وقتًا أطول. يتم تخزين الفطر المجفف بهذه الطريقة في وعاء زجاجي مغلق بإحكام لمدة لا تزيد عن عامين وينصح بعمل ذلك في مكان محمي من الضوء.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه من الأفضل القيام بجمع شاجا قدر الإمكان من سطح التربة. كلما زاد ارتفاع الفطر على الجذع ، زادت العناصر الغذائية فيه. يجب أن نتذكر أيضًا أن شاجا فقط التي تم جمعها من خشب البتولا لها خصائص طبية. لا تأخذ شاجا التي تنمو على الأشجار الأخرى. ولا يمكنك قطع هذا الفطر من الأشجار الميتة أو المتساقطة أو الجافة. يجب أن نتذكر أيضًا أن مظهر هذا الفطر مميز جدًا ولا يمكن الخلط بينه وبين أي نوع آخر من الفطر.

على سبيل المثال ، دائمًا ما يكون لفطر Tinder شكلًا مسطحًا نسبيًا ، وستكون هناك مسام على جانبه السفلي توجد فيها الجراثيم ، أي الخلايا ذاتها التي تتكاثر بها هذه الفطريات. لا تستخدم Polypores في الطب.


زيت شاجا

في المنزل ، يمكنك صنع زيت الشاجا ، والذي يتكون من زيت الزيتون ومغلي الفطر. بمثل هذا المحلول الزيتي ، يتم علاج التهاب الجيوب الأنفية عن طريق تشحيم الجيوب الأنفية.

وصفة زيت شاجا: يجب خلط 2.5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع 1 ملعقة صغيرة من منقوع تشاجا والإصرار في مكان بارد ومظلم لمدة 24 ساعة. خلال هذا الوقت ، المواد المفيدة تشبع زيت الزيتون بالبترينات ، التي لها تأثير مضاد للأورام ، ومواد مفيدة أخرى. يمكن لهذا الزيت تليين المناطق المؤلمة من الجلد والقضاء على آلام العضلات وآلام المفاصل. وهو فعال في وجود شبكة الشعيرات الدموية والعلامات النجمية على الجلد ، فهو يساعد على تقوية الأوعية الدموية. بتشحيم القرحة الغذائية بالزيت ، يمكن للمرء أن يأمل في الشفاء السريع من هذا المرض المزعج.

تستخدم المنتجات الزيتية القائمة على شاجا على نطاق واسع في علاج الأشكال التالية من الأورام الخبيثة:

سرطان الرحم
سرطان الثدي
سرطان الجلد
سرطان المستقيم
سرطان البروستات
أشكال متقدمة من النقائل إلى الغدد الليمفاوية الإقليمية

يمكن علاج هذه السرطانات السطحية بزيت الشاجا والمراهم. يتم تحضير المراهم على أساس التسريب. غالبًا ما يستخدم شحم الخنزير كقاعدة مرهم. من الضروري خلط ضخ شاجا وشحم الخنزير الطازج بنسبة 1: 1. يوضع الخليط على نار هادئة مع التحريك باستمرار. ااتي بالخليط لنغليه. بعد ذلك ، يجب إزالة الكتلة الناتجة من الحرارة ولف الحاوية وتغطيتها بغطاء والإصرار على ذلك لمدة يوم. ثم يتم ترشيح الكتلة. يجب تخزين المرهم الناتج في الثلاجة.


يمكنك اختيار تشاجا في أي وقت من السنة. ولكن ، مثل أي مخلوق ينمو ، فإن له قمم نشاطه الخاصة عندما يكون تركيز العناصر الغذائية في أعلى مستوياته. يحدث هذا في أواخر الخريف ، مع بداية الصقيع وبداية الربيع. من المريح اختيار تشاجا في هذا الوقت ، لأنه لا توجد أوراق الشجر على الأشجار ومن السهل ملاحظة الفطر.

يعتبر الجزء الصعب فقط من نمو الفطر علاجيًا. يجب فصله عن الشجرة بفأس ، وتنظيفه من الخشب وقطع الجزء الناعم من الفطر. إنه أخف وزنا وأكثر عرضة للقص.

من غير المجدي جمع أجسام فاكهة تشاجا ، حيث يوجد عدد قليل جدًا من المواد الفعالة فيها.

يجب تقطيع الكتلة الناتجة إلى قطع صغيرة وتجفيفها. يتم التجفيف في مجففات فطر مجهزة خصيصًا أو في فرن عند درجات حرارة تصل إلى 60 درجة مئوية. يجب ألا تحتوي المادة الخام المجففة على أكثر من 12٪ محتوى رطوبة.


تطبيق الصبغات و decoctions من فطر شاجا

في الطب الشعبي ، تعتبر صبغة فطر شاجا و decoctions منه عاملاً علاجيًا ضد عدد من الأمراض ، بما في ذلك مفيد في علاج مشاكل المعدة. يخفف الدواء من نوبات القرحة ، ويثبت ضغط الدم ، ويحسن عمليات التمثيل الغذائي وله خصائص مضادة للأورام.

تطبيق الصبغات و decoctions من فطر شاجا


شاهد الفيديو: أويستر مشروم زراعة عيش الغراب فطر المحاري